Kuzu Göbeği Mantarından İftarlık Yemek Yaptı

Kuzu Göbeği Mantarından İftarlık Yemek Yaptı. 29 Nis 2021

Geyve Bağlarbaşı Köyünde yaşayan Aziz Yavuz Kuzu Göbeği mantarını fırında pişirip iftarlık yemek yaptı. Doğa dostu çevreci ve mantar uzmanı Aziz Yavuz bir arkadaşının topladığı Kuzu göbeği mantarlarını fırında pişirip iftar yemeğinde eşi ile birlikte yedi. Oldukça pahalı ve değerli olduğu bilinen kuzu göbeği mantarı Geyve Yöresi ve köylerinde nadiren’de olsa bulunuyor. Çevreci Aziz Yavuz Geyve Boğazı ve yöredeki dağları avucunun içi gibi biliyor. Aziz Yavuz mantar konusunda insanları uyararak bilmediğiniz mantarları sakın yemeyin dedi.

Yedikten sonra değişik bir tadı olduğunu belirten Aziz Yavuz; “Avrupa’da çok tutulan, ülkemizin bazı bölgelerinde toplanarak yüksek gelir elde edilen bu mantarı bir arkadaşım ormanda bulup bana getirdi. Bölgemizde pek bilinmeyen bir mantar olduğu için insanlarımız yemekten de çekiniyor. Dün akşam bu altın değerindeki mantarları pişirip eşimle birlikte iftar menüsü yaptık. Tadı alışık olduğumuz mantar türlerinden farklı olsa da protein ve şifa bakımından çok faydalı olduğu konuşuluyor. Bizim için değişik bir deneyim oldu. Buradan vatandaşlarımıza yine de hatırlatalım, tanımadıkları, bilmedikleri mantarları toplayıp yemesinler” dedi.

DAHA ÖNCE AZİZ YAVUZ MANTAR HABERLERİMİZ İÇİN BU YAZIYI TIKLAYINIZ

AZİZ YAVUZ MANTAR VİDEOSU İÇİN BU YAZIYI TIKLAYINIZ

 

Etiketler: Doğa » Doğal » Geyve » Geyve Boğazı » Geyve Geyve » Geyve Haber » Geyve Hizmet » Geyve Medya » Geyve Yöresi » Geyveliler » Geyvelim » İlgi » Köy » Köylüler » Köyü » Köyünde » Sakarya ve Ulusal Haberler » Sebze