Geyve ilçesinde etkili olan sis kırağı ve soğuk etkili oluyor. Geyve ilçesinin dağlık kesimlerine yağan kar beraberinde  gece ve sabah saatlerinde etkili olarak soğuk sis ve kırağı olarak kendini gösteriyor. İlçe merkezinde öğlen saatlerine kadar etkili olan siz  öğlen saatlerinden sonra havanın açması ile kendini gösteren güneşle birlikte ısınıyor akşam saatlerinden sonra birden soğuyan hava gece ayaza çekerek etkili kırağıya dönüşüyor.

Geyve Merkez Sis Videosu

The post Geyve’de Hava Durumu Sis Kırağı Soğuk first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya Süper Amatör Futbol Karşılaşmasında Temsilcimiz Geyvespor – Ferizlispor u Misafir Etti.

Geyve Atatürk Sıtadın’da Oynana Karşılaşmayı Konuk Ferizlispor Farklı Kazandı. 0-5  Serin ve Yağışlı Bir Havada Geçen Karşılaşmada Daha Baskın ve Derli Toplu Bir Futbol Oynayan Ferizlispor Farkı Açarak Net Bir Skorla Sahadan Ayrıldı.

Ferizlispor Goller = Dakika 8 Barış UZUN, Dakika 51 Barış UZUN, Dakika 58 Tamer ERBAŞ, Dakika 75 Furkan AYDIN, Dakika 87 Furkan AYDIN

Hakemin Kararları Taraftarları Çileden Çıkarttı.

Geyvespor un Kaçırdığı Penaltı ve Sonrası

Sakarya Süper Amatör A-Gurubu Geyvespor 0 – Ferizlispor 5

Sakarya Süper Amatör A-Gurubu Geyvespor 0 – Ferizlispor 5

The post Sakarya Süper Amatör A-Gurubu Geyvespor 0 – Ferizlispor 5 first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya ilinin Şirin İlçesi Taraklı’nın her geçen gün ünlenen ve bir o kadar meşhur olmaya aday Masası var. Çok yerlerde gördüğümüz duyduğumuz beyaz masa yeşil masa Taraklı ilçesinde karşımıza Dıngıldak Masa olarak çıkıyor.

Taraklı sevdalısı gazeteci esnaf Taraklı ilçesine yıllarını vermiş İzzettin Kömürcü yıllardır dükkanının önünde bir masa bulundurur gelen misafirlerine çay ikram eder dert dinler derman olur, yöredeki tüm sohbetlerin merkezi durumuna gelen DINGILDAK masaya kimler oturmamışki ne siyasetçiler ne sanatçılar ne dostlar ne yaşlılar ne gençler. Dıngıldak masanın sohbetleri öylesine ünlenir ki taraklıya gelenler bu masaya uğramadan geçmez fotoğraf çektirip hatıra olarak saklar olmuşlar.

Taraklı Dıngıldak Masa Taraklı’da Marka Olmaya Aday

Masanın hikayesini İzzettin Kömürcü beye sorduğumuzda tam tarihini hatırlamadığını uzun yıllardır dükkanımın önünde masa var. Taraklı’da Yalaza sohbetleri edilir. Benim dükkanımın önünde Taraklının köyleri Taraklı merkez Türkiye’nin her yerinden gelen Turistler misafirler dükkanıma uğrar burada dinlenir. Sohbetler edilir çaylar içilir günün mana ve ehmniyetine istinaden siyaset spor güncel konular dertler sorunlar akla gelebilecek tüm sohbet konuları konuşulur. Dedi.

İzzettin Kömürcü Masa hakkında da bilgiler verdi.  Kömürcü daha öncelerde dükanımın önünde çok değişik masalar vardı şimdi çok eski DINGILDAK bir masa getirdim 30 – 40  yıl öncelerden kullanılan bir masa, masayı gören Taraklı sevdalısı arkadaşlarım masaya isim koydular ” dıngıldak masa ” dediler patladı gitti. Şimdilerde dostlarımı misafirlerimi bu masada misafir ediyorum ünü her geçen gün büyüyor dedi.

10.03.2019 Tarihinde İzzettin Kömürcü Gebze’den Misafiri Yüksel Yeni Beye Dıngıldak Masanın Dününü Bu Gününü Anlattı. İşte o videolar.

1. video

2. video

The post Taraklı Dıngıldak Masa Taraklı’da Marka Olmaya Aday first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya İli Pamukova İlçesi Çardak Köyünde Gece Saat:01.06 da Merkez Üssü Pamukova Çardak Mahallesi Olan Bir Deprem Meydana Geldi.

Yakın Köyler ve Geyve İlçesindede Hisedilen Deprem Paniğe Neden Oldu. Merkez Üssü Pamukova Çardak Mahallesi Olan Deprem Yerin 5 Kilometre Derinliğinde Meydana Gelirken Büyüklüğü 3.3 Oldu.

Çardak Köyü Depremi Pamukova da Çok Şiddetli Hissedilirken Vatandaşlar Panikle Sokağa Fırladı.

Bilecik’e 40 km Mesafede Meydana Gelen Deprem Bilecik’in Bazı Bölgelerinde de Hafif Şekilde Hissedildi.

The post Pamukova Çardak Köyünde Korkutan Deprem first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve ilçesinin Dünyaca ünlü Ayvalarının yemekleri de yapılmaya başladı. Bir çok televizyon programlarında yayınlanan tarifleri ve anlatımları çıkmaya başladı. Oldukça şifalı olan Geyve Ayvası meyvesinin yemekleri de talep görmeye başladı.

Tadıyla görseliği ile üreticinin bakımı ile Dünyanın en iyi ve en kaliteli Ayvası Geyve Ayvası yemek sunumu ile de şifalı ve faydalı bir meyve olarak televizyon programlarında yerini almaya devam ediyor.

Kuzu etli ayva beğendi (Dedeman İstanbul)
Malzemesi: 4 adet büyük boy bütün ayva; 10 gr un; 10 gr tereyağı; 15 gr taze badem; 15 gr taze kaşar; 15 gr süt; 1 tatlı kaşığı tuz; 4 adet kuzu incik; 4 gr kişniş; 2 gr tane karabiber; 2 diş sarımsak; 10 ad arpacık soğan; 100 gr iğde; 3 dal taze kekik
Hazırlanışı: Ayva beğendi Ayvalar yıkanıp bütün olarak tek tek alüminyum folyoya hava almayacak şekilde sarılır, 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Pişen ayvaların kabukları soyulur çekirdek kısmı hariç bir kaba alınır, çırpma teliyle karıştırılır. Mikserde süt ve 10 gr badem iki dakika boyunca çırpılır. Tencerede tereyağı kızdırılıp un ilave edilir, un kavrulunca mikserde çırpılmış olan süt ve badem karışımı ilave edilip tuzu, kaşarı ve 5 gr badem tavada kızartılıp bıçakla ufalanır ve ilave edilir. Bütün malzeme çırpma teli ile karıştırılır Kuzu eti Dört adet kuzu incik temizlenip güvece yerleştirilir. Kişniş, tuz, karabiber, iki diş sarımsak, 10 ad arpacık soğan ve bir fincan su ilave edilip üzeri alüminyum folyo ile iyice kapatılır, ocakta 10 dakika kaynatılır, hemen 180 derecelik fırına verilir. 45 dakika da fırında pişer. İğde sos İğdeler çekirdekleri çıkarılıp ılık suda beş dakika bekletilir, daha sonra ocakta kaynatılıp tel süzgeçte süzülür, 2 gr tereyağı ve tuz ilave edilip karıştırılır. Servisi Hazırlanan ayva beğendi ısıtılmış servis tabağına konur, üzerine kemiklerinden ayrılan kuzu etleri yerleştirilir, etlerin üstüne birlikte pişen arpacık soğanlar da ilave edilir. Soyulmuş ayva kabukları tavada kızartılır, üç dal taze kekikle birlikte etlerin üzerine yerleştirilir, güveçteki sostan üzerine gezdirilir. İğde sos ise tabağın yanında servis edilir.

‘Pestigen’ ile terbiyelenmiş tutmaç çorbası (Conrad)
Malzemesi: 80 gr sarı mercimek; 100 gr haşlanmış nohut; 100 gr pestigen (yoğurttan yapılan bir tür çorbalık); 100 gr tutmaç; 2 diş sarımsak; 10 gr dağ kekiği; 50 gr un; 60 gr tereyağı; 40 gr yoğurt; 1 adet lavaş ekmeği; 10 gr pul biber; 10 gr tuz
Hazırlanışı: Mercimek yıkandıktan sonra haşlanmaya bırakılır. Ayrı bir kapta pestigen, un ve su ile ezilerek yumuşaması ve açılması sağlanır. Pişmekte olan mercimek suyuna azar azar yedirilerek katılır, sarımsak da ezilerek eklenir. Kısık ateşte kaynamaya bırakılır, kaynadıktan sonra tutmaç eklenir. Tutmaç ile birlikte yaklaşık on dakika kaynadıktan sonra, tereyağını dağ kekiği ile kavurup, altı kısılan çorbanın üzerine dökülerek pişirme işlemi sonlandırılır. * Haşlanmış nohut (kabuğu soyulmuş ve ikiye ayrılmış) arzuya göre içine de ilave edilebilir. Conrad İstanbul ekibi yanında sunmayı tercih etti. Lavaş ekmeği istenilen şekil verilerek pişirildikten sonra çorbanın yanında servis edilir. Tereyağı ve pul biber kavrulup süzdürülür, çorbanın yanında yoğurt sosu ile sunulur.

Ayva tatlısı; fıstık kıtırı, su muhallebisi ve ayva sosu ile (The Marmara İstanbul Taksim)
Ayva tatlısı
4 kişilik malzemesi: 600 gr ayva; 100 gr toz şeker; 50 gr su
Hazırlanışı: Her ayvanın kabukları soyulur, Yuvarlak bir kalıp yardımıyla dörder eşit parçaya bölünür, çapı daha küçük bir başka kalıp yardımıyla da içleri çıkarılır. Tencereye konur, şekeri ve suyu ilave edilir, kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Piştikten sonra soğuması için kenara alınır.
Ayva ezmesi
Malzemesi: 300 gr ayva; 50 gr şeker; 20 gr su
Hazırlanışı: Ayvalar soyulup ufak parçalara bölünür. Bir tencerede şekerini ve suyunu katarak kaynamaya bırakılır. İyice piştikten sonra mikser veya tel karıştırıcı yardımı ile ezilir, pelte haline getirilir. Soğumaya bırakılır.

Ayva jeli
Malzemesi: 100 gr ayva; 30 gr toz şeker; 20 gr su
Hazırlanışı: Ayva küçük parçalara ayrılıp çekirdekleri ile birlikte kaynatılır. Suyu ve şekeri ilave edilip 20 dakika pişirilir. Suyu süzülür, soğumaya bırakılır.

Etli Ayva Yemeği

Kaç Kişilik? : 6 Kişilik
Hazırlama Süresi : 25 dk
Pişirme Şekli : Tencere
Pişirme Süresi : 30 dk
Toplam Süre : 55 dk
2 Adet Kuru Soğan (Orta Boy)
4 Yemek Kaşığı Margarin
1,5 Kilogram Dana Eti (Kuşbaşı)
1 Adet Domates
2 Adet Ayva
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
3 Su Bardağı Su (Sıcak)
1 Tutam Şeker
Etli Ayva Yemeği Nasıl Yapılır?
1. Soğanların kabuklarını soyun ve yemeklik olacak şekilde doğrayın.

2. Domatesleri küçük küçük doğrayın.

3. Ayvaları yıkayıp çekirdeklerini çıkartın ve 2 cm kalınlığında dilimler halinde doğrayın.

4. Tencereye margirini koyun ve eritin. Üzerine doğranmış soğanı ve domatesleri koyarak pembeleşinceye kadar 10 dakika kavurun.

5. Kavurduğunuz etlere 3 bardak suyu ilave edin ve orta hararetli ateşte etleri pişirin.

6. Pişen etlerin üzerine dilimlenmiş ayvayı, şekeri, tuzu ve karabiberi ilave ettikten sonra ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

7. Yemeğinin suyu azalırsa biraz daha su ilave edebilirsiniz.

8. Ayvalar piştikten sonra etleri tencereden çıkartın ve servis tabağına koyun.

9. Etlerin üzerine pişmiş ayvaları dizin ve arzuya göre bulgur pilavı ile servis yapın.

Afiyet Olsun…

The post Geyve Ayvası Yemek Tarifi Ayva Dolması Ayva Kapaması first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

SİTEMİZİN ÇOK DEĞERLİ  ZİYARETÇİLERİ DEĞERLİ TAKİPÇİLERİMİZ GÖSTERDİĞİNİZ İLGİ ALAKA VE TANITIMA SONSUZ TEŞEKKÜRLER.

BİLİYORSUNUZ Kİ SİTEMİZ TAMAMEN YÖRESEL SİYASETDEN UZAK BÖLGEMİZİ YÖREMİZİ TANITMAYA GÜZELİKLERİNİ SUNMAYA YÖNELİK BİR ŞEKİLDE YAYININI YAPMAKTADIR… 

DEĞERLİ ZİYARETÇİLERİMİZ SİZLERİNDE HABER PAYLAŞIM REKLAM VE TANITIMLARINIZ VAR İSE BURADAN SİTEMİZDEN ÜCRETSİZ SİZİN İSMİNİZ İLE YAYINLAYALIM.  YÖREMİZDEN BİR OLUMSUZLUK BİR HABER BİR GÜZELLİK İSTERSENİZ SİZİ KAYNAK GÖSTEREREK YAYINLAYABİLİRİZ. İSİM HAKKINIZ TAMAMEN SİZE ÖZELDİR. PAYLAŞIMLARINIZ HABERLERİNİZ REKLAMLARINIZ TANITIM VE DUYRULARINIZ İÇİN LÜTFEN BİZİM İLE İLETİŞİME GEÇİNİZ.. YÖREMİZİ TANITALIM DUYURALIM..

SİTEMİZE DESTEK OLMAK İZTEYENLER İÇİN  İ-BAN  Maddi Destekleriniz İçin IBAN  TR93  0006 7010 0000 0053 4292 25

MEİL = geyveyoresi@gmail.com

İLETİŞİM İÇİN = FACEBOOK Geyve Yöresi SAYFASI İÇİN TIKLAYINIZ

The post Son Dakika Flaş Flaş Geyve’den Haber Haberler Tıklayınız first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Eşme Köyünde Kuşaktan Kuşağa Toz Biberci. Geyve İlçesinde, yıllardır aynı yerde ve aynı iş kolunda müşterilerine hizmet veren Doğrusöz ailesi saygınlığını sürdürmekte.

Geyve İlçesi Eşme Mahallesinde yaşamını sürdüren ve göçmen olan Doğrusöz ailesi fertleri, Merhum Cemal Doğrusöz Merhum Oğlu Kemal Doğrusöz ve halen bibercilik yapan İrfan Doğrusöz kendi ürettikleri biberleri kurutup değirmende çektikten sonra özelliklerine göre paketleyerek müşterilerine sunmaktalar.

Ailenin son temsilcisi olan İrfan Doğrusöz, 5 kuşaktır devam eden bu iş kolunda hizmet vermekte. Efendiliği, kibarlığı ve aileden gelen saygınlığı ile müşterilerine hizmet veren İrfan Doğrusöz’ e bereketli satışlar ve sağlıklı ömürler dileriz. Namık Cihan. Geyve

Geyve Yöresi Toz Biberi Yemeklerin Rengi Tadı.(14 Eylül 2014 )

Geyve Yöremizde Yetişen Biberlerden Üretilen  Sofralık Toz Biber ve Pul Biber Sofraların Tadı Olmaya Devam Ediyor. Yemeklere Verdiği Kendine Has Tadı ve Rengiyle Yöremizden Vazgeçilmezleri Arasında Yer Alıyor.

Geyve Yöresinde az miktarda üretilen özelikle Karacaören, Burhaniye, ve ova köylerinde yetiştirilip üretilmektedir.

Son Yıllarda Üretimi Oldukça Azalan Kırmızı Toz Biber Tadını Bilenler İçin Vazgeçilmez Bir Tat. Geyve İlçesinde Doğal Fırınlarda Yapılan Oldukça Az Üretilen Toz Biber Yemeklerin Renk ve Tadını Veriyor.

Biberci İrfan DOĞRUSÖZ

Fotoğraf Hazırlanıyor

Biberci Merhum Kemal DOĞRUSÖZ

Biberci Merhum Cemal DOĞRUSÖZ

The post Geyve Perşembe Pazarında Kuşaktan Kuşağa Toz Biberci first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

12.10.2012 tarihinde yayınlandı

The post Yöremizi Özleyenlere Fotoğraflarla Geyve (video) first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Türk sinemasının emektar ve ünlü oyuncularından Yılmaz Köksal, kanserle olan savaşını kaybetti ve hayata gözlerini yumdu.
Yeşilçam’ın ünlü karakter oyuncusu Yılmaz Köksal akşam saatlerinde hayatını kaybetti. Köksal, bir süredir Sultanbeyli’de özel bir hastanede kanser tedavisi görüyordu.

YILMAZ KÖKSAL KİMDİR?

15 Temmuz 1939 yılında Kırşehir’de dünyaya gelen Yılmaz Köksal, Tunç Başaran’ın sinemaya uyarladığı, Orhan Kemal’in “Murtaza” eserinde “Dubara” rolünü oynayarak sinema tarihine geçti. Yılmaz Köksal uzun bir süre ikinci derecede rollerde oynadıktan sonra 1970 de Çetin İnanç’ın yönettiği “Çeko” filminde başrole yükseldi. Filmin başarısıyla halkın beğenisini kazanıp, macera filmlerinin aranan oyuncusu ve sinema tarihinin sevilen oyuncularından biri oldu.
1965’ten 2005’e kadar 182 filmde oynayan Köksal özel televizyonların çoğalmasıyla birlikte sinema ve dizi filmlerinde oyunculuk hayatına devam etti.

Yılmaz Köksal Yöremizde VUR YILMAZ VUR EŞME’Lİ YUSUF UÇAR BENDE SENDEN YANA sözleri ile anılmaktadır.. bu hikayenin tamamı aşağıda yazıdadır..

Merhum sanatçımıza YÜCE ALLAHTAN RAHMET SEVENLERİNE YAKINLARINA SİNEMA CAMİASINA SABIR DİLİYORUZ.. (geyveyoresi.com)

Eşmeli Yusuf Uçar
Cuma, 15 Ekim 2010 Tarihinde Yazdığm Bir Anı Köşe Yazısı ( Gerçek Kesitler )
Hikayemiz Eşme köyü Geyve’de geçiyor. Hikayedeki kahramanlar Türk Sineması’nın unutulmaz yıldızı bir dönemin jön sanatçısı Yılmaz Köksal, köyümüz muhacirlerinden Baraka Mahallesi’nde oturan rahmetli Yusuf Uçar ve yine rahmetli olan Hayati Uçar arasında geçiyor.

1970’li yıllarda TV yok, radyo çok az, o zamanlarda ise Geyve’de yazlık sinemalar var.
Köye gündüzden haber geliyor ve köy halkına bu akşam yazlık sinemada Yılmaz Köksal’ın film oynatılacak deniyor. Bunu duyan Hayati Uçar babasına “Baba bu akşam yazlık sinemada Yılmaz Köksal’ın filmi oynatılıyormuş” der.

Yusuf Uçar oğluna “Kimmiş o?” diye sorar.

Hayati Uçar babasına Yılmaz Köksal’ın ne kadar güzel film çevirdiğini uzun uzun anlatır.
Baba oğul sürekli sinemaya gittikleri gibi, o akşamda yemek yedikten sonra sinemaya gitmeye karar verirler.

Baba oğul yaya olarak Geyve’nin yolunu tutmuşlar. Yolda giderken baba bir sigara yakmış ve oğluna da bir sigara uzatmış. Oğlu babasının yanında bu zamana kadar hiç sigara içmemiştir. Babası oğlunun bu halini anlıyor ve ona sigarayı tekrar uzatıyor. Baba oğul her zaman olduğu gibi yolu muhabbet ede ede geçiriyorlar. Yürürken baba oğlunu tatlılıkla uyarıyor. Oğluna “Sigarayı benim yanımda içebilirsin ama başkası yanıma geldiğinde sigarayı içemezsin” diyor.

Derken, Kömürcü yolunu geçip, harmanlar yolunu geçip, Dişliler’in oraya varıyorlar. Pomaklar’a geldiklerinde hava kararmaya başlıyor ve adımlarını hızlandırıyorlar. Pomaklar’ı  geçtikten sonra köprüye varıp Geyve meydanına geldiklerinde derin bir nefes alıyorlar ve yetiştik diyor babası oğluna.

Sinemanın kapısından girdiklerinde sinemanın çok kalabalık olduğunu görüyorlar ve sıraya giriyorlar zorlukla da olsa sinemaya girmeyi başarıyorlar. Satıcılar her zamanki gibi çekirdek, simit, dondurma, sade gazoz ve meyveli gazoz satıyorlardı. Baba oğluna ve kendine meyveli gazoz alıp yerlerine geçerler.
Gazozların dan bir kaç yudum alıp konuşmaya başlamışlar, oğlu babasına Yılmaz Köksal’ın nasıl bir oyuncu olduğunu anlatmış. Oğlu o kadar iyi anlatmış ki Yusuf dede zihninde kahramanı canlandırmış. Yusuf dede çok heyecanlanmış ve film izlemek için sabırsızlanıyormuş.

Ve sonunda film oynamaya başlamış. Filmde evli bir adamı canlandıran Yılmaz Köksal’ın eşini ve kızını kötü adamlar kaçırmışlar ve onlara kötülük etmişler. Yılmaz Köksal ile kötü adamlar dövüşmüş ve yaralanan Yılmaz Köksal olmuş. Yusuf dede bunu görünce çok üzülmüş. Filmi izleyen Yusuf dede yıkılmış üzülmüş oturduğu yerde kalmış, şaşırmış ağzından bir tek kelime dahi çıkmıyormuş. Film bu ya Yılmaz Köksal iyileşir, kötü adamlar tekrar kötülük yapacakları sırada jön ve güzel hareketleriyle kötü adamların üzerine yürümüş ve adamları dövmeye başlamış, Yusuf dede yerinden kalkar ve sinemanın içinde avazı çıktığı kadar bağırır ve şu Tarihi sözleri söyler ‘Vur Yılmaz vur, Eşmeli Yusuf Uçar ben de senden yana…” Sinemada çıt yok.

Film bittiğinde sinemadan çıkan herkes aynı sözleri söylemektedir. ‘Vur Yılmaz vur, Eşmeli Yusuf Uçar ben de senden yana…”

Yusuf dede çok utanmış ve oğlu ile birlikte köyü Eşme’ye doğrur yürümeye başlamışlar. Köyede de bu söz duyulmuş Yusuf dede çok sinirlenmiş ve yanında o sözü söyletmez imiş.

Aradan yıllar geçer Hayati Uçarın Anlatımı ile 2000’li yılara kadar gelir. ben yani Yusuf Uçar dedenin torunu Şeref Elma ve kızım Özlem Elma, bur da devreye giriyoruz.

Yaşadığımız Gebze’nin Belediye parkında sinema çekimleri olduğunu gördük. Ve sinema çekimleri olan yöne doğru yürüdük ve baktığımızda filmde Yılmaz Köksal’ın oynadığını gördük ve biraz bekledik. Ve ara verdikleri sırada fırsat bulup Yılmaz Köksal’ın yanına gittik. Değerli sanatçıya bir anım olduğunu ve bunu anlatmak istediğimi söyledim, o da bunu kabul etti ‘lütfedersiniz’ dedi ve beni dinledi.

Olanları aynen kelimesi kelimesine anlatım. Yılmaz Köksal çok duygulandı nerdeyse ağlamaklı oldu.
Oradaki öğrenciden aldığımız bir kağıdı Yılmaz Köksal’a uzattık. Yılmaz Köksal o sayfaya Rahmetli Eşmeli
Yusuf Uçar amca en derin sevgi ve saygılarımla yazıp imzaladı. Ve eşme köyüne selamlarını iletti.

Bu hikayede insanlarımızın saflığı, yardım severliği, iyiliği, yaptığı işin değerini anlayışı ve özveriyi yani hayatın ta kendisini gördünüz.

Keşke yine böyle kahramanlarımız hep olsa anılarını dinlesek. Ben Şanslıyım ki üç kahramanımızla da görüştüm. Yanınızdaki yaşlı kahramanlara sahip çıkın. Ve onları dinleyiniz. Sizlerinde böyle birleştirilmiş anılarınız olsun.

Şeref Elma

Meil = geyveyoresi@gmail.com

İletişim = 0 532 417 57 54

The post Vur Yılmaz Vur, Eşmeli Yusuf Uçar Ben de Senden Yana first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Günler öncesinden duyurduğumuz meteorolojiden gelen bilgiler doğrultusunda soğuk ve kar yağışlı hava Geyve Yöresinde kendini gösterdi.

Geyve Yöresi ve Sakarya ilinin yüksek kesimlerinde etkili olan soğuk hava ve kar yağışı 2 gün daha etkili olarak sürmesi bekleniyor.

Meteorolojiden aldığımız bilgiler doğrultusunda Geyve Yöresinde Kar yağışı 24.11.24 Pazar ve 25.11.24 Pazartesi günleri de etkili olarak devam edecektir. Meteorolojik değişiklikler ivedilikle sayfamızda paylaşılacaktır.

Geyve Yöresi Hava Durumu İçin Bu Yazıyı Tıklayınız.

The post Geyve Yöresi Yılın İlk Kar Yağışını Tatil Gününde Gördü first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve İlçesi Eşme Mahallesi doğumlu olan ve Kocaeli İli Gebze İlçesinde görev yapan Şeref Elma’ yı Gazeteci Namık Cihan konuk etti.

Geyve Meydan Park’ ta yapılan anıların da yer aldığı söyleşi sonunda Eşme Okulu Müdürü Mehmet Emin Şimşir de birlikteliğe katıldı.

Üç arkadaş daha sonda Şehit Şenol Kamış Meydanında sohbetlerine devam etti. Sohbete daha sonra da Emekli Öğretmen Hasan Kahya da katıldı. Çevre masalarında dikkatle dinlediği ve zaman zaman katıldığı sohbette daha çok tarihsel anılar yer aldı.

Aynı coğrafyayı paylaşan arkadaşların sohbetlerinin gelecekte de devam edeceği kaçınılmaz.

Kaynak=Namık Cihan. Geyve

The post Geyve Pazar Sohbetleri first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Yardımsever vatandaşlarımızın destekleri ile günümüze ulaşan ve Kan Bağışını toplayan Kızılay’ın kan bağışı otobüsü Geyve İlçesine geldi.
Günlerden Perşembe olması nedeni ile vatandaşlarımız da kan bağışında bulunarak kampanyaya destekte bulundular. Öğrencileri de broşür dağıtarak vatandaşlara kan bağışının önemini hatırlattılar. Kaynak=(Namık Cihan geyvelim.com) 

The post Geyvelilerden Kızılay’a Kan Bağışı first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya ilinin şirin ilçesi Geyve Perşembe Günleri Hareketlilik Gösterirken Bazı Haftalar Sakinliğini Koruyor. İlçe Genelinde Vatandaşların Havaların Soğumaya Başlaması İle Birlikte Meteorolojiden ( GEYVE HAVA DURUMU İÇİN BU YAZIYI TIKLAYINIZ ) Aldıkları Bilgiler Doğrultusunda Hareket Ederek Kış Gelmeden Zeytinlerin Ayvalarını Toplayı Bitirme Telaşına Girmeleri Nedeni İle İlçe Pazarına Fazla İlgi Göstermedikleri İzlenmiştir.

Perşembe Pazarında Hareketliliğin Olduğu Yerler Sabah Saatlerinden İtibaren Peynirciler Pazarı Öğlen ve Akşam Üzerine Doğru İse Balık Pazarında Oldukça Hareketlilik Gözlenmiştir. Pazarın Arka Tarafında Kalan Köylü Doğal Ürünler Pazarı İse Gün Boyu Hareketliliğini Sürdürmüştür.

Geyve Yöresi Videoları İçin Bu Yazıyı Tıklayınız

Geyve Perşembe Pazarı 21.11.2024

The post Geyve Perşembe Pazarı Sakin Gözüktü first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya Geyve Yöresinde Zeytin Hasadı Başladı. Geyve İlçesi ve Köylerinde Yetiştirilen Zeytinlerin Hasatı Kasım  Ayının 15 i İtibarı İle Yapılmaya Başlandı. Geyve Köylerinde Vatandaşlar Havaları Güzel Görünce Hasatını Yapmaya Başladılar.  Sabah Erkenden Kalkan Vatandaşlar Tüm Hazırlıklarını Yaptıktan Sonra Bahçelerine Gelerek Zeytin Toplamaya Başlıyorlar.

Sakarya İlinin Bereketli Toprakları İle Anılan Şirin İlçesi Geyve Meyvelerinden Sonra Zeytin Hasatı İle Yörenin Gündeminde. Geyve İlçesinin Bir Çok Köyünde Yetişen Zeytin Ürününde 2025 Yılı Hasat Başlangıcı Yapıldı.

Yer Yer Yapılan Hasat da Zeytinlerin Olgunlaşması Beklenirken Üründe Renk Değişimi Kararma Olan Ürünler Toplanıp Hasat Kısmi Olarak Yapılıyor. Eski İnsanların Söylediğine Göre Kasım 15 İnden Sonra Hasatın Yapıldığı Zeytin Ürününün Kırağı Görmesi Buruşması ve Olgunlaşması Gerekmektedir.

Geyve İlçesinde Vatandaşlar Seçme Toplama İşlemi İle Kararan ve Olgunlaşan Zeytinleri Toplayıp Yağ ve Kurma Şeklinde Değerlendiriyorlar.

Zeytin Toplama İşleri Yövmiyeciler Veya Aile Bireyleri Tarafından Yapılıyor. Sabah Erkenden Gidilen Bahçelerde Önce Ağaçların Dipleri Gezilerek Olgunlaşarak Gece Ağaç Diplerine Düşen Zeytinler Toplanıyor Bu İşlem Bitikten Sonra Ağaç Diplerine Yaygı Sergi Denilen Çadırlar Seriliyor Ağaç Üzerinde Veya Plastikten Yapılmış Zeytin Tarakları İle Dalardan Tarama Toplama Suretiyle Yerdeki Sergilerin Üzerine Düşürülen Zeytinler Toplanıp Buradan Kasalara Konularak Evlerine Getiriliyor. Evde Temizleme ve Ayıklama İşleminden Sonra Yağ Olacak Olanlar Ayrılıp Sofralık Olarak Kurulacak Olanlarda Kuruluyor.

Zeytin, insanlık tarihinin en eski ve kutsal bitkilerinden biridir. Antik çağda, yalnızca bir besin kaynağı değil; aynı zamanda barışın, refahın ve ölümsüzlüğün sembolü olarak görülmüştür. Ege’den Mezopotamya’ya, Antik Yunan’dan Roma’ya kadar uzanan medeniyetler için zeytin ağacı, toprağın en değerli armağanlarından biri sayılmıştır. Onun gölgesinde tanrılar dinlenmiş, dallarıyla zaferler taçlanmış, meyvesiyle sofralar bereket bulmuştur.

Zeytinin üretimi ise sabır ve ustalık isteyen bir sanattı. Antik dönemde zeytin hasadı elle yapılırdı; olgunlaşan meyveler dikkatlice toplanır, taş havanlarda ezilir ya da taştan yapılmış preslerde sıkılırdı. Bu yöntemle elde edilen zeytinyağı, yalnızca mutfaklarda değil, lambalarda yakıt olarak, vücuda sürülerek sağlık için ve dini ritüellerde kutsal yağ olarak da kullanılırdı. Zeytinyağının berraklığı, kalitesinin göstergesiydi ve iyi bir yağ, altınla yarışacak kadar değerli sayılırdı.

GEYVE TINGIR ZEYTİN YAĞI FABRİKASI İÇİN TIKLAYINIZ

The post Geyve’de 2025 Yılı Zeytin Hasatı Devam Ediyor. first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya ili Geyve ilçesinde yetiştirilen zeytin ürününün hasadında sona yaklaşıldı.

Toplanan zeytinler sofralık olarak salamura sele olarak kurulurken yağlık olarak yetiştirilen ağaçlar ve seçilen zeytinler yağ çıkartılıyor.  Oldukça meşakat’li bir o kadar zor olan zeytin hasadında yağ çıkartma işlemi ve evresi’de oldukça ilginç bir işlemden sonra yağ olarak sofralara mutfaklara ulaşıyor.

Yağ çıkartma işlemi şu şekilde oluşmaktadır. Bahçelerden toplanan zeytinler yağ fabrikasına getirilir. Burada ilk giriş noktasına dökülen zeytinler yıkanma ve temizlenme işlemine tabi tutuluyor. Otomatik yıkama makinalarında yıkanan zeytinler otomatik olarak parçalama makinasına girip hamur halini alıyor sıcak su ile karışan hamur  pres makinalarından geçerek zeytin yağı olarak ayrışıyor.

The post Geyve İlçesinde Zeytin Yağı Çıkartma İşlemi Sürüyor first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya ili Geyve ilçesinin Meyve Bahçelerinde Budama İşleri Başladı

Geyve ilçesinde çalı kuşları lakabı ile anılan Burhan Karacan ve ekibi  bu yıl budama işlerine erken başladı. Burhan Karacan Geyve Yöresinde pilavcı Burhan olarak’ta tanınmaktadır. Hidrelez pilavları’da yapan Burhan Karacan kış aylarında bahçe bağ budama işleri yapıyor.

Kurduğu ekip ile Geyve Yöresinde Meyve budama işleri yapan Burhan Karacan ağaçlara tırmandığımız için uzaktan bakanların kuşlara benzetmesi sonucunda çalı kuşları lakabını aldıklarını ekibinin oldukça tecrübeli elemanlardan oluştuğunu belirtti. Burhan Karacan iyi meyve almanın sırrının iyi budama ve bakımdan geçtiğini budama işlerini tecrübeli kişilerin yapması gerektiğini belirtti. Karacan kısa kış günlerinde sabah erkenden iş başı yaptıklarını ısınmak için ateş yakıp çay demliyoruz yemek olarak ta çoğunluk ile balık pişiriyoruz vazgeçilmezimiz çay dedi.

2013 – 2014 Geyve’li Çalı Kuşları İş Başında Haberimiz İçin Tıklayınız

2014 – 2015 Burhan Usta ve Çalı Kuşları Geyve Bahçelerde Haberimiz İçin Tıklayınız

2015- 2016  Çalı Kuşları Geyve Meyve Bahçelerinde Budama YapıyorHaberimiz İçin Tıklayınız

The post Geyve’li Çalı Kuşları Sezonu Açtılar Budama Başladı first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve ve Civarında Kış Aylarında Ekimi Yapılan Birçok Meyvenin Fidanının Satışları Başladı. Geyve Yöresinde Yetişen Tüm Meyvelerin Fidan Satışları Başladı.  Özelikle Zeytin Ayva ve Kiraz Fidanına Rağbet Olduğu Üzüm Fidanının da Rağbet Gördüğü Belirtiliyor. Fidan Almak İçin Lütfen Perşembe Günleri Açılan Geyve Fidan Pazarını Ziyaret Ediniz

NOT= SİTE ÜZERİNDEN FİDAN SATIŞI YOKTUR

The post Geyve’de Fidan Satışları Başladı first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Yöresinin Çehresini Değiştirebilecek Alifuatpaşa beldesine değer katabilecek bir öneri Teleferik.

GeyveYöresi.Com Sitesi Olarak Yöremizin Tanıtımına Gelişmesine Faydalı Olabileceğini Düşündüğümüz Tüm Projeleri Sunmaya Paylaşmaya Devam Ediyoruz. Alifuatpaşa Beldesinin Doğa Harikası Parla Tepesine Yapılabilecek Bir Teleferiğin Yöremize Tarifsiz bir değer katacağını düşünüyoruz. Sakarya Merkez Sakarya İlçeleri Pamukova Bilecik İstikametindeki Tüm İlçelerin Uğrak Yeri Olacağını Düşündüğümüz Proje Şu Şekilde Olabilir veya Daha Değişik Planlamalar İlede yapılabilinir İşte projemiz

Alifuatpaşa Teleferik Projesi

Alifuatpaşa D-650 Kara Yolu Üst Geçit Civarından başlıyacak Olan Alifuatpaşa Teleferiği 1. Kule yol Üstüne Buradan Tüm Yol Güzergahındakiler Teleferği Kulanabilir. 2. Kule Tren İstasyonu Civarına Tren İle Gelen Misafirler Teleferiği Kulanabilir. 3. Kule Sakarya Kıyısı Park Civarı ve Merkezdekiler, Ziyarete Gelenler Alifuatpaşa Teleferiğini Kulanabilir. 4. Kule Karşıkı Mahalle Sakarya Nehrini Geçip Epçeler Köyü Yolu üzerine Yapılır. 5. Kule Zirve ve Parla Tepesi. Ayrıca Parla Tepesine Yapılacak Tesisler ile Burada Sehir balkonları kafeteryalar gelenlerin eğlenecekleri alanlar Düğün Salonu yapıla Bilir. Bu Alan Zirve Geyve ve Öremizin Yaz Aylarında Stres Atacakları Çok Güzel Bir Ortam Olur. Parla Tepesindeki Manzara Geyve Bogazı Girişi Alifuatpaşa (kuş bakışı) Geyve (kuş bakışı) Geyve Ovası Pamukova Kıncılar Boğazı Taraklı Boğazı Hakim Tepelerin Tümü Onlarca Köy Sakarya Nehri ve Birçok Seyirlik Ayrıntı Çıplak Gözle ve Dürbünler İle izlenebilir.

Not= Bu Proje Tamamen Öneri Şeklinde Hazırlanmıştır. Hiç Bir Yaptırımı Yoktur. Yerel Yöneticilerimize Devlet Büyüklerine Vatandaşlarımıza ve Yöremizin Kamoyuna Öneri Olarak Hazırlanmıştır. İleride Yapılması Düşünülür İse En Uygun Güzergah ve Yönler Bilirkişiler Tarafından Düzenlenmelidir. Ana Temamız Alifuatpaşa (Geyve) Beldesine Geyve Boğazının Girişine Parla Tepesine Ulaşımda Teleferik yapılmasıdır. Öneri (geyveyoresi.com ) Şeref Elma İletişim= 0 532 417 57 54

İşte Alifuatpaşa Teleferik Güzergahı Videosu

FOTOĞRAFI BÜYÜK GÖRMEK İÇİN ÜZERİNE TIKLAYINIZ

The post Alifuatpaşa İçin Çılgın Proje (geyveyoresi.com) Öneriyor first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Meyve Bahçelerinde Hasat Sonu Budama İşleri Başladı.

Sakarya Geyve ve Köylerinde Meyve Budama İşleri Başladı. Geyve İlçesinde Meyve Hasadından Sonra Bahçelerde Budama Kış Bakımı İşleri Başladı.

Meyve Hasadında Toplama Kasalama Depolama İşlerinde Bittikten Sonra. Gelecek Sezona Meyve Ağçlarının Bakım Budama İşleri Başladı.

Ustalık Gerektiren Budama İşleri İşi Bilen Ehli Kişiler Tarafından Yapılıyor. Ekip Halinde Çalışan Bu Kişiler Ekiplerin İsimlerini de Önceden Belirliyorlar. Fotoğrafta Göreceğiniz Üzere Kış Kartalları Ekibi Geyve Yöresinde Budama Sezonunu Açtı. 

Bu Ekipler Geyve Yöresindeki Bir Meyve Bahçesini Alıp Budama İşine Ekip Olarak Girip Bitiriyorlar. Bahçeyi Budayıp Yeni Sezona Temiz Olarak Teslim Ediyorlar.

The post Kış Kartalları Ekibi Geyve Yöresinde Budama Sezonunu Açtı. first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya ili Geyve İlçesi Sakarya ilinin Güneyi ”Geyve Yöresi” olarak bilinen Geyve ,Taraklı , Pamukova , Alifuatpaşa ve Yöredeki dağ köylerinde Mantar bereketi yaşanıyor.

Yörede kanlıca mantarı olarak bilinen mantarın havaların yağışlı olması sebebiyle Geyve Yöresi ormanlarında dağ köylerinde bol miktarda çıkmaktadır.

Mantar meraklılar özelikle hafta sonu ve tatil olması sebebiyle ormanlarda mantar toplama turları düzenliyorlar.

Geyve Yöresinin Yüksek Kesimlerinde Bol Miktarda çıkan kanlıca mantarının meraklılar piknik alanlarında yaktıkları ateşler ile közleyip pişiriyorlar veya sucuklu özel tarifli yapıyorlar.

Bol miktarda topluyanlar isteyenlere kilosunu 250 tl den satıyorlar…  Kaynak=(geyveyoresi.com)

ÖNEMLİ UYARI = DOĞADAN TOPLADIĞINIZ HER MANTARI KESİNLİKLE YEMEYİNİZ BİLMEDİĞİNİZ MANTARLARI YEMEYİNİZ.

MANTAR UZMANLARINDAN MANTARI TANIYANLARDAN KESİNLİKLE ONAY ALINIZ. MANTARLARIN ZEHİRLEYİCİ ETKİLERİ VARDIR. (geyveyoresi.com)

NOT= SİTEMİZDEKİ MANTAR HABERİLERİ İÇİN BU LİNGİ TIKLAYINIZ

The post Geyve Yöresi ve Köylerinde Kanlıca Mantarı Bereketi Yaşanıyor  first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya ili Geyve ilçesi Alifuatpaşa Mah. görenleri şaşırtan bir satış uygulaması yapılıyor. Eski dönemlerde gördüğümüz alıştığımız veresiye verilir veresiye satış tekniğini Alifuatpaşalı Nayim Özel uyguluyor.  Geyve Alifuatpaşa mah. manavlık yapan mevsime göre değişik satışlar yapan Nayim Özel Alifuatpaşalılara özel olarak ”Veresiye Vardır” yazısını asarak satış yapıyor.

Alifuatpaşalılar sonsuz güvendiğini belirten özel veresiye alanlar para ellerine geçtiğinde getirip borçlarını ödüyorlar dedi. Deftere dahi yazmadığını belirten Nayim Özel Alifuatpaşalılar borçlarına sadıktır dedi.

Satışlarının sürdüğünü belirten özel manavlık yaparken mangalınıda yakıp köfte tavuk pişirdiğini isteğe göre  mısır közlediğini belirtti. Satışlarının sürdüğünü belirten özel kredi kartı geçmez dedi. Özel kış aylarında mantar topladığını kanlıca mantarının tüm yataklarını bildiğini yakında mantar sezonununda başlıyacağını söyledi.

Nayim Özel Renkli kişiliği ile tanınan muhteşem müzik bilgisiyle özelikle Nuri Sesigüzele benzeyen ses tonuyla keşfedilmemiş bir yetenek olarak Alifuatpaşa’da yaşamını sürdürüyor. Müzik bilgisi yanı sıra muhteşem repertuarıyla türkü ve uzun havaların tamamına yakınını ezbere bilmektedir..

NAYİM ÖZEL VİDEOLARI İÇİN TIKLAYINIZ

The post Alifuatpaşalı Nayim Özel Veresiye Satış Yapıyor first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya İli Geyve İlçesinin İsmi İle Bütünleşen Geyve Ayvasın’dan Sonra Müşküle Üzümüne’de (Yalı Üzümü) Patent Alındı.

Geyve’nin Tanıtımında önemli etkiye sahip olan bu iki ürün Ayvanın Dünya Kalitesinin en üst sıralarında bulunması ve Ayvanın Tartışmasın Dünyanın En Kaliteli Ayvası Olması Yetkilileri Üzüm Üzerinde de çalışmaya sevk etmesi çok güzel karşılandı.

Geyve Üzümünü bilen ve tanıyan tüm Geyve sevdalıları her ortamda Üzümümüzü Ayvamızı duyurmaya tanıtmaya devam ediyor.

Geyve Sevdalısı Değerli Öğretmenimiz Ahmet Avcı Vefa Örneği Göstererek Tanıtımlarda Yaşadığı Gebze’de Tüm Alışverişlerini Çakıcı Kardeşler Niyat Çakıcı’dan Yaparak Tüm Öğrencilerine Geyve ve Ürünleri Üzerinde Bilgiler Vererek Tanıtmaya Duyurmaya Devam Ediyor. Öğrencilerine Slogan Haline Getirdiği Üzüm ve Ayva’mızı Bir Kere Tadan Vazgeçemez Reklamı İle Tanıtım Desteğini Sürdürüyor.  Öğretmen Ahmet Avcı Gebze Cuma Pazarında Tezgah Açan ve Satış Yapan Geyveli Çakıcı Kardeşlerin Tezgahına Her Hafta Uğradığını Bu Hafta Patentli Geyve Müşküle (Yalı Üzümü)  Üzümünü Yerinde Test Ederek Çok Beğendiğini Söyledi.

Öğretmen Ahmet Avcı Sitemize Yaptığı Açıklamada Geyve İlçemizi Çok Seviyorum Arkadaşlarım Dostlarım ve Yıllarca Emek Verdiğim Görevim Süresince Tanıdığım Tüm Öğrencilerime Sizlerin Vasıtası İle Selamlarımı İletiyorum dedi.

The post Geyve Patentli Müşküle Üzümü Tezgahlardaki Yerini Süslüyor first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Yöremizin Doğa Severi Araştırmacı Çevreci ve Sitemizin Foto Muhabiri Aziz YAVUZ (Namı Diyar ”ÇAMUR AZİZ”) Tarafından Tozlu Albümlerden Bulunup Çıkartılan.

1957 Yılı (62 Yıllık) Geyve Bağlarbaşı Köyü İlkokulu Fotoğrafı ve fotoğraftakileri Tanıma İsimlerini Kimler Olduğunu Bulma Çabasını Saygı ve Gönülden Destekliyoruz.

Fotoğrafta Hayat da Olmayanlara Yüce ALLAH’DAN Rahmet Dileriz. Bu Fotoğrafta Sizlerinde Tanıdıklarınız Var ise Lütfen Bizim İle İletişime Geçiniz..

06.11.2012

The post Geyve Bağlarbaşı Köyü İlkokulu 1957 yılı first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve ilçe merkezinden geçen Karaçay deresi, yağışlar ile birlikte coştu.

Geyve ilçe merkezinden geçen Karaçay Deresi dün gece 03.00 itibari ile başlayan ve aralıksız devam eden sağanak yağış sonrası coştu. Meteoroloji bu akşam saatlerine kadar şehirde etkisini göstermesi beklenen gök gürültülü sağanak yağışı beklendiğini daha önceden duyurmuş, dikkatli olunması konusunda uyarılarda bulunmuştu.

Koru Boğazından çekilen Fotoğraflarda Karaçay’ın, dere yatağına sığmayıp şiddetli bir şekilde aktığı görülüyor. Video ise Geyve şehir merkezinde Karaçay yeni köprü üzerinden çekilmiştir.

The post Geyve Karaçay Deresi Coştu first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya ili Geyve İlçesi ve Köylerinde Uzun Kış Geceleri Çeşitli Etkinlikler ile Geçiyor. Geyve İlçesinin Özelikle Manav Köylerinde Çok Eskilerden Süre Gelen Çeşitli Kış Etkinlikleri Günümüzde’de Sürdürülüyor.

Geçtiğimiz Yıllarda da Yapılan Etkinliğe Bu Yıl Sütalan Köyü Köy Konağında İştirak ediliyor. Çevre Köylerden Sütalan Köyü Başta Olmak Üzere Doğancıl , Sabırlar , Bağcaz , Ilıca ve Poydular Köylerinden Gelen Vatandaşlar Katılıyorlar.

Geyve İlçesinin Sütalan Köyünde Geleneksel Yüsük Oyunu ve Geleneksel Bulgur Pilavı İkramı İle Çekişmeli Olarak Sürüyor. Yakın Köylülerin Bir Araya Geldiği Etkinlikte Yörenin Tanınan Simaları Atalardan Gelen Bu Etkinliği Sürdürüyorlar.

En Son Sütalan Köyünde Bir Araya Gelen Köylüler Yüsük Oyununu Oynadılar Kaybeden Takım Yöresel Bulgur Pilavı Yaparak Galip Takıma İkramda Bulundu. Geyve Yöresinde ve Köylerinde Bir Araya Gelen Köylüler Gece Boyunca Yörede Yetişen Tüm Meyvelerden İkramlarda Bulunarak Uzun Kış Gecelerini Hoş Sohbetler İle Geçiriyorlar.

The post Geyve Manav Köylerinin Yöresel Yüsük Oyunu Etkinliği first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

1970 li Yıllar 1980 li Yıların Köylerde Kullanılan Tartışmasız  En Önemli Kulanım Eşyası Olan Lastik Ayakkabılar Geyve Pazarında ve Mağazalarında Satılmaya Devam Ediyor. Özelikle Köylerde Kırsal Kesimlerde Kullanılan Lastik Ayakkabılar Su Almayışı Yeri  İyi Kavraması Sebebiyle Köylüler ve Orta yaş Üstü Kişiler Tarafından Tercih Ediliyor. Yaş Ortalaması 40 Üzerinde Olan Hemen Hemen Herkesin Bildiği ve Bu Ayakkabılar İle Anıları Olanların Olduğunu Biliyoruz Umarız Anılarınızı Canlandırırız..

The post Kara Lastik Ayakkabı Tortor Geyve Pazarında first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve ve Yöremizde Zeytin Fidanlarının Ekimi Yapılıyor. Fide Halinde Satılan Fidanlar Cinsine Göre Alıcılara Müşterilere Satılıyor. Sofralık Zeytin Fidan Yağlık Zeytin Fidanı ve Cinslerine Göre Satılan Fidanlar Oldukça Alıcı Buluyor.

Geyve Ve Yöremizde Zeytin Dikimi Sürüyor. Yöremizde Zeytin Ağaçlarının Çok Eski Zamanlara Varan Hikayeleri Kimler Tarafından Ekildiği Bilinmeyen Ağaçlarda Var.

Zeytin Ağacının Verdiği Zeytinlerin Çok Faydalı Yağ ve sofralık Zeytin Olarak Yararlanılması Bu Ürüne Rağbeti Artırıyor. Aşağıda Zeytin Fidanlarını ve Tam Yaşı Bilinmeyen Zeytin Ağacının Fotoğrafını Göreceksiniz.

The post Yöremizde Zeytin Fidanları Ekiliyor.(19.03.2013) first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

The post Alifuatpaşa’lı Hafız Mustafa Hocayı Dinleyenler Kendinden Geçiyor first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Yöresinde Zeytin Ürünü Kendini Göstererek Olgunlaşmaya Başladı. Yaz Boyunca Bakımı Sulaması İlaçlaması Yapılan Zeytin Hasat Dönemine Yaklaşıyor.

Geyve İlçesi Ve Köylerinde Yetiştirilen Zeytin Üreticinin Yüzünü Güldürmesi Bekleniyor. Vatandaşlar Seçme ve Toplama Çalışması ile Olgunlaşan Ürünlerini Yavaş Yavaş Toplamaya Başlıyorlar.

Bölgede Atadan Gördükleri Tarihler İle Toplama Yapan Vatandaşlarda 15 Kasımdan Sonra Veya Kırağı Düştükten Sonra Zeytinlerinin Yağlandığını ve Tam Olgunlaştığını Belirtiyorlar.

Üreticiler Topladıkları Zeytinleri Sofralık Veya Yağlık Olarak Seçtikten Sonra Sofralık Olanları Kurarak Kahvaltılarda Yemek Üzere Olgunlaşmak Üzere Depolarına Kilerlerine Kaldırıyorlar.

Yağlık Olarak Ayırdıkları Zeytinleri ise Geyve Yöresindeki Yağ Fabrikalarına Götürerek Zeytin Yağı Çıkartıyorlar.

The post Geyve Yöresi, Zeytin Ürünü Olgunlaşmaya Başladı. Zeytin Yağı Geyve first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya ili Geyve ilçesi ve köylerinde zeytin ürünü hasadı yapıldıktan sonra ağaçların korunması ve kış soğuklarından etkilenmemesi için koruyucu olarak göz taşı atılıyor.

Zeytin hasadından sonra havaların iyi gitmesini fırsat bilen zeytin yetiştiricileri zeytin ağaçlarının bakımı için zirai mücadeleye devam ediyorlar. Kış aylarında ağaçlarının zarar görmemesi ve budama işleminden sonra gözlerin korunması için Göz taşı atarak mücadeleyi sürdürüyorlar.

The post Geyve ve Köylerinde Zeytin Ürünü Zirai Mücadelesi Sürüyor Göz Taşı first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Zeytinyağı Bereketi Tıngır Zeytinyağı Fabrikası Geyve Doğantepe Köyü Geyve Sakarya

Geyve’de Başlayan Zeytin Hasadı Üreticilerinin Yüzünü Güldürüyor.

2025 Yılında Ayva Meyvesinden Umduğunu Bulamayan Çiftçiler Zeytin Ürününe Ümit Bağladı.

Topladıkları Zeytinleri Pazarda Yada Tüccarlara Satan Zeytin Üreticileri Bu Seneki Zeytin Üretiminden Oldukça İyi Olduğunu Söylediler. Bu Seneki Zeytin Fiyatları İse Zeytin Üreticilerinin Yüzlerini Güldürecek mi Önümüzdeki Günlerde Netleşecek. Zeytinin Cinsine Göre Toptan ve Perakende Satışta Satılıyor Veya Yağhanelerde Yağ Olarak Çıkartılıp Zeytin Yağı Olarak Satılıyor.

Zeytin Hasadı İle Beraber TINGIR ZEYTİNYAĞI FABRİKASI Zeytin Yağı Üretimine Başladı. Geyve İlçesinde Zeytin Üreticisinin Hasat Ettiği Zeytini Yağa Dönüştürmek İçin Geyve Tıngır Zeytin Yağı Fabrikasını Tercih Ediyorlar. Zeytin Üreticilerine Hizmet Vermeye Devam Eden Fabrika En Kaliteli Son Sitem Makineleri İle Zeytin Yağı Üretmeye Devam Ediyor

Tıngır Zeytin Yağı ,Fabrikası Sahibi Fikret Tıngır; Bu Seneki Zeytin Yağı Üretiminin Çok İyi Olduğunu Belirterek , Üretimlerimizi Oldukça İyi Yapıyoruz. Zeytin Yağında da Bu Başarıyı Hızla Yakalamaya Başladık. Zeytin Yağı İnsan Sağlığı İçinde Gerekli Olan Bir Besin Maddesi. Biz Zeytin Üretimi Yapan Çiftçi Kardeşlerimizin Emeklerinin Karşılığını Biraz Daha İyi Alabilmesi İçin Elimizden Geleni Yapıyoruz. Fabrikamızda 700 Kg Zeytini Yaklaşık 18 Dk. İçinde Hazır Kullanılabilir Zeytin Yağı Haline Getirip Üreticilerimize Teslim Ediyoruz. Dedi.

The post Geyve Doğantepe Köyü Tıngır Zeytinyağı Fabrikası 2025 Üretim Sezonunu Açtı first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve ilçesi köylerinde kara kovan bal üretimi bitmek üzere. Geçmiş yıllarda oldukça fazla miktarda üretilen kara kovan bal üretimi en az seviyelere düştü. Geyve ilçesinin birçok köyünde hiç denecek kadar az üretilir oldu. Oldukça meşakatlli olan kara kovan bal üretimi bitme noktasına geldi. Kara kovan balı ile ilgili bilgileri aşağıda sunuyoruz..

KARAKOVAN BALI

Karakovan arıcılığın ilkel yapıldığı dönemlerde daha yaygın olan ve günümüzde doğal olmasından dolayı ilgi gören, belli boy ve kalınlıktaki kütüklerin içinin oyulması her iki ucuna da tapa konulmasıyla elde edilen bir kovan türüdür. İçi tamamen boş olarak arı oturtulur geriye kalan her şeyi arı kendi imkanlarıyla yapar. Bu tür kovanlarda insan faktörü yok denecek kadar azdır, petekler kovanın içinde sabit olduğundan herhangi bir müdahalede bulunmak mümkün değildir. Karakovan balını diğer ballardan ayıran en önemli özellik balın petekli yani bal mumuyla birlikte, süzülmemiş olması ve bu bal mumunun tamamen doğal olmasıdır. Karakovan balı peteğiyle tüketildiğinden dolayı petek gözlerindeki polenleri ve doğal bal mumu da tüketilmiş oluyor.

Karakovan balı geçmişte olduğu gibi günüzmüzde de en çok rağbet gören baldır ve en kaliteli bal olarak bilinir,doğallığı ve farklı lezzetiyle bir hayli tiryakisi mevcuttur.Karakovanlar genelde karadeniz bölgesinde özellikle Artvin ve Rize yöresinde yüksek boy ağaçların dallarına yapılan iskelelere kurulur,halat yardımıyla ağaca çekilen karakovanlar arıların sevdiği şekilde ve rüzgardan korunaklı bir pozisyonda kurulur. Karakovanlar kurulurken belli ağaçlar ve belli bölgeler tercih edilir çünkü arılar her ağaçtan ve her bölgeden hoşlanmayabilirler.Karakovan sadece ağaca kurulmaz büyük kayaların üzerine,serenderlere veya arılıklara da yerleştirilebilir fakat karakovanın kendi ile özdeşleşen tek şey yüksek boylu ağaçların tepeleridir.

Karakovan balının üretimi gün geçtikçe azalmakta ve karakovanların kışlatılması da her geçen gün daha da zorlaşmakta. Karakovanlar arıcıların profesyönel müdahalelerine açık olmaması gerekli bakımlarının zor olması,varova ile mücadele,ana arı ve yumurta kontrollerinin zor olması karakovancılığı zorlaştırmakta ve sayısını ciddi manada düşürmektedir. Artık çok az sayıda arıcı karakovanla arıcılık yapmakta buda hem karakovan balının teminini güçleştiriyor hemde fiyatlarının yükselmesine neden oluyor.

Karakovan balının özellikleri;

Karakovan balı uygun koşullarda üretilmişse tamamen doğaldır,peteklerinde temel petek olarak adlandırılan fabrikada basılmış mumun bulunmamasından dolayı petekli halde tüketilir. Doğal olup olmadığını anlamanın en kolay yolu çiğnendiğinde peteklerin ağızda dağılmasıdır eğer dağılmıyorda sakız halini alıyorsa petekler doğaldeğildir yani o karakovan balı değil normal kovanın çerçevesinden kesilmiş petektir. Bu farkı gözle görmekte mümkündür peteğin kenarından bakıldığında gözeneklerin birbirine yaslandığı orta noktasının kağıt kadar ince olması gerekir,eğer kalınsa ortasında temel petek olduğu anlaşılır.Karakovan balının en önemli özelliğinden biri de petek gözlerinde depolanmış polenlerinde petek ve balla birlikte tüketiliyor olmasıdır ve karakovan balını diğer ballardan ayıranda budur.

Karakovan balının faydaları;

Karakovan balı tüketildiğinde bal,polen,propolis ve balmumu aynı anda tüketilmiş olur ve balın yanında bal ürünlerinin sunduğu faydalar da bir arada bulmuş olunur.
BALIN ORGANİKMİ YOKSA KATKILIMI OLDUĞU NASIL ANLAŞILIR

Uzmanlar her ne kadar biyolojik incelemeler dışında; bakarak ya da tadarak balın sahte veya gerçek olduğunu anlamanın pek mümkün olmadığını iddia etseler de, her zaman her ortam bir Biyoloji laboratuarı bulmak pek mümkün değil. Onun için aşağıdaki önerilere kulak vererek balın sahte mi, gerçek mi olduğunu anlamak pekâlâ mümkün.

Bal buzdolabında şekerleniyorsa gerçektir.
Yoğunluğu çok, akışkanlığı sürekli olmalıdır, kesik kesik akan bal sahte olabilir
Gerçek bal kaşıkla alındığı zaman kesintisiz gelir.
Çiçek balı hızlı, çam balı ise daha yavaş akar.
Buzdolabında belli bir süre bekletilen balın krem ya da tereyağı kıvamına gelmesi balın hakiki olduğunu gösterir.
Şöyle bir deneme yapabilirsiniz: Elinize sabit kalem alın, bala uç kısmını daldırın, sonra parmağınıza sürün, renkli olarak çıkıyorsa bal karışıktır, çıkmıyorsa gerçektir.
Soğuk havada donmayan bal sahtedir.
Balı kaşıkla alıp yere döktüğünde, sahte bal uzayıp örümcek ağı gibi havada uçar.
Balın şekerlenmesi durumunda eski halini alması için güneşe çıkarılması veya kabıyla birlikte sıcak suya konulması yeterlidir.
Bal şekerle yapılan diğer şerbetlere nazaran çok daha keskindir. Fazla yendiğinde genizde hafif yanma yapar. Bu gerçek baldır.
Kristalize olan gerçek bal ağza alındığında margarin gibi erir.
Gerçek bal, çok uzun yıllar dayanabilir. Çünkü bal bakteri üretmez.(alıntıdır) Fotoğraflar = Şeref Elma

The post Geyve Köylerinde Karakovan Bal Üretimi Bitmek Üzere first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

The post Romantik Ses (Sakarya) first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

The post Baba Radyo first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

The post Kafa Radyo first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

The post Radyo Turkuvaz first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

The post Radyo Odtu first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

The post Radyo D first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

The post Radyo D Hit first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.