Sakarya Geyve Yöresinde Zeytin Hasadı Başladı. Geyve İlçesi ve Köylerinde Yetiştirilen Zeytinlerin Hasatı Kasım  Ayının 15 i İtibarı İle Yapılmaya Başlandı. Geyve Köylerinde Vatandaşlar Havaları Güzel Görünce Hasatını Yapmaya Başladılar.  Sabah Erkenden Kalkan Vatandaşlar Tüm Hazırlıklarını Yaptıktan Sonra Bahçelerine Gelerek Zeytin Toplamaya Başlıyorlar.

Sakarya İlinin Bereketli Toprakları İle Anılan Şirin İlçesi Geyve Meyvelerinden Sonra Zeytin Hasatı İle Yörenin Gündeminde. Geyve İlçesinin Bir Çok Köyünde Yetişen Zeytin Ürününde 2025 Yılı Hasat Başlangıcı Yapıldı.

Yer Yer Yapılan Hasat da Zeytinlerin Olgunlaşması Beklenirken Üründe Renk Değişimi Kararma Olan Ürünler Toplanıp Hasat Kısmi Olarak Yapılıyor. Eski İnsanların Söylediğine Göre Kasım 15 İnden Sonra Hasatın Yapıldığı Zeytin Ürününün Kırağı Görmesi Buruşması ve Olgunlaşması Gerekmektedir.

Geyve İlçesinde Vatandaşlar Seçme Toplama İşlemi İle Kararan ve Olgunlaşan Zeytinleri Toplayıp Yağ ve Kurma Şeklinde Değerlendiriyorlar.

Zeytin Toplama İşleri Yövmiyeciler Veya Aile Bireyleri Tarafından Yapılıyor. Sabah Erkenden Gidilen Bahçelerde Önce Ağaçların Dipleri Gezilerek Olgunlaşarak Gece Ağaç Diplerine Düşen Zeytinler Toplanıyor Bu İşlem Bitikten Sonra Ağaç Diplerine Yaygı Sergi Denilen Çadırlar Seriliyor Ağaç Üzerinde Veya Plastikten Yapılmış Zeytin Tarakları İle Dalardan Tarama Toplama Suretiyle Yerdeki Sergilerin Üzerine Düşürülen Zeytinler Toplanıp Buradan Kasalara Konularak Evlerine Getiriliyor. Evde Temizleme ve Ayıklama İşleminden Sonra Yağ Olacak Olanlar Ayrılıp Sofralık Olarak Kurulacak Olanlarda Kuruluyor.

Zeytin, insanlık tarihinin en eski ve kutsal bitkilerinden biridir. Antik çağda, yalnızca bir besin kaynağı değil; aynı zamanda barışın, refahın ve ölümsüzlüğün sembolü olarak görülmüştür. Ege’den Mezopotamya’ya, Antik Yunan’dan Roma’ya kadar uzanan medeniyetler için zeytin ağacı, toprağın en değerli armağanlarından biri sayılmıştır. Onun gölgesinde tanrılar dinlenmiş, dallarıyla zaferler taçlanmış, meyvesiyle sofralar bereket bulmuştur.

Zeytinin üretimi ise sabır ve ustalık isteyen bir sanattı. Antik dönemde zeytin hasadı elle yapılırdı; olgunlaşan meyveler dikkatlice toplanır, taş havanlarda ezilir ya da taştan yapılmış preslerde sıkılırdı. Bu yöntemle elde edilen zeytinyağı, yalnızca mutfaklarda değil, lambalarda yakıt olarak, vücuda sürülerek sağlık için ve dini ritüellerde kutsal yağ olarak da kullanılırdı. Zeytinyağının berraklığı, kalitesinin göstergesiydi ve iyi bir yağ, altınla yarışacak kadar değerli sayılırdı.

GEYVE TINGIR ZEYTİN YAĞI FABRİKASI İÇİN TIKLAYINIZ

The post Geyve’de 2025 Yılı Zeytin Hasatı Devam Ediyor. first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Yöresinde Zeytin Ürünü Kendini Göstererek Olgunlaşmaya Başladı. Yaz Boyunca Bakımı Sulaması İlaçlaması Yapılan Zeytin Hasat Dönemine Yaklaşıyor.

Geyve İlçesi Ve Köylerinde Yetiştirilen Zeytin Üreticinin Yüzünü Güldürmesi Bekleniyor. Vatandaşlar Seçme ve Toplama Çalışması ile Olgunlaşan Ürünlerini Yavaş Yavaş Toplamaya Başlıyorlar.

Bölgede Atadan Gördükleri Tarihler İle Toplama Yapan Vatandaşlarda 15 Kasımdan Sonra Veya Kırağı Düştükten Sonra Zeytinlerinin Yağlandığını ve Tam Olgunlaştığını Belirtiyorlar.

Üreticiler Topladıkları Zeytinleri Sofralık Veya Yağlık Olarak Seçtikten Sonra Sofralık Olanları Kurarak Kahvaltılarda Yemek Üzere Olgunlaşmak Üzere Depolarına Kilerlerine Kaldırıyorlar.

Yağlık Olarak Ayırdıkları Zeytinleri ise Geyve Yöresindeki Yağ Fabrikalarına Götürerek Zeytin Yağı Çıkartıyorlar.

The post Geyve Yöresi, Zeytin Ürünü Olgunlaşmaya Başladı. Zeytin Yağı Geyve first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Zeytinyağı Bereketi Tıngır Zeytinyağı Fabrikası Geyve Doğantepe Köyü Geyve Sakarya

Geyve’de Başlayan Zeytin Hasadı Üreticilerinin Yüzünü Güldürüyor.

2025 Yılında Ayva Meyvesinden Umduğunu Bulamayan Çiftçiler Zeytin Ürününe Ümit Bağladı.

Topladıkları Zeytinleri Pazarda Yada Tüccarlara Satan Zeytin Üreticileri Bu Seneki Zeytin Üretiminden Oldukça İyi Olduğunu Söylediler. Bu Seneki Zeytin Fiyatları İse Zeytin Üreticilerinin Yüzlerini Güldürecek mi Önümüzdeki Günlerde Netleşecek. Zeytinin Cinsine Göre Toptan ve Perakende Satışta Satılıyor Veya Yağhanelerde Yağ Olarak Çıkartılıp Zeytin Yağı Olarak Satılıyor.

Zeytin Hasadı İle Beraber TINGIR ZEYTİNYAĞI FABRİKASI Zeytin Yağı Üretimine Başladı. Geyve İlçesinde Zeytin Üreticisinin Hasat Ettiği Zeytini Yağa Dönüştürmek İçin Geyve Tıngır Zeytin Yağı Fabrikasını Tercih Ediyorlar. Zeytin Üreticilerine Hizmet Vermeye Devam Eden Fabrika En Kaliteli Son Sitem Makineleri İle Zeytin Yağı Üretmeye Devam Ediyor

Tıngır Zeytin Yağı ,Fabrikası Sahibi Fikret Tıngır; Bu Seneki Zeytin Yağı Üretiminin Çok İyi Olduğunu Belirterek , Üretimlerimizi Oldukça İyi Yapıyoruz. Zeytin Yağında da Bu Başarıyı Hızla Yakalamaya Başladık. Zeytin Yağı İnsan Sağlığı İçinde Gerekli Olan Bir Besin Maddesi. Biz Zeytin Üretimi Yapan Çiftçi Kardeşlerimizin Emeklerinin Karşılığını Biraz Daha İyi Alabilmesi İçin Elimizden Geleni Yapıyoruz. Fabrikamızda 700 Kg Zeytini Yaklaşık 18 Dk. İçinde Hazır Kullanılabilir Zeytin Yağı Haline Getirip Üreticilerimize Teslim Ediyoruz. Dedi.

The post Geyve Doğantepe Köyü Tıngır Zeytinyağı Fabrikası 2025 Üretim Sezonunu Açtı first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve ve Yöremizde Zeytin Fidanlarının Ekimi Yapılıyor. Fide Halinde Satılan Fidanlar Cinsine Göre Alıcılara Müşterilere Satılıyor. Sofralık Zeytin Fidan Yağlık Zeytin Fidanı ve Cinslerine Göre Satılan Fidanlar Oldukça Alıcı Buluyor.

Geyve Ve Yöremizde Zeytin Dikimi Sürüyor. Yöremizde Zeytin Ağaçlarının Çok Eski Zamanlara Varan Hikayeleri Kimler Tarafından Ekildiği Bilinmeyen Ağaçlarda Var.

Zeytin Ağacının Verdiği Zeytinlerin Çok Faydalı Yağ ve sofralık Zeytin Olarak Yararlanılması Bu Ürüne Rağbeti Artırıyor. Aşağıda Zeytin Fidanlarını ve Tam Yaşı Bilinmeyen Zeytin Ağacının Fotoğrafını Göreceksiniz.

The post Yöremizde Zeytin Fidanları Ekiliyor.(19.03.2013) first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.