Son Dakika
Meteoroloji’den Geyve İçin YAĞMUR Uyarısı Geldi
Sakarya’nın Efsanesi Nana Ne Demektir
Alifuatpaşa’da Yaşayan Emekli Öğretmenler Yemekli Toplantıda Buluştular
Meteorolojiden Geyve İçin KAR Uyarısı Geldi. Geyve’de Hava Durumu
Geyve’nin Yüksek Kesimlerine 2023 Yılının İlk Kar’ı Yağdı
Geyve Parla Tepesinde Dalgalanan Bayrak
Bayramın Gözdeleri Onlardı Kapama Buryan Baklava Çörek Kulaç Pişi Keşkek (12 Ağustos 2013 @ 11:12:30)
Geyve Yöresinde ve Civar Köylerde Geleneklere Göreneklere Göre Sunumlar Yapıldı. Birçok Yemeklerin Tatlıların Yapıldığı 2013 Ramazan Bayramında Yöremizde Bulunan Muhacir Köylerinde Geleneksel Bayramlaşma ve Ziyaretlerin Haricinde Yöresel Yemekler Olan Kapama (Buryan) Baklava ve Sütlü Börek Gündemdeki Yerini Korudu Arife Günleri Yapılan Çörek (Kulaç) Bayramın Habercisiydi.
Malzemeler = Seçeneğe göre Tavuk Etli, Kuşbaşı Etli, soğan, pirinç, yağ ,nane ,karabiber ,domates ve biber salçası.
Etli tarifi eti kuşbaşı veya biraz daha büyük doğrayın. Tencereye yağ dökün 1 orta baş soğan doğrayın 1 kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası ilave edin doğradığınız etleri tencerede hepsini birden güzelce kavurun su ilave edip kaynatmaya bırakın. Et Kaynadığında yenecek duruma geldiğinde bir tepsiye pirinci yıkayıp döşeyin tepsinin dibini örtecek şekilde serin Kaynatığınız eti ve suyunu tepsideki pirincin üzerine dökeriz. Karabiber tuz ve kuru nane ilave ederiz. Fırına sürüp pilav gibi suyu çekmesi beklenir etler pirincin içinde kaybolacak şekilde pişirip servise sunarız. Kapama Buryan Mubadele Muhacir Yemeği Hazırdır.
Etiketler: Doğa » Doğal » Geyve Geyve » Geyve Hizmet » Geyve Yöresi » Geyveliler » Halk » İlgi » Pamukova » Sakarya ve Ulusal Haberler » YöreselİLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KÖŞE YAZILARI
27 Kasım 2023 Genel, Geyve, Köyler, Yöresel
14 Kasım 2023 Alifuatpaşa, Genel, Geyve, Köyler, Nostalji Haberleri, Sakarya ve Ulusal Haberler, Tarih Haberleri, Yöresel
14 Kasım 2023 Alifuatpaşa, Genel, Geyve, Köyler, Pamukova, Taraklı, Yemekler, Yöresel
10 Kasım 2023 Genel, Geyve, Köyler, Sakarya ve Ulusal Haberler, Yöresel