logo

Ne Mutlu Türküm Diyene Geyve Sakarya Türkiye Bayrağı Geyve Eşme Köyü
13 Ocak 2013

Yağmur Yağdı Kanlıca Mantarı Çıktı 10 TL

YAĞMUR YAĞDI MANTAR PİYASAYA ÇIKTI

Yağmurdan sonra dağlarda çıkan Ganlıca Mantarı Taraklıda satılmaya başladı

video BURADA OLACAKTIR

Genellikle yüksek rakımlarda ve havanın soğuyarak yağışlı gittiği yerlerde yetişen
gayet lezzetli olan Kanlıca Mantarı bazı yerlerde “Melki Mantarı” diye bilinen mantar
turfanda olarak 10 TL’den satışa arz edildi.

Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor” olan mantar sofraların vazgeçilmez tadıdır.
Rengi turuncu olmakla beraber açık sarıdan erik sarısına kadar değişir.

Kanlıca Mantarı satıcıları “Kırmızı turuncu arası tonlarda daha çok Bakır’ın
oksitlenmiş hali rengindedir. Soğanlı yahnisi yapılırsa et tadını verirken ızgarası
yapıldığında ciğer veya böbrek tadını verir dediler.

KANLICAMANTARI1 MANYTAR1

Share
Geyve Haber Reklam Medya Basın

Yeni Yorumlar Kapalı.