En Büyük Malkadın Mantarı Geyve Bağlarbaşı

En Büyük Malkadın Mantarı Geyve Bağlarbaşı 17 Kas 2014

Geyve Yöresinde mantar denilince akla ilk gelen isimlerden olan Aziz Yavuz (namı diyar çamur aziz) öyle ilginç mantarlar buluyorki şaşırmamak elde değil. Mantarın doğadaki yataklarını yetiştiği yerleri çok iyi bilen Aziz Yavuz (namı diyar çamur aziz) Bağlarbaşı Köyü dağlarında mantar aradığını ve çok ilginç mantarlar bulduğunu en son mal kadın da denilen mantardan bulduğunu ve boyutunun oldukça büyük olduğunu belirtti. Telefon ile yaptığınız görüşmede bölgede bu yıl mantar bolluğunun olduğunu kesinlikle bilmedikleri mantarları tüketmemelerini belirtti. Aziz Yavuz son bulduğu ve paylaştığı malkadın mantarının oldukça büyük olduğunu daha da büyüklerinin olduğun yanlız onların çürüdüğü için toplamadığını bu güzel ve sağlam olanları topladığını belirtti 27 cm tavaya kaplayan mantarların tahminen 25 cm civarında olduğunu değişik tadlar deneyerek kaşarlı olarak fırında da yaptığını çokta güzel olduğunu belirtti. Yöremize has misafir perverliğini de gösteren (namı diyar çamur aziz) tüm dostları mantar yemeye davet  etti.

 

Etiketler: Alifuatpaşa » Bahçe » Doğa » Doğal » Folklor » Geyve Boğazı » Geyve Geyve » Geyve Haber » Geyve Hizmet » Geyve Yöresi » Geyveliler » Halk » İlgi » Köy » Köyü » Köyünde » Medya » Pamukova » Sakarya ve Ulusal Haberler » Sebze » Yöresel