Geyve Kerevizi (Safibey Köyü Ve Çengel Köyü) 07.12.2012

Admin

geyveyoresi@gmail.com

Geyve Kerevizi (Safibey Köyü Ve Çengel Köyü) 07.12.2012

Geyve Kerevizi (Safibey Köyü Ve Çengel Köyü) Geyve ve Yöremizde Kereviz yetiştiriciliği Her Geçen gün Önem Kazanıyor. Geyve’mizin Şirin Köylerinden Safi bey ve Çengel Köylerinde Kereviz Yetiştiriciliği Önemli Gelir Kaynağı Oluyor. Yöremizin İstanbul, Ankara, Bursa, Eskişehir ve Bir çok İle Yakın Olması Ulaşım İmkanlarının Uygun Olması.

Geyve Kerevizi (Safibey Köyü Ve Çengel Köyü)

Geyve ve Yöremizde Kereviz yetiştiriciliği Her Geçen gün Önem Kazanıyor. Geyve’mizin Şirin Köylerinden
Safibey ve Çengel Köylerinde Kereviz Yetiştiriciliği Önemli Gelir Kaynağı Oluyor. Yöremizin İstanbul Ankara Bursa Eskişehir ve Bir çok İle Yakın Olması Ulaşım İmkanlarının Uygun Olması Çiftçilerin Kış Aylarında da Gelir Elde Etmelerini sağlıyor.
Verimli Toprakları Yakınlığı İle Bu İllerin Arka Bahçesi Konumunda Oluyor. Üreticilerin Yaz Aylarına Alternatif Ürünlerinden Kerevizde Yakın Zamanlarda Yöremizde Önem Kazandı. Oldukça Zahmetli Olan Kereviz Üretimi Üreticinin Yüzünü Güldürüyor.
Ekilmesi Bakımı Sökülmesi Topraktan Çıkartıldıktan Sonra Yıkama Temizleme Aşamalarından Geçen Kereviz Temizlenip Hazırlanıp Pazara Sunuluyor..

Kereviz ve Kerevizin Faydaları

Kereviz Bitkisi:
Oldukça besleyici bir sebze olan kereviz A, B ve C vitaminleri ile başta fosfor olmak üzere çinko, bakır,
mangan ve selenyum minerallerini içerir. Besin değeri ve faydası bakımından Allah’ın bir lütfü olan
bu bitki pek çok hastalığa iyi gelir.

Kerevizin Faydaları:
Uyarıcıdır. Kandaki stresi hormonlarını azaltır ve sinir yorgunluğunu giderir. Vücudu kuvvetlendirir.
Cinsel gücü ve isteği arttırır, iktidarsızlığı giderir. İştah açıcıdır. Ağız kokusunu giderir. Öksürüğü keser.
Kanı temizler. Karaciğer şişliğini ve sarılığı giderir. Sivilceleri azaltır. Gaz söktürücüdür.
Böbrek kumunun ve taşlarının dökülmesine yardımcı olur. Yüksek tansiyon, şeker ve prostat hastalarına faydalıdır.
Hipertansiyonu ve kolesterolü düşürür. Mideyi kuvvetlendirir. Ağrıları giderir. Cilde tazelik ve parlaklık verir.
Unutkanlığa karşı faydalıdır. Anne sütünü arttırır. Romatizma ve gut şikâyetlerini azaltır.

Kereviz nasıl kullanılır:
Kerevizin sapı, yaprağı ve kökü kullanılır. Kereviz yemeği ve salatası yapılabileceği
gibi tohumu da kullanılır. Kaynatılıp suyu içilirse fazla salgılanan mide asidine ve idrar zorluğuna iyi gelir.
Kereviz kaynatılırken suyuna limon ilave edilirse gaz yapması önlenir. Kereviz tohumu adet kanamalarını
tetikleyici etkisi nedeniyle adet düzensizliği çekenler için faydalı olabilir.
Kaynak : GeyveYoresi.Com