1960 yılında Geyve Ortaköy ( Ορτάκιοϊ ) Kulfallar’a gelen yunan misafirin Aya Minas Ayazması Geyve Ortaköy Kulfallar çeşme başında çektiği fotoğraf aynı yerde 2014 yılında sitemizin editörü tesadüfen çektirmiştir.

Her iki fotoğraf arasında örtüşen farkı açık gözle görmek mümkün çeşme başında bulunan iki ağacın yanında bir tane de ceviz ağacı çıkmış ağaçların büyüdüğü gözükmüştür.

Yine başka bir yukarıdan çekilmiş bir başka fotoğrafta ise ağaçların ve köyün tamamını görmek mümkün oluyor. Sitemizin editörünün paylaştığı videolar ise bölgenin tamamını gözler önüne seriyor.

YUKARIDAKİ FOTOĞRAFI BÜYÜK GÖRMEK İÇİN ÜZERİNE TIKLAYINIZ

Geyve Ortaköy ( Ορτάκιοϊ ) çeşme video

Geyve Ortaköy ( Ορτάκιοϊ ) çeşme video 15. saniyede net olarak görebilirsiniz

The post 60 Yıl Farkla Ayni Çeşme Geyve Ortaköy ( Ορτάκιοϊ ) Kulfallar first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya İlinin Şirin Köylerinin Bazı Eski Fotoğraflar Gün Yüzüne Çıktı. Araştırmacı Yazar Fehmi Duman’ın Araştırmaları Eski Arşivleri Taraması Sonucunda Bazı Köylerin Eski Fotoğraflarını Gün Yüzüne Çıktı.

Doğa ve Tarihe Olan İlgisi İle Sürekli Gündemde Kalan Fehmi Duman Çevresel Etkinlikler Doğal Eğlemler ve Bir Çok Etkinlik İle Geçmişten Geleceğe Paylaşımlar Sunmaktadır. Duman Sosyal Medya Sayfasından Yaptığı Paylaşımlar İle Geçmişe Bir Nebze Işık Tutmaya Başladı. Şirin Geyve İlçesinin Bazı Köylerinin Fotoğraflarına Ulaşan Fehmi Duman Epçeler, Eşme, Akdoğan Köylerinin 1944 lü Yılarda Çekilmiş Fotoğraflarını Paylaştı. İlgi İle Karşılanan Fotoğraflar Köylüler Arasında Bir Anda Gündem Oluşturdu. İşte Usta Gazeteci ve Araştırmacı Fehmi Duman’ın Paylaştığı o İlginç Fotoğraflar..

Eşme Köyü Fotoğrafları Karşılaştırması Video Olarak

Geyve Epçeler Köyü 1944 ( Fotoğrafı Büyük Görmek İçin Üzerine Tıklayınız )

Geyve Epçeler Köyü 1944 ( Fotoğrafı Büyük Görmek İçin Üzerine Tıklayınız )

Geyve Epçeler Köyü 1944 ( Fotoğrafı Büyük Görmek İçin Üzerine Tıklayınız )

Geyve Akdoğan Köyü 1944  ( Fotoğrafı Büyük Görmek İçin Üzerine Tıklayınız )

Geyve Eşme Köyü Fayığın Tepe’den Köy ( Fotoğrafı Büyük Görmek İçin Üzerine Tıklayınız )

Geyve Eşme Köyü Sefkiyat Meydanı 1944  ( Fotoğrafı Büyük Görmek İçin Üzerine Tıklayınız )

Geyve Tarhan Sineması ( Fotoğraf Dincer Bağcaz )

The post Geyve Tarihine Işık Geyve Köyleri Eski Fotoğrafları (24.05.2016) first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya Geyve Yöresi Manav kültürünün en önemli sunumlarından olan köy ekmek unutulmaya yüz tutmuş bir sunumu ile karşımıza çıkıyor.

Köylerde eskiden yapılan köy ekmeği fırın ekmeği ekşi maya ekmeklerin içine konulan tavuk yumurtası yeniden yapılmaya başlandı.

Geyve yöresinde manav kültüründe unutulmak üzere olan köylerde eskiden fırında ekmek yapılırken hamurun içine konulan köy yumurtasının ekmek ile birlikte  pişmesiyle oluşan külçe ekmeği yeniden yapılmaya başlandı. Oldukça lezzetli olan bu sunum sıcakken yenilmesi ve paylaşılmasıyla anılıyor.

The post Manav Kültürünün Unutulmaya Yüz Tutmuş Geleneği Külçe Ekmeği first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya Geyve ve Köylerinde de nadiren gözüken endemik bitkilerden olan yılan mısırı , yılan yastığı , yörede zehirli olduğuna inanılan gerçekte de uzmanların açıkladığına göre zehirli olan bu bitki Geyve ve Yöremizde bu yıl Safibey Köyünde kendini gösterdi.

Geyve ve Köylerinde nadiren de olsa gözüken bu endemik bitkinin Yılan Yastığı , Yılan Mısırı , Benekli Yılan Yastığı (arum maculatum), ….  olduğu bulunduğu yerde eskiden  yılan olduğu ve çok zehirli olduğuna inanılır yılanın zehrini bu bitkiden aldığına inanılırdı ve o bölgeden hemen uzaklaşılırdı. Genelikle çalılıkların içinde bir çok bitki ile birlikte kamufile olarak kendini göstermektedir.

Bu Bitki Nedir ? Yılan Yastığı , Yılan Mısırı , Benekli Yılan Yastığı (arum maculatum), 

Park, bahçe ev ve iş yeri gibi kentsel alanlarda yetiştirilen bazı süs bitkilerinin insan vücudunda kalıcı hasara yol açabilecek zararları olduğu bildirildi.

Anadolu Üniversitesi (AÜ) Fen Fakültesi biyoloji Bölümü Botanik Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ersin Yücel, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bazı zehirli bitkilerin kentsel ve kırsal alanlarda insanlar üzerinde olumsuz etkilerinin olduğunu söyledi.

Bazı bitkilerdeki zehirli maddenin sindirim, deri, solunum ve kan yoluyla insana bulaşabileceğini ifade eden Prof. Dr. Yücel, şöyle konuştu: ”Kentsel alanda birçok süs bitkisi var. Bu bitkiler estetik anlamda kent hayatına çok önemli katkılar sağlıyor. Ancak bazı bitkilerin olumsuz yönleri de var. Geri dönüşü olmayacak, ölümlere kadar gidebilen bitki kaynaklı zehirlerin varlığını biliyoruz. At kestanesi çok güzel bir ağaçtır. At kestanesinin meyveleri yendiğinde kas zayıflığı ve hatta felce kadar giden zehirlenmeye neden olabilir. Aynı zamanda at kestanesinin meyveleri cilt bakımında da kullanılır, faydası vardır. Ancak kullanmasını bilmek gerekir. Ceviz ağacı altında uyuyan koyunların öldüğüne dair literatürde bilgiler var. Burada dikkati çekmek istediğim, ceviz ağacını yatak odamızın yanına dikmemeliyiz. Çünkü yapraklarının salgıladığı gaz insan ve hayvan hayatını olumsuz etkiler. Ceviz ağacını insanların yoğun kullanmadığı alanlara dikmek gerekir.” -”Bitkilerin zararlarını bilmek gerekir”- Prof. Dr. Yücel, baş ağrısı, kusma, denge kayıpları halsizlik ve baş dönmesinin zehirlenmenin önemli belirtileri olduğunu anlatarak, zehirlenme durumunda en yakın sağlık kuruluşuna müracaat edilmesi gerektiğini bildirdi.

Geyve Alifuatpaşa’da Görenlerin  Şaşırırdığı  Bu Bitki Nedir ?  Yılan Yastığı , Yılan Mısırı

Kentsel alanlarda süs bitkisi olarak kullanılan ”pelin otu, loğusa otu, pembe trompet, şimşir, şebboy, kasımpatı, gelin duvağı, kauçuk, lale ve siklemen” gibi çiçeklerin meyve ve yumrularının zehirli olduğunu dile getiren Prof. Dr. Yücel, ”Baldıran, bir süs bitkisidir. Yaprakları maydanoza çok benzer. Kütahya’da geçen haftalarda baldıran yiyen 7 çocuk zehirlendi ve komaya girdi. Toplumun bu konuda bilgilendirilmesi lazım” dedi.

Prof. Dr. Yücel, şunları kaydetti: ”Yılan yastığı harika bir süs bitkisidir. Ama tüm organları zehirlidir. Meyveleri kırmızı renktedir, yendiği zaman öncelikli olarak ağız ve dudaklarda şişmeye neden olur daha fazlasında ölüme kadar sonuçlanır. Dolayısıyla çocuk oyun bahçeleri ve zihinsel engellilerin kullandığı bahçe ve parklarda kritik bitkilerin kullanılmaması gerekir. Bu tür alanlarda seçilecek bitkilere özen göstermek gerekir. Çocuklar bitkinin meyvesini kırmızı gördüğü için tatlı sanarak yiyor. Hanımeli, harika bir süs bitkisidir. Çok küçük, boncuk gibi kırmızı renkte meyveleri vardır. işte o meyveler zehirlidir. Parklarımızda en fazla kullanılan akasya bitkisinin bütün organları zehirlidir. Çiçekleri dahi zehirlidir. Meşenin palamudu bol miktarda tanen içerir, çiğ yendiği takdirde zehirlenmeye yol açar. Bunu topluma anlatmamız gerekir.” -”Botanik bahçeleriyle bitkileri öğretmek gerekir”- Kent içinde bitki yetiştiriciliğinin son derece uzmanlık isteyen bir iş olduğunu anlatan Prof. Dr. Yücel, şöyle devam etti: ”Bitkilerin bütün olumlu ve olumsuz yönleri alt alta sıralanarak, bunlar arasından ekosistemin de izin verdiği en uygun bitkilerin seçilmesi gerekir. Bunlar mahallelere göre bile değişir. Bunun için iyi bir ekoloji bilgisine ihtiyaç vardır. Çünkü her bitkiyi her herde yetiştiremezsiniz. Ayrıca zehirli ve alerji etkisinin bilinmesi gerekir. Bitkiler zararlı değildir ama bunun kullanmasını bilmezsek zarar verir. Bitkiler alemiyle ilgili konuların insanlara anlatılması gerekir. Bunun için en ideal yer ise botanik bahçeleridir. Botanik bahçeleriyle bitkilerin adını, faydalı ve zararlı yönlerini etiketlerle üzerine koyup belirtebiliriz.” KAYNAK= MİLLİYET

The post Geyve Safibey’de Görenler Şaşırıyor Bu Bitki Nedir ? Yılan Yastığı , Yılan Mısırı first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Köy Ekmeği Geyve Köy Ekmeği Çok Seviliyor. Geyve Köy Ekmeği Çok Seviliyor Tamamen Doğal Katkısız Üretilen Köy Ekmeği Çok Seviliyor. Geyve’de Hemen Hemen Tüm Fırınlarda Üretilen Köy Ekmeği Çok Seviliyor ve Tüketiliyor.

Geyve Köy Ekmeği Çok Seviliyor.

Geyve Köy Ekmeği Çok Seviliyor Tamamen Doğal Katkısız Üretilen Köy Ekmeği Çok Seviliyor. Geyve’de Hemen Hemen Tüm Fırınlarda Üretilen
Köy Ekmeği Çok Seviliyor ve Tüketiliyor.

Mayasının Özeliğinden Ununun Özeliğinden Suyundan ve Pişirilen Fırınından Dolayı Muhteşem Güzelikte Bir Ekmek Oluyor.. Ekmek Bayatlamıyor Bayatladığında ise Dahada Güzel Oluyor Özelikle Bayatladığında Ekmek Kızartma Makinasında Çok Lezetli Oluyor. Oldukça Doyurucu Olan Köy Ekmeği Geyvenin Köylerindede Doğal Fırınlarda Yapılıp Tüketiliyor.

Bekleme Süresinin Bayatlamamasının Lezetinin ve Doyuruculuğunun Avantajı ile Tercih Ediliyor. Tamamen Doğal Olan Bu Ekmekler Ekşi Maya İle Mayalanıp üretiliyor.. Aşağıda Galeride FOTOĞRAFLARDA Göreceğiniz Üzere Geyve ve Yöremizde Üretilen ve Tüketilen Bazı Ekmek Türlerini Göreceksiniz..
Kaynak : GeyveYoresi.Com

The post Geyve Köy Ekmeği Çok Seviliyor first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Ramazan Bayramınız Mübarek Olsun.

Bayram günü sünnetleri

1-Erken kalkmak
2-Gusül abdesti almak
3-Misvak kullanmak
4-Güzel koku sürünmek
5-Yeni ve temiz elbise giyinmek
6-Namazdan önce tatlı veya hurma yemek
7-Tek adette yemek
8-Yüzük takmak
9-Camiye erken gitmek
10-Giderken sessiz tekbir söylemek
11-Müslümanlara selam vermek
12-Güler yüzlü ve tatlı dilli olmak.
13-Müminlerle bayramlaşmak.
14-Fakirlere sadaka vermek.
15-Dargınları barıştırmak
16-Akrabayı ziyaret etmek
18-Ziyarette hediye götürmek.
19-Kabirleri ziyaret etmek.
20-Misafirlere ikram etmek.
21-Çok dua ve tevbe etmek.
22-Sevindiğini belli etmek.

2026 Ramazan Bayramında hava nasıl olacak TIKLAYINIZ

Sakarya ve ilçeleri için ramazan bayramı namazı saatleri (2026)
Diyanet İşleri Başkanlığının açıkladığı namaz vakitlerine göre Sakarya Geyve ilçesinde Ramazan Bayramı namazı hangi gün saat kaçta kılınacak?

Geyve’de bayram namazı vakti saati belli oldu.

Ramazan Bayramı namazı saat 07.33’de eda edilecek.

2026 Ramazan Bayramı’nın birinci günü olan 20 Mart 2026 Cuma günü Sakarya Geyve’de bayram namazı saat 07:33‘te kılınacaktır. Bu saat, Diyanet İşleri Başkanlığı’nın verilerine göre Sakarya il merkezi ve çevresi için belirlenen vakittir. 

• Bayram Günü: 20 Mart 2026 Cuma.
• Geyve Bayram Namazı Saati: 07:33. 

The post Geyve’de Ramazan Bayramı, Bayram Namazı Saatleri first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Tatih = 2026.03.17 saat= 05:24:15 – derinlik= 4.4 –büyüklük= 1.3  KORU-GEYVE (SAKARYA)

The post Sakarya Geyve Koru Köyünde Gece Saatlerinde Mikro Bir Deprem Meydana Geldi. first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya İlinin Geyve İlçesinin Koru Boğazı Eşsiz Doğasıyla Görenleri Büyülüyor. Geyve ilçesinin Gizli Kalmış Doğasıyla Muhteşem Manzaralarıyla Koru Boğazı Bir Gidene Bir Daha Gel Diyor.

Koru Boğazı Muhteşem Doğa Yapısıyla İnsanları Karadeniz de Hissettiriyor. Çeşitli Meyve Ağaçları Kayın, Meşe, Çam, Ağaçlarıyla Görsel Güzellikler Sunuyor.

Ulaşımıyla Oldukça Güzel Yolları Olan Koru Boğazı Her İki Yakada Yapılan Yollar İle(fotoğraflarda videolarda göreceğiniz üzere) Ulaşımı Çok Güzel ve Manzaralı, Yol Boyunca Birçok Köyden Güler Yüzlü Misafir Perver İnsanları İle Çok Güzel Bir Bölge.

Geyve ilçesinin Koru Boğazı olarak adlandırılan bölgesinde irili ufaklı köyler bulunmaktadır. Bu Köyler ve Mahalleleri  Burhaniye Köyü Başlangıç olarak Saraçlı Köyü, Güney Köyü, Setçe Köyü, Belpınarı Köyü, Koru Köyü, Bağcaz Köyü Yayalar mah, Duraklar mah, Saray ve Dedeyeri mah  olarak adlandırılıyor.

Not= HAFTA SONLARI DOĞA VE TEMİZ HAVA ALMAK İSTERSENİZ MUHTEŞEM BİR YER ORMANLARIN İÇİNDEN GEÇEREK GÜZEL BİR GÜN GEÇİRİRSİNİZ…

Geyve Koru Boğazı ve Köyleri Fotoğrafları ve Videosu (03 Mart 2016 ) BU YAZIYI TIKLAYINIZ

The post Eşsiz Doğasıyla Geyve Koru Boğazı Geyve Yöresi Belpınar Saray first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve ilçesi ve civarında çekilmiş fotoğraflar. Çeşitli mevsimlerde çekilmiş Geyve ve Yöresi Fotoğraf Resim Görüntüleri.  Geyve Yöresinin Güzellikleri….

Aşağıdaki Geyve ve Civarında Çekilmiş Fotoğrafları Büyük Görmek İçin Resimlerin Üzerine Tıklayınız.. Daha Büyük Görmek İçin Tıkladığınızda çıkan sayfanın altında Orjinal Boyut: 1100 x 825 px  tıklayınız… ileri geri seçeneği ile diğer fotoğraflarıda görebilirsiniz…

The post Geyve Fotoğrafları Resimler Manzaralar first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Yöresinde Kulaktan Kulağa Dolaşan 1970 li Yılarda Efsane Olmuş Geyve Eşme Köylü Efsane Pilot Hüseyin Çapoğlu’nun Biyografisi ve Fotoğrafı Aşağıdadır. İşte Meşhur Geyve Eşme Köylü Efsane Pilot Hüseyin Çapoğlu ( Çapi Kaptan ), ( Çapa Hüseyin ) (macır pilot)

Not= Kabir Ziyareti İçin Bilgiler Tam Adres ve Mezar Yeri Bilgileri Aşağıdadır.

BİYOGRAFİSİ=

11 ARALIK 1932 TARİHİNDE ‘’EŞME KÖYÜ’’ GEYVE’DE DÜNYAYA GELEN ALB. HÜSEYİN ÇAPOĞLU, İLK VE ORTA TAHSİLİNİ İZMİT’TE TAMAMLADIKTAN SONRA, 1947 YILINDA İSTANBUL KULELİ ASKERİ LİSESİ’NE GİRMİŞTİR. 1950 YILINDA GİRDİĞİ KARA HARP OKULU’NDAKİ EĞİTİMİNİ TAMAMLADIKTAN SONRA 30 AĞUSTOS 1952’DE ATĞM. RÜTBESİYLE MEZUN OLARAK GÖREVE BAŞLAMIŞTIR.ALB. ÇAPOĞLU, 1953 – 1955 YILLARI ARASINDA AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ’NDE PİLOTAJ EĞİTİMİ GÖRDÜKTEN SONRA JET AV PİLOTU OLARAK SIRASIYLA; 10 OCAK 1956 – 03 TEMMUZ 1958 TARİHLERİ ARASINDA DİYARBAKIR’DA HAVA ÜS KOMUTANLIĞI, 04 TEMMUZ 1958 – 14 EKİM 1958 ARASINDA AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ, 22 EKİM 1958 – 29 AĞUSTOS 1966 ARASINDA 1 NCİ HAVA KUVVET KOMUTANLIĞI, 30 AĞUSTOS 1966 – 06 EYLÜL1968 ARASINDA AIR SOUTH KARARGAHI NAPOLİ’DE, 07 EYLÜL 1968 – 17 EYLÜL 1972 ARASINDA DA 1 NCİ ANA JET ÜS KOMUTANLIĞI’NDA 111 NCİ FİLO KOMUTANI OLARAK GÖREV YAPMIŞTIR.ALBAY ÇAPOĞLU,HAVA KUVVETLERİ’NDE HİZMET VERDİĞİ SÜRE İÇİNDE T-11, C-47 VE PA-18 TİPİ ÇOK MOTORLU PERVANELİ UÇAKLAR İLE TOPLAM 300.35 SAAT, JET PİLOTU OLARAK İSE; T-33A İLE 211.20 SAAT, F-84G İLE 961.25 SAAT, F-100D/F İLE 3803.45 SAAT VE F-5A İLE DE 1.35 SAAT OLMAK ÜZERE TOPLAM 5277.50 SAATLİK UÇUŞ YAPMIŞTIR. 18 EYLÜL 1972 TARİHİNDE ATANDIĞI HAVA KUVVETLERİ EĞİTİM DAİRE BAŞKANLIĞI UÇUŞ STANDARDİZASYON KIYMETLENDİRME SUBAYI GÖREVİNDE İKEN, 24 ARALIK 1972 TARİHİNDE VEFAT EDEN ALBAY  HÜSEYİN ÇAPOĞLU, EVLİ VE DÖRT ÇOCUK BABASIDIR.

( PAYLAŞIM GeyveYoresiCom WEB SİTESİ www.geyveyoresi.com)

KAYNAK = Şeref Elma 0 532 417 57 54

FOTOĞRAFLARI BÜYÜK GÖRMEK İÇİN ÜZERİNE TIKLAYINIZ..

The post Geyve Eşme Köy’lü Efsane Pilot Hüseyin Çapoğlu Kimdir ? first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

The post Geyve Yöresi Fotoğraf Görsel Resim Manzara Görüntü first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Yöresinin Unutulmaya Yüz Tutmuş Yemek Kültüründen Geleneklerinden Olan ”Katırcı Helvası” Bölükbaş Ailesi Fertleri Tarafından Önemli Günlerde Yaptırılıyor.

Geyve’de Tanınan ve Bilinen Bu Helvayı Özel Günlerde Yapan Aile Sayısı Oldukça Azaldı. Adapazarında Yaşayan Sabri Bölükbaş Misafirleri Geldiğinde Katırcı Helvasından Yaptırıp Ziyafet Çektiriyor. Geçtiğimiz Pazar Günü Misafirlerin Geleceğini Haber Alan Bölükbaş Katırcı Helvasından Hazırlattırdı.

Geyve’den Bölükbaş Ailesinden Sami Bölükbaş ,Erdi Bölükbaş ve Oğuz Kaan Bölükbaş İçin Yöresel Katırcı Helvası Yaptırdı. Bölükbaş Sitemize Yaptığı Açıklamada  Yeğenlerim Hafta sonu Ziyaretime Geldiler. Bende Katırcı Helvası Yaptırdım Hep Beraber Yedik Dedi. Katırcı Helvasının Yapılışı Pekmez Un ve Ceviz den Yapılıyor. Bizim Oralarda Bu Helvayı Yapan Pek Kalmadı Biz Aile Olarak Toplandığımızda Bu Helvadan Yapıyor Dostlarımıza İkram ediyoruz Dedi.

The post Geyve’de Unutulan Gelenek Katırcı Helvası first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

20.11.2012 21:17 tarihinde yayınlandı 84 defa okundu

1866 Yılından Bu Güne Eşme Köyü 1866 Yılında Kurulan Eşme Köyü Evleri Yok Olma
Sürecine Girdi. 1866 Yılında Ortaköy deki ( Kulfallar) Ermeniler ve Rumlar Arasında
Çıkan Anlaşmazlık Sonucunda Kurulmasına Karar Verilen Eşme Köyü (Eseheme Ejme Ecme Eşme) Village.

Ortaköylü 14 Ermeni Tarafından Arazisi Satın Alınarak Köy İnşa Edilir. Evler O Zamanki Ermeni Mimarisine Göre İnşa edildi.
Giriş Katı Zemin İpek Böceği Bakımında ( koza üretimi için)  Kullanılmak Üzere Yapılmıştır. 2 Kattan oluşan binalar Nadiren 3 Katlı Olanları da Var İdi. Üst Kat Ailelerin Yaşaması Yaşam Alanı Olarak Tasarlandı. Ahşap Taş Dövme Çivi ve Çamur Sıva  Toprak Kerpiç Kullanılan Binalar Yazın Serin Kışın Sıcak Olması Özeliği İle Dışarıdan Bakışta İse Görselliği İle Görenleri Etkiliyordu. Tüm Evlerin Kullanabileceği Su Kuyusu Pınar (kaynak suyu) ve Çeşmeleri Var İdi. 1866 Yılında Tamamlanan 100 Kadar Ev Orta Köyden Gelen Ermeni Sahiplerine Verildi.

Mübadele Döneminde Serez Den Gelen Muhacirler (1915) Eşme Köyünde Ermeniler İle Birlikte Mübadele Dönemine Kadar Birlikte Yaşadılar. 1923 Mübadelesinde Köyden Ayrılan Ermeni Yerleşimcilerin Yerine Serez ve Karacaova Muhacirleri Yerleştirildi.

EŞME KÖYÜ GEYVE SAKARYA BİYOGRAFİSİ
Köyümüz Sakarya ili Geyve İlçesinin Eşme Köyüdür.( 2012 yılında çıkan 6360 Sayılı Kanun birlikte ülkemizde büyükşehir sayısı otuz olmuştur. Sınırları il mülki
sınırları ile eşitlenen yeni büyükşehir belediyeleri kurulurken, İl Özel İdareleri ve köylerin yanı sıra belde
belediyelerinin tüzel kişilikleri kaldırılmıştır. Büyükşehirlerin tamamında, 2014 yılı Nisan ayı ile birlikte,
köyler aynı adla mahalleye, beldeler de beldenin adıyla tek mahalle olarak köyler gibi ilçeye bağlı
mahallelere dönüştürülmüştür.) Geyve ilçesinin En büyük köylerinden birisidir. Geyve ilçesine 3 km. Alifuatpaşa Beldesi ( Geyvenin Bir Mahallesi ) 3 km Mesafededir. İl Merkezi Sakarya ya 30 km mesafededir.
Köyümüzde yaşayan ailelerin % 90 Muhacir ve Mubadili (Mubadili Nedir ? 1. Başka bir şeyle değiştirilen, değiş tokuş yapılan, mübâdele edilen.
2. i. İstiklâl Savaşı’ndan sonra Türkiye’den gönderilen Rumlar’a karşılık Yunanistan’dan getirilen, Rumlar’la mübâdele edilen Türkler’e verilen isim:) Selanik,1915 yılında Serez den gelen Muhacirler,İsmailli,Külahlı Köylerinden kendi imkanları ile gelen ve 1923 Mubadele İle Selanik Vodina Karacaova bölgesinden Sevren, Nivor, Fuştan, Trstenik, Gerbişten köylerinden Mübadele Muhacirleri. Ayrıca Karadeniz Kökenli Ailelerde Bulunmaktadır. Eşme köyü göç alan bir köy olup yakın tarihlerde çeşitli mevkilere villalar müstakil evler yapılarak köyün nüfüsü değişmiştir.
Köyümüzün ismi bir rivayete gör sürekli esen bir rüzgarı olmasından dolayı ESME ESME söylenmesinden zamanla Eşme olmasından geldiği. Başka bir rivayete göre Eşme Köyünde Bülünan ve Ermeniler tarafından yapılan evlerin temelleri kazılırken söylenen EŞME, EŞME temeli Eşme denmesinden geldiği rivayet edilmektedir. Köyümüzde bu evlerden 100 üzerinde olduğu şimdilerde ise bu evlerin zamana direnemeyip 20 adedinin kaldığı onlarında yakın zamanda yok olacağı tahmin ediliyor.
Eşme Köyüne Ulaşım, İstanbul Yönünden Gelmek İste iseniz Bilecik Eskişehir yönüne giden otobüsler ile Alifuatpaşa Beldesi ( Mah ) inip Taksi veya Geyve ilçesine geçip Eşme Köyü Minübüsleri ile ulaşabilirsiniz. İstanbul yönünden T.C.D.D Tren İle (…..) Sakarya Merkezden ulaşım için Geyve Kop ile Geyve ilçesine gelip veya ışıklarda inip yaya olarak(1 km) gelebilirsiniz yada Geyve ilçesine gidip köy minübüsü ile ulaşabilirsiniz. Yine Sakarya merkezden Alifuatpaşa Kop ile gelip Alifuatpaşa merkezden taksi ile Eşme köyüne Ulaşabilirsiniz.Kendi Otomobiliniz ile gelmek isterseniz çok daha kolay, İstanbul yönünden Bilecik Eskişehir Yönüne sapın,
25 km Alifuatpaşa ilçesine gelmeden Taraklı Göynük sapağından Sakarya nehrü üzerinden geçin karşınıza çıkan ilk ışıklarda Geyve ilçesi sağınızda Eşme Köyü solunuzda kalacaktır. Işıklardan sola sapın 600 mt sonra Eşme Köyündesiniz.
Eşme Köyü Geliri, Eşme Köyü Geliri çiftçilik, Sandık Atölyeciliği ( Tahta Meyve Kasası İmalatı Köyümüzde irili ufaklı meyve kasası imalatı yapan atölyeler vardır) Hayvancılık, Meyvecilik, Eşme Köyü, Büyük şehirlere yakın olması nedeni ile Özelikle istanbul, Kocaeli, Bursa, Bilecik şehirlerine önemli miktarda göç vermiştir.
Bu illerde çok sayıda köylümüz vardır.Köyümüze geldiğinizde Market 1 adet Dükkan 2 adet Aparatif salonu 1 adet Kahvehane 3 adet berber 1 adet bulunmaktadır.Eşme Köyünde gençleri çalıştığ fabrika sayısı 25 civarıdır. Köyümüzün meydanına vardiyalarda 25 yakın fabrikadan servis gelmektedir.
Eşme Köyünde Gezilecek Yerler, Ermenilerden kalan eski evler 20 yakın ev kaldı. Ermenilerden kalan kuyular,Köy Sevkiyat meydanı ( bu meydandan kurtuluş savaşında cepheye asker sevkiyatı yapılırmış) Kocataş piknik alanı,Köyün hemen üstünde bulunan çay bahçesi ( şimdilerde atıl durumda manzarası güzeldir ) Ayrıca yakın köy olan Kulfallar ( Ortaköy) kilise harabeleri, Köyümüzün hemen altından geçen Tarihi İpek Yolu ( bağdat Yolu ) Köyümüzde Kömürcü yolu olarak bilinir, Zeytinkara mah deki Tarihi Zeytin Ağaçları,Köy içinde Bulunan Kaynak ve Çeşmelerimiz, B.Çay ve Beyaz Değirmen ( Şimdilerde sadece kuyusu bulunmaktadır ).
Eşme Köyü Meyveleri, Eşme köyü tam bir meyve cennetidir. Bahar aylarında Erik ile başlayan Meyve şöleni Kış Aylarında Muşmula ve Cennet Hurmasına kadar sürer.10 günde bir değişik bir meyve tadarsınız, Başlıca meyvelerimiz Erik Her çeşidi, Kiraz Her Çeşidi,Vişne,Çilek, Şeftali Her çeşidi,Üzüm Her çeşidi, İncir, Dut, Elma, Böğürtlen, Armut,
Nar, Ayva Dünyanın En Kaliteli Ayvası ”Geyve Ayvası”,
Eşme Köyü İklimi, Yazın sıcak ve Sürekli esen bir rüzgarımız vardır. Sonbaharda doğada sarının tüm renklerini görebilirsiniz. Kışın soğuk ve zaman zaman kar yağışlı geçer. İlk baharda ise bülbüllerin sesi ile birlikte doğa uyanır ve yeşilin tüm renklerini sunar cennet gibi olur Eşme Köyü.
KAYNAK = Şeref Elma
İLETİŞİM = 0 532 417 57 54

MERA MAHALLESİ
Eşme Köyü Mera mahallesi bilndiği üzere köyün hemen üzerinde bayır bir yerde kurulmuştur. Mahalle eski evlerin olduğu dar sokakların olduğu bir yerdir. 1886 yılında inşa edilen eşme köyünün eski evlerinin bulunduğu bir yerdir Ermeni yerleşimcilerin ermeni mimarisine uygun olarak yaptığı bu evlerden günümüzde oldukça az kalmıştır. Mera mahllesinde de bu evlerden bulunmaktadır. Mera mahallesi ismini Köyün üzerinde bulunan köydeki büyük ve küçük baş hayvanların otlatıldığı meralardan almıştır. 1980 li yıllardan önce eşme köyünde büyük ve küçük baş hayvanlara çoban belirlenir çoban köyün tüm hayvanlarını köyün üzerinde bulunan meralarda otlatırdı. Sabahleyin toplanan tüm hayvanlar köyün çobanı tarafından meralara götürülürdü ilk toplanma yeride şimdi çınarların olduğu yerdi. daha sonra mera dene dene bu bölgenin ismi mera mah olarak kaldı. daha sonralarda köyün hayvanları meradan yukarıda bulunan mahsenin orda toplanmaya başladı. Mera mah ismi buradan gelmektedir. (Şeref Elma)

BARAKA MAH.
Eşme köyü baraka mahallesi 1923 mubadele döneminde gelen muhacirlerin oluşturduğu bir mahalledir. Daha önceden köyümüzde bulunan ve kurtuluş savaşında askerlerimizin kullandığı barakalardan oluşan bu bölgeye yerleştirilen muhacirlerin oluşturduğu bir yerdir. şimdilerde bu barakalardan eser kalmamıştır yeni binalar yapılınca ismi baraka olarak kalmıştır. Eşme köyü kurtuluş savaşı zamanında askerlerin konakladığı ve cepheye sevk olduğu bir yerdir.(Şeref Elma )

KÖMÜRCÜ YOLU (dört yol) Eşme köyü ışıklardan sonra köye 5 metre mesafede bir 4 yol ağzıdır. Buraya kömürcü yolu denmesinin sebebi taraklı göynük istikametinden gelen taşınan kömürlerin bu yoldan geçmesi ve daha eski dönemlerde ipek yolu olması sebebiyle kömürcü yolu denir. 1970 li yılar da bu dört yol ağazın da eşme köyünde yetişen üzümlerin ve meyvelerin sevkiyat ı da bu bölgeden tır araçları ile yapılır bir toplanma yeri olarak ta bilinirdi..

KARAPINAR MAH. (burada olacaktır )

ZEYTİNKARA MAH (burada olacaktır )

SEVKİYAT MAH MERKEZ (burada olacaktır)

EŞME KÖYÜ 1866 Yılında Ortaköy de ( Geyve kulfallar köyü) Ermeniler ve Rum ( eğin den gelme ) yerleşimciler arasında çıkan anlaşmazlık sonucunda kurulmasına karar verilen Eşme Köyü (Eseheme Ejme Ecme) Village. Ortaköylü 14 Ermeni tarafından köy inşa edilir. Evler o zamanki Ermeni mimarisine göre inşa edilir. Giriş katı zemin ipek böceği bakımında kullanılmak üzere yapılır.Üst kat ailelerin yaşaması yaşam alanı olarak tasarlanır. Ahşap taş dövme çivi ve çamur sıva kullanılan binalar yazın serin kışın sıcak olması özeliği ile dışarıdan bakışta ise görselliği ile görenleri etkiliyordu. Tüm evlerin kullanabileceği su kuyusu pınar ve çeşmeleri var idi.
KAYNAK = (Şeref Elma )
İLETİŞİM = 0 532 417 57 54

EŞME KÖYÜ GEYVE FOTOĞRAFLARI İÇİN TIKLAYINIZ.

DRONE GÖRÜNTÜLERİ İÇİN AŞAĞIDAKİ FOTOĞRAFI VEYA BU YAZIYI TIKLAYINIZ

The post 1866 Yılından Bu Güne (Eseheme Ejme Ecme) Village Eşme Köyü. first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Zeytin ağacının sadece meyvesi olan zeytin ve zeytinyağı değil,
zeytin yaprağı da çok kıymetlidir, şifa deposudur.
Zeytin yaprağının insan sağlığına yararları saymakla bitmiyor; Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, karaciğeri onarıyor, mikropları öldürüp hastalıkları tedavi ediyor.
Zeytin yaprakları doğal antibiyotik vazifesi görüyor, kalp-damar sistemini koruyor ve kanser hastalıklarına karşı kalkan oluşturuyor.

1- Zeytin yaprağı, mikropları öldürüyor, bağırsak sistemimizi ve solunum yollarının çalışmasını düzene sokuyor.
2- Zeytin yaprağı karaciğeri koruyor. Yapılan çalışmalarda zeytin yaprağının karaciğer yağlanmasını azaltıcı etkisi olduğu tespit edilmiştir. Özellikle alkole bağlı karaciğer yağlanmasına şifa oluyor
3- Sinir hücrelerini Alzheimer ve Parkinson hastalıklarından koruyor.
4- E ve C vitaminlerine benzerlik göstererek kalp ve damar sağlığına koruyucu etkiler gösteriyor. Bu koruyucu etkisinin kan yağlarını ve damarlarda plakların birikimini azalttığı ve kalp kasının hasarlanmasını geciktirdiği ortaya konmuştur.
5- Zeytin yaprağı antioksidan içeriği ile hücrelerin genetik hasarlanmasını önleyerek tümör oluşumuna karşı koruyucu etki sağlıyor.
6- Zeytin yaprağını çay olarak içilebildiğimiz gibi, sirkesini yapabilir ve yemeklerin içerisine de ekleyerek tüketebiliriz.
7- Hepatit B gibi virüslere de koruyucu etkisi olduğu biliniyor. Bu yüzden “anti kanserojenik” etki gösterir.
8- Zeytin yaprağı ise insülin direncini düşürerek şeker hastalarının yaşam niteliğini yükseltiyor. İnsülin direnci olanların sabah akşam tarçınla beraber zeytin yaprağı çayı içmesini tavsiye ediyoruz.
9- Yapılan çalışmalarda zeytin yaprağında bulunan maddelerin, cildin üst katmanlarını geçerek güneş yanığına, erken yaşlanmaya ve cilt kanserine sebep olan UVB ışınlarına karşı kalkan vazifesi gördüğü belirlenmiştir. Yakın bir gelecekte cilt ve güneş koruyucu kremlerde zeytin yaprağı göreceğiz.)
10- Yapılan incelemelerde zeytin yaprakları ile hazırlanan çayın antioksidan aktiviteyi %22 artırdığı bu şekilde bağışıklık sistemini güçlendirdiği görülmüştür.
11- Zeytin yaprağı kalp damarlarındaki kanın akışını arttırır, kanın pıhtılaşmasını düzenler, kan dolaşımını rahatlatır, bu şekilde kalp rahatsızlıklarını ve kalp krizlerini önler.
12- Zeytin yaprakları ile hazırlanan çay, hidrojen peroksit dediğimiz DNA’ya zarar veren bileşeni yok eder.
13- Zeytin yaprağı OLEUROPEİN ismindeki madde içeriği ile kalp sağlığını korumada etkilidir.
14- Tansiyonu düşürür ve vücuttan ödemi atar.
15- Zeytin yaprağı kan şekerinin hızla yükselmesini engeller, tokluk kan şekerini düşürür.
16- Zeytin yaprağı, içerisinde bulundurduğu vitaminler ve mineraller, sinir hücreleri için genetiksel bozukluklarını düzeltir.
17- Zeytin yaprağı erken yaşlanma ve güneşten gelen zararlı ışınların vücuda vermiş olduğu zararları önleyici bir görev yapar
18- Zeytin yaprağı çayı kanın pıhtılaşmasını Önler ve kalp krizi riskini azaltıyor…

The post Zeytin Yaprağının Faydaları first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya Geyve Yöresinde Bahar Aylarının Gelmesi İle Pazarlardaki Yerini Alan İlginç Bir Bitki Türü Baharın Müjdecisi Olarak Ortaya Çıkıyor.

Öylesine Bol Öylesine İlginç Yerlerde Çıkıyor ki Taş Duvarda Bile Karşımıza Çıkan Bu Bitkinin Faydaları Saymakla Bitmiyor.

Kaldirik Otu’nun Diğer Bilinen İsimleri Ispıt, Mancar, Zirbit, Hodan otudur. Artvin’de Bu Ot Burğı, Trabzon’da Tamara, Ereğli ve Zonguldak’ta ise  Zılbıt Yada Zirbit Denilmektedir.

Çeşitli iç Sıkıntıları Giderdiği ve Cesaret Verdiği İçin Eski Zamanlarda Askerler Tarafından Tüketilirmiş. Aslında Sebebi İse Böbrek Üstü Bezlerini Etkileyerek Kişide Ferahlama ve Rahatlama Etkisi Uyandırıyor.

İçeriğinde Yüksek Oranda Kalsiyum, Mineral Tuz ve Potasyum İçeriyor, Bu Sebeple Tuzsuz Diyetlere Oldukça Uygun. İçeriğindeki Kalsiyum Kemik Sağlığını Korurken, Potasyum İse Kalp Sağlığını Korumada Yardımcı Oluyor.

Geyve Perşembe Pazarında Satılmaya Başlayan Bu  Değerli Bitki Geyve Yöresinde Belpınar Köyünden ve Geyve Köylerinde Bol Miktarda Bulunuyor.

The post Geyve Yöresinde Kaldirik Belpınar Köyünden first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

GEYVE NÜFUSU, SAKARYA
GEYVE NÜFUSU, SAKARYA 2026 – 2025 GEYVE Nüfusu Ne Kadar, GEYVE Bağlı Köy ve Mahalleler ve Nüfus Bilgileri.
SAKARYA ili GEYVE İlçesinin 2025 İlçe Toplam Nüfusu 51751. SAKARYA ili GEYVE İlçesinin İlçe Toplam Erkek Nüfusu 26139, SAKARYA ili GEYVE İlçesinin İlçe Toplam Kadın Nüfusu 25612 . İlçe Merkez Nüfusu 51751

GEYVE NÜFUSU, SAKARYA 2026 – 2025 SAKARYA GEYVE Nüfusu Ne Kadar, SAKARYA GEYVE Bağlı Köy ve Mahalleler ve Nüfus Bilgileri Aşağıdadır.

SAKARYA GEYVE NÜFUSU DETAY
Bağlı Olunan İl Adı=SAKARYA

Toplam Nüfus 51.751
Toplam Erkek Nüfusu 26.139
Toplam Kadın Nüfusu 25.612

AŞAĞIDAKİ MAHALLE NÜFUS BİLGİLERİNİ YAKINDAN GÖRMEK İÇİN, FOTOĞRAFIN ÜZERİNE TIKLAYINIZ

The post Geyve Nüfusu, 2026-2025 Geyve Nüfusu Açıklandı Geyve Yöresi Kaç Kişi ? first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Eşme Köyü Mezarlığı Videosu.

Sizde Fotoğraf Gönderebilirsiniz.

Rahmete Ermiş Köylülerimizden Sizlerde Fotoğrafı  Olanlar Var İse  İletişim Numaramdan WhatsApp Numaramdan Fotoğraf Gönderebilirsiniz.

Şeref  ELMA İLETİŞİM  0 532 417 57 54

RUHLARINA EL-FATİHA

EŞME KÖYÜ GEYVE SAKARYA BİYOGRAFİSİ

The post Eşme Köyü Geyve Rahmetliler Albümü first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve İlçesi Belpınar Köyünde Ahmet ALP (Pır Pır Ahmet) Geyve Perşembe Pazarında Ahşap Ürünler Satıyor. Ahşaba Şekil Veren Ahmet ALP Kendi El Emeği Olan Geyve Yöresinde Sofra Sıfra İsmi İle Anılan Ahşaptan Eski Model Yemek Sofralarını Üretip Satıyor.

Ahmet ALP (Pır Pır Ahmet) Babadan Bu Mesleği Öğrendim. Sofralarımı Kendim İsteğe Göre Yapıyorum, 1 Metreden  40 Cm ye Kadar İstenilen Boyutta Ahşap Sofra Yapıyorum Dedi.

ALP Sofra Yanısıra Çeşitli Ahşap Ürünler Satıyorum, Özelikle Kaşık, Kesim Tahtası, Oklava , Sofra larıma İlgi Oldukça Fazla. Yanı Sıra Balta Kazma Kürek Çapa ve Bunların Saplarını da Satıyorum Dedi.

The post Geyve Perşembe Pazarında Ahşap Sofra Kaşık Çeşitli Mutfak Malzemeleri Sofra Balta Satıyor first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

SAYAÇLARINIZI KORUMAYI UNUTMAYIN !
Su tesisatınızın ve sayacınızın soğuk havayla temas ederek donmaması için koruma altına alınmalı veya izole edilmelidir. Mağduriyet yaşamamanız için gerekli tedbirleri almanız önemle duyurulur.

SASKİ ‘NİN ÖNERİSİ !!!

SASKİ’den yapılan açıklamada, “Eksilere düşecek hava sıcaklığı sebebiyle tüm aboneleri sayaç ve su tesisatlarını korumaları yönünde uyarıyoruz. Abonelerimizin donan sayaç ve tesisatlarına hiçbir şekilde ateş tutmaması ve sıcak su dökmemesi gerekmektedir” denildi.

Sakarya Büyükşehir Belediyesi Su ve Kanalizasyon İdaresi Genel Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Eksilere düşecek hava sıcaklığı sebebiyle tüm aboneleri sayaç ve su tesisatlarını korumaları yönünde uyarıyoruz. Açıkta bulunan su tesisatları soğuk hava ile temas etmeyecek şekilde kapatılmalı veya yalıtım malzemesi ile izole edilmelidir. Abonelerimizin donan sayaç ve tesisatlarına hiçbir şekilde ateş tutmaması ve sıcak su dökmemesi gerekmektedir. Gerekli tedbirlerin alınmaması halinde soğuğa karşı hassas olan su sayaçları kullanılamaz hale gelebilir” denildi.
Sayaçlar Uygun Bir Şekilde Korunmalı
Açıklamanın devamında ise şu ifadeler kullanıldı; “Sayaçların; kalın yün kumaş, boru kılıfı, izocam gibi parçalarla sıkıca sarılarak muhafaza altına alınmalı, ayrıca varsa muhafaza sandıkları da talaşla doldurulmalıdır. Sayaç donmaları ve sayaç bağlantıları ile vanalardan su sızmalarına karşı dikkatli olunmalıdır. Abonelerimize herhangi bir mağduriyet yaşanmaması için su sayaçlarını uygun şekilde korumalarını tavsiye ediyoruz.”

GEYVE HAVA DURUMU İÇİN BU YAZIYI TIKLAYINIZ

METEOROLOJİ SİTESİ GEYVE HAVADURUMU İÇİN TIKLAYINIZ

The post Saski’den Abonelerine Önemli Uyarı Don Uyarısı  first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve İlçesi, Uzun Kış Gecelerinin Vazgeçilmez Eğlencesi Olan Yüzük Oyunu Sevenlerine Geyve Belpınar Köyü Ev Sahipliği Yaptı. Bu Geleneksel Oyun, Köy Ziyaretlerine de Sebep Olurken, Sezon Karşılaşmasında Belpınar Köyü Köy Konağında bir araya gelindi.

26.12.2025 Cuma Akşamı Geyve Belpınar Köyü Köy Konağında Toplanan Oyuncular. Köy Muhtarı Yunus ŞENGÜL’ün ve Azaların Köy Halkının Karşılaması İle Başladı.

Takımların Selamlaşmasından Sonra Oyunlara Geçildi. Köy Konağında Oyunların Sponsoru Murat Aslantürk Gelen Misafirlere Sırasıyla Sınırsız Çay, Kıstırma (petibör bisküvi arasında lokum) Meyve Mandalina ve Yöresel Etli Pilav ve Yufka İkramında Bulundu. Murat Aslantürk 1,5 Kg Çay, 5 Kg Lokum, 2 Koli Petigör Bisküvi, 25 Kg Mandalina, 100 Kişilik Etli Yöresel Pilav Ayran ve Yufka İkram Etti.

Oldukça Eğlenceli Geçen Oyunlarda İstişare Tartışma Fikir Alışverişi ve Yoğun Rekabet Yaşandı. Gelen Misafirler Köy Halkının Yoğun İlgisi İle Karşılandı. Gece Boyunca Hoş Sohbetler Anılar Yad Edildi. Birbirlerini Göremeyenler Bir Araya Geldi.

Gecenin Sonunda Geyve Yöresi Oyun Havaları Eşliğinde Yöresel Folklor Oyunları Oynandı. Klarnet Saz Üstadı Gökhan Beştepe Geyve Köyleri Yüsük Oyununa Gelen Misafirleri Klarneti ile Eğlendirdi. Gecenin Sonunda Hatıra Fotoğrafı Çektirip Bir Dahaki Köyde Buluşmak Üzere Ayrılıldı.

Geyve Belpınar Mah. Yüsük Oyunu 1

Geyve Belpınar Mah. Yüsük Oyunu 2

Geyve Belpınarı köyü Yüsük oyunu 3

Geyve Belpınar Mah. Yüsük Oyunu 4

Geyve Balpınar Mah. Yüsük oyunu 5

Geyve Belpınar Mah Yüsük Oyunu Çalgılı Geyve Yöresi Oyunları 1

Geyve Belpınar Mah Yüsük Oyunu Çalgılı Geyve Yöresi Oyunları 2

Geyve Belpınar Mah Yüsük Oyunu Çalgılı Geyve Yöresi Oyunları 3

Geyve Belpınar Mah Yüsük Oyunu Çalgılı Geyve Yöresi Oyunları 4

Geyve Balpınar Mah Yüsük Oyunu Çalgılı Geyve Yöresi Oyunları 5

The post Geyve Yüsük Oyunu Belpınar Köyünde Oynandı. first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Kültür ve Tarihi Bilgi Gezisi Kapsamında 21.12.2025 Pazar Sakarya Bir Gurup Ortaokul Öğrencisi Aileleri İle Birlikte Geyve Eşme Köyünü Gezerek Hediye-Evdoksia Romanının Başladığı Eşme Köyünü Gezdiler. Köyde Mubadele ( Türk ve Yunan Nüfus Değişimi) Döneminden Kalan Tarihi Evleri Kuyuları ve Köyün Sokaklarını Gezdiler.

Öğrenciler Köydeki Sevkiyat Meydanında Bol Bol Fotoğraf Çekip Eski Binaların Temellerini Yapıları İncelediler. Köy Kahvehanesinde Dinlenen Öğrenciler Muhtar Murat Ermiş İle Tanışarak Sohbet ve Bilgi Edindiler. Yerel Araştırmacı ve Basın Şeref Elma(wwww.geyveyoresi.com) dan Eşme Köyü Hakkında Bilgiler Aldılar.

Köy Kahvesinde Atıştırmalıklarını Yerken Hediye-Evdoksia Romanı İle İlgili Bilgiler Aldılar. Öğrenciler Kültür ve Tarhi Bilgiler Konusunda Bilgiler ve Bu Gibi Turlarda Gezilerde Dikkat Edilecek Konular Hakkında Aileleri ve Birbirlerinden Bilgiler Aldılar.

Sevkiyat Meydanında Eşme Köyünün Hemen Üstünde Bulunan Eşme Köyü Muhtarlığı ve Sakarya Büyükşehir Belediyesi Halı Saha ve Basketbol Sahası Alanı Ziyaret Edildi. Öğrenciler Halı Sahada Mendil Kapma Oyunları Oynadılar. Stres Atıp Bol Bol Eğlendiler. Öğrenciler Geyve Ilıca Köyüne Gitmek üzere Eşme Köyünden Ayrıldılar.

Hediye-Evdoksia – Kitap Özeti
Hediye-Evdoksia her geçen gün ‘yaratıcı yazarlık’ın tahakkümüne biraz daha kapılan edebiyatımıza hem yeni hem eski bir tat kazandırıyor! İsmail Keskin, romanda bilinçli olarak ‘yaratıcı yazarlık’tan vazgeçip, onun yerine, bu topraklara çok da yabancı olmayan homer tarzı hikâyeciliği koyuyor. Bu biçim içinde edebiyat, okuyucu için bir tüketim nesnesi değil, hayata dokunabilmesi, ona yaklaşıp cesaretlenmesi ve korkması için tekrar tekrar kullanılabilecek, yani okunabilecek ve tıpkı bir menkıbe gibi dilden dile dolaşacak bir araç. Kitabın her cümlesinde Nietzsche’nin ‘hayat için tarih’ anlayışını görmek mümkün. Kitapta muzaffer ölüler yok. Onun yerine bir ölümün ne kadar zor, ne kadar acı ve ne kadar korkutucu olduğu var. Bu yüzden yaratıcı yazarlık ürünü kitaplarda rastlanabilecek estetik ölümlerin yerine, Hediye-Evdoksia okuyucuya ani, rahatsız edici ama sözlü tarih metoduyla kayda alınmış, yaşanmışlığı en az iki ya da üç gerçek yaşam hikâyesiyle sabit ölümleri sırf yaşamın değeri bilinsin diye sunuyor. Üstelik kimseyi anıtsal bir mağrur ya da mağdur olarak göstermeksizin…Roman, Osmanlı vatandaşı 9 yaşındaki Rum kızı Evdoksia’nın, gitmeyip kalmasına, 12 yaşına vardığında Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı Hediye’ye dönüşmesine dair. Yazar, bu hikâyeyi anlatırken, din değiştirmek gibi hassas bir konuda, Evdoksia’nın ve Hediye’nin aidiyetlerini küçümsemeksizin ve abartmaksızın sunuyor. Yazarın yüksek lisans çalışmaları sürecinde almış olduğu Bizans Sanat Tarihi dersleri, özellikle Ortodoksluk ve ikonalar konusunda, okura şaşırtıcı derinlikte ayrıntılar sunarken, ikonografi üzerinden, okuyucuya zengin bir sembolik okuma fırsatı sunuyor.***Hediye-Evdoksia, İsmail Keskin’in anneannesi. Fakat Keskin’in bu romanı yazma sebebi bir aile tarihi çalışmasının son ürününü paylaşma isteği değil. Bu ‘ibretlik’ yaşam hikâyesinin yazılma sebebi en güzel şekilde yine romanın içinde yer alıyor:
“Yani hiçbir acı, hiçbir mutluluk eşsiz doğmamıştı ve mutlak başka bir hikâyede bir gölgesi bulunuyordu. Ne Haris savaşta ölen, hatta annesi tarafından öldürülen ilk çocuktu, ne de Evdoksia ilk savaş evlatlığı… Evdoksia’nın hikâyesini anlattıran da bu sarmaldı. Her anlatışta sesi bir başka sese çarpıp yankı buluyor, onu hem yalnız hem kalabalık ediyordu. Evdoksia’yı sonsuz bir sızlanma içinde zihnini zehirlemekten kurtaran da bu sarmallığı keşfedişi oldu.”19. yüzyılın sonu, 20. yüzyılın başlarında Anadolu’da yaşanan acılar maalesef coğrafyamız için hala eşsiz değil. Hala savaşta çocuklar ölüyor, hala insanlar evlerinden ediliyor, hala insanlar etle tırnak gibi iç içe geçmiş olmalarına rağmen birbirlerine karşı bilenip silah tüccarlarının gölgesinde katliam makinelerine dönüştürülüyorlar ve maalesef kitapta değinildiği gibi kötülerin kahraman, iyilerin ölü olması üzerine kurulmuş sistemler dünyayı kan gölüne çevirmekte… Hediye-Evdoksia kitabı, kahramanların, mağrur ya da mağdur ölülerin, hayali birlikteliklerin, saçmalıktan ibaret olan iki bin üç bin yıllık kesintisiz tarih anlatılarının zihinlere hastalık saçan anlatılarını bir akademisyen duyarlılığıyla tespit ederken, bir hicivci ustalığında hikâyeleştiriyor ve hiç umulmadık bir ağızdan bir küfür samimiyetinde savuruveriyor.Kitap, yakın dönem Türkiye tarihinde tabu olmuş bir çok konuya, yaşanmış hikâyeler üzerine kurulmuş olmanın avantajıyla yaklaşıyor. Yerli(manav)-muhacir çatışması, anavatan kavramı, zanaatkâr/eğitimli gayrimüslim, cahil/köylü Türk, Geç Osmanlı döneminde modernizm ve sanayileşme çabaları, Birinci Dünya Savaşı, cepheler, Ermeni tehciri gibi…İçerik yoğunluğu olarak bu kadar iddialı bir kitabın hazırlanma sürecinin yedi yıl alması bu anlamda şaşırtıcı olmamalı. İsmail Keskin 2005-2007 yılları arasında Atina’daki Küçük Asya Araştırmaları merkezinde bulunan 200.000 sayfalık Anadolu’ya dair şahitlikler arşivinde, kitabında bugün harita üzerinde var olmayan köyleri anlatabilmek için yoğun çalışmalarla kitabın topografik altyapısını hazırladı. Evdoksia’nın hikâyesini, annelerinin kendine anlattığı şekliyle, çocuklarının ağızdan dinlemenin yanında, Evdoksia’ya dair varolan tüm rivayetleri ses kayıt dosyaları şeklinde arşivledi. Kitaptaki isimler büyük oranda gerçekten yaşamış kişilere ait. Bugün harita üzerinde dahi varolmayan bir köyde geçen bir hikâyeyi anlattığını düşünürsek, yazarın ne kadar incelikli bir çalışma yaptığını anlayabiliriz.Bu incelikli çalışmaya bazen şans da yardım etti. Yayınevi olarak, biz Hediye-Evdoksia’nın ilk okumalarını yaparken, İsmail Keskin, bültene eklediğimiz kartpostalların izinden giderek, 90 yıl sonra, adresleri değişmemiş olan büyükannesi Atina’nın erkek kardeşinin çocuklarına ulaştı. Bu inanılmaz hikâye, İsmail Keskin’e kitabı için paha biçilemez bir hazine sundu: Hediye, yani Evdoksia’nın çocuklarının ismini hatırlamadığı akrabalarının gerçek isimlerini ve hayat hikâyelerini öğrenmek. Böylece bu son değişikliklerle Hediye-Evdoksia, akademik bir mikro tarih çalışmasını kıskandıracak derecede ‘tarihi belge’ zenginliğine ulaşmış oldu.
Bu geç kalmış aile buluşmasının kitaba katkısının yanında hepimizi şaşkınlığa uğratan hoşlukları da vardı. İsmail Keskin’in büyükannesi Atina’nın erkek kardesi Kostas Sitaropoulos’un torunu Nikos Sitaropoulos, doktoralı bir hukukçu olmasının yanında, Avrupa Konseyi’nin insan hakları masası başkan yardımcısı. Ya da daha açık bir deyişle, her yıl Türkiye’nin insan hakları raporunu hazırlayanlar arasında Hediye’nin ve dolayısıyla İsmail Keskin’in kuzeni yer almakta.Yazarın tarih eğitimi almış olması ve uzun soluklu edebiyat geçmişinin yanında, Rum müziği üzerine araştırmalar yapması ve çeşitli müzik gruplarına danışmanlık yapması sebebiyle bu araştırmaları icrayla buluşturabilmiş olması, metnin içinde müziğin hissedilmesini sağlıyor.Kaynak= ( HayyKitap )

1.Video

2. Video

3. Video

The post Sakarya Bir Gurup Ortaokul Öğrencisi Geyve Eşme Köyünü Ziyaret Ettiler. first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve İlçesine Yılın İlk Karı Yağdı. Sakarya Geyve İlçesinin Yüksek Kesimlerine 2025 Yılının İlk Kar Yağışı Oldu.

Günlerdir Süre Gelen Soğuk Hava Geyve İlçesinin Yüksek Kesimlerine Dağlarına Kar Yağdı. 20 Aralık 2025 Günü Geyve Kamışlı Köyünün Yüksek Kesimlerine Yılın İlk Karı Yağdı.

Geyve Eşme ve Kulfallar Köyünün Yüksek Kesimlerinde Rüzgar Güllerinin Olduğu Bölgelere  ( sık orman, gölcüğün çayırı,  kızılca pınar ) Civarında 3 cm Kar Yağışı Olduğu Görüldü.

NOT FOTOĞRAFLAR = 20.12.2025 Tarihinde Çekilmiştir.

The post Geyve İlçesine Yılın İlk Kar Yağışı first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Belediyesi ile Sakarya Rizeliler Derneği iş Birliğinde Düzenlenen 1. Geyve Hamsi Festivali, Yoğun Katılımla Başladı. Karadeniz Kültürünü Geyve’ye Taşıyan Festival, Vatandaşlardan Büyük İlgi Gördü.

Geyve Belediye Başkanı Selçuk Yıldız, Yeniden Refah Partili Belediye Meclis Üyeleriyle Birlikte Festival Alanındaki Stantları Gezerek Hem Esnafla Hem de Vatandaşlarla Bir Araya Geldi. Samimi Sohbetlerin Yaşandığı Festivalde, Renkli Görüntüler Oluştu.

Festivalin Açılışında Konuşan Başkan Selçuk Yıldız, 1 Ton Hamsinin Vatandaşlara İkram Edildiğini Belirterek, “Açılışta 1 Ton Hamsiyi Hemşehrilerimize İkram Ederek Karadeniz’in Bereketini Geyve’mizde Yaşattık. Birliğin, Beraberliğin ve Kültürel Zenginliğin En Güzel Örneklerinden Biri Olan Bu Organizasyonda Emeği Geçen Sakarya Rizeliler Derneğimize, Katkı Sunan Herkese ve Yoğun İlgi Gösteren Tüm Hemşehrilerimize Gönülden Teşekkür Rdiyorum. Geyve’mizde Sosyal, Kültürel ve Gönülleri Buluşturan Etkinliklere Devam Edeceğiz.” ifadelerini Kullandı.Kaynak=Uğur CİHAN – Fotoğraflar ve Video = Şeref ELMA

1. Geyve Hamsi Festivali Başladı Videosu

Geyve Hamsi Festivsli, Geyve Belediye Başkanı Selcuk Yıldız ‘ın Açıklamaları Videosu

The post 1. Geyve Hamsi Festivali Coşkuyla Başladı. first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Çörek (kulaç,pişi) Tarifi Çörek Muhacir Yemeği Hamur işi olarak yapılır. Geyve Yöresine 1924 Mübadele Döneminde Gelen Muhacirler Tarafından yapılan ve Yöreye Beğenilen Hamur İşi Yiyecektir.
26.11.2012 16:50 tarihinde yayınlandı 117 defa okundu 0 defa yorumlandı

Çörek (kulaç,pişi) Tarifi

Çörek Muhacir Yemeği Hamur işi olarak yapılır.
Geyve Yöresine 1924 Mübadele Döneminde Gelen Muhacirler Tarafından yapılan
ve Yöreye Beğenilen Hamur İşi Yiyecektir. Özelikle Bayramlarda Arife Günleri Pişirilip Sıcak Sıcak Konu Komşuya Dağıtılır. Günümüzde Bayanlar Günlerde Özel Günlerinde Toplantılarda Çaylarda Bu Yiyeceği Pişirmektedirler.

Tarifi= Normal Ekmek Hamuru Kabartılır. Kabarma Kıvamına Gelince Tavada Kızdırılmış Hakiki Geyve Zeytinyağında kızartılır.
Sıcak Sıcak Afiyetle Servise Sunulur.. Yanında Geyve Zeytini Beyaz Peynir Komposto veya Çay Güzel Olur..
AFİYET OLSUN
Kaynak : Şeref ELMA

The post Geyve Yöresel Yemekleri Çörek Tarifi first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve ilçesinin Dünyaca ünlü Ayvalarının yemekleri de yapılmaya başladı. Bir çok televizyon programlarında yayınlanan tarifleri ve anlatımları çıkmaya başladı. Oldukça şifalı olan Geyve Ayvası meyvesinin yemekleri de talep görmeye başladı.

Tadıyla görseliği ile üreticinin bakımı ile Dünyanın en iyi ve en kaliteli Ayvası Geyve Ayvası yemek sunumu ile de şifalı ve faydalı bir meyve olarak televizyon programlarında yerini almaya devam ediyor.

Kuzu etli ayva beğendi (Dedeman İstanbul)
Malzemesi: 4 adet büyük boy bütün ayva; 10 gr un; 10 gr tereyağı; 15 gr taze badem; 15 gr taze kaşar; 15 gr süt; 1 tatlı kaşığı tuz; 4 adet kuzu incik; 4 gr kişniş; 2 gr tane karabiber; 2 diş sarımsak; 10 ad arpacık soğan; 100 gr iğde; 3 dal taze kekik
Hazırlanışı: Ayva beğendi Ayvalar yıkanıp bütün olarak tek tek alüminyum folyoya hava almayacak şekilde sarılır, 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Pişen ayvaların kabukları soyulur çekirdek kısmı hariç bir kaba alınır, çırpma teliyle karıştırılır. Mikserde süt ve 10 gr badem iki dakika boyunca çırpılır. Tencerede tereyağı kızdırılıp un ilave edilir, un kavrulunca mikserde çırpılmış olan süt ve badem karışımı ilave edilip tuzu, kaşarı ve 5 gr badem tavada kızartılıp bıçakla ufalanır ve ilave edilir. Bütün malzeme çırpma teli ile karıştırılır Kuzu eti Dört adet kuzu incik temizlenip güvece yerleştirilir. Kişniş, tuz, karabiber, iki diş sarımsak, 10 ad arpacık soğan ve bir fincan su ilave edilip üzeri alüminyum folyo ile iyice kapatılır, ocakta 10 dakika kaynatılır, hemen 180 derecelik fırına verilir. 45 dakika da fırında pişer. İğde sos İğdeler çekirdekleri çıkarılıp ılık suda beş dakika bekletilir, daha sonra ocakta kaynatılıp tel süzgeçte süzülür, 2 gr tereyağı ve tuz ilave edilip karıştırılır. Servisi Hazırlanan ayva beğendi ısıtılmış servis tabağına konur, üzerine kemiklerinden ayrılan kuzu etleri yerleştirilir, etlerin üstüne birlikte pişen arpacık soğanlar da ilave edilir. Soyulmuş ayva kabukları tavada kızartılır, üç dal taze kekikle birlikte etlerin üzerine yerleştirilir, güveçteki sostan üzerine gezdirilir. İğde sos ise tabağın yanında servis edilir.

‘Pestigen’ ile terbiyelenmiş tutmaç çorbası (Conrad)
Malzemesi: 80 gr sarı mercimek; 100 gr haşlanmış nohut; 100 gr pestigen (yoğurttan yapılan bir tür çorbalık); 100 gr tutmaç; 2 diş sarımsak; 10 gr dağ kekiği; 50 gr un; 60 gr tereyağı; 40 gr yoğurt; 1 adet lavaş ekmeği; 10 gr pul biber; 10 gr tuz
Hazırlanışı: Mercimek yıkandıktan sonra haşlanmaya bırakılır. Ayrı bir kapta pestigen, un ve su ile ezilerek yumuşaması ve açılması sağlanır. Pişmekte olan mercimek suyuna azar azar yedirilerek katılır, sarımsak da ezilerek eklenir. Kısık ateşte kaynamaya bırakılır, kaynadıktan sonra tutmaç eklenir. Tutmaç ile birlikte yaklaşık on dakika kaynadıktan sonra, tereyağını dağ kekiği ile kavurup, altı kısılan çorbanın üzerine dökülerek pişirme işlemi sonlandırılır. * Haşlanmış nohut (kabuğu soyulmuş ve ikiye ayrılmış) arzuya göre içine de ilave edilebilir. Conrad İstanbul ekibi yanında sunmayı tercih etti. Lavaş ekmeği istenilen şekil verilerek pişirildikten sonra çorbanın yanında servis edilir. Tereyağı ve pul biber kavrulup süzdürülür, çorbanın yanında yoğurt sosu ile sunulur.

Ayva tatlısı; fıstık kıtırı, su muhallebisi ve ayva sosu ile (The Marmara İstanbul Taksim)
Ayva tatlısı
4 kişilik malzemesi: 600 gr ayva; 100 gr toz şeker; 50 gr su
Hazırlanışı: Her ayvanın kabukları soyulur, Yuvarlak bir kalıp yardımıyla dörder eşit parçaya bölünür, çapı daha küçük bir başka kalıp yardımıyla da içleri çıkarılır. Tencereye konur, şekeri ve suyu ilave edilir, kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Piştikten sonra soğuması için kenara alınır.
Ayva ezmesi
Malzemesi: 300 gr ayva; 50 gr şeker; 20 gr su
Hazırlanışı: Ayvalar soyulup ufak parçalara bölünür. Bir tencerede şekerini ve suyunu katarak kaynamaya bırakılır. İyice piştikten sonra mikser veya tel karıştırıcı yardımı ile ezilir, pelte haline getirilir. Soğumaya bırakılır.

Ayva jeli
Malzemesi: 100 gr ayva; 30 gr toz şeker; 20 gr su
Hazırlanışı: Ayva küçük parçalara ayrılıp çekirdekleri ile birlikte kaynatılır. Suyu ve şekeri ilave edilip 20 dakika pişirilir. Suyu süzülür, soğumaya bırakılır.

Etli Ayva Yemeği

Kaç Kişilik? : 6 Kişilik
Hazırlama Süresi : 25 dk
Pişirme Şekli : Tencere
Pişirme Süresi : 30 dk
Toplam Süre : 55 dk
2 Adet Kuru Soğan (Orta Boy)
4 Yemek Kaşığı Margarin
1,5 Kilogram Dana Eti (Kuşbaşı)
1 Adet Domates
2 Adet Ayva
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
3 Su Bardağı Su (Sıcak)
1 Tutam Şeker
Etli Ayva Yemeği Nasıl Yapılır?
1. Soğanların kabuklarını soyun ve yemeklik olacak şekilde doğrayın.

2. Domatesleri küçük küçük doğrayın.

3. Ayvaları yıkayıp çekirdeklerini çıkartın ve 2 cm kalınlığında dilimler halinde doğrayın.

4. Tencereye margirini koyun ve eritin. Üzerine doğranmış soğanı ve domatesleri koyarak pembeleşinceye kadar 10 dakika kavurun.

5. Kavurduğunuz etlere 3 bardak suyu ilave edin ve orta hararetli ateşte etleri pişirin.

6. Pişen etlerin üzerine dilimlenmiş ayvayı, şekeri, tuzu ve karabiberi ilave ettikten sonra ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

7. Yemeğinin suyu azalırsa biraz daha su ilave edebilirsiniz.

8. Ayvalar piştikten sonra etleri tencereden çıkartın ve servis tabağına koyun.

9. Etlerin üzerine pişmiş ayvaları dizin ve arzuya göre bulgur pilavı ile servis yapın.

Afiyet Olsun…

The post Geyve Ayvası Yemek Tarifi Ayva Dolması Ayva Kapaması first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Türk sinemasının emektar ve ünlü oyuncularından Yılmaz Köksal, kanserle olan savaşını kaybetti ve hayata gözlerini yumdu.
Yeşilçam’ın ünlü karakter oyuncusu Yılmaz Köksal akşam saatlerinde hayatını kaybetti. Köksal, bir süredir Sultanbeyli’de özel bir hastanede kanser tedavisi görüyordu.

YILMAZ KÖKSAL KİMDİR?

15 Temmuz 1939 yılında Kırşehir’de dünyaya gelen Yılmaz Köksal, Tunç Başaran’ın sinemaya uyarladığı, Orhan Kemal’in “Murtaza” eserinde “Dubara” rolünü oynayarak sinema tarihine geçti. Yılmaz Köksal uzun bir süre ikinci derecede rollerde oynadıktan sonra 1970 de Çetin İnanç’ın yönettiği “Çeko” filminde başrole yükseldi. Filmin başarısıyla halkın beğenisini kazanıp, macera filmlerinin aranan oyuncusu ve sinema tarihinin sevilen oyuncularından biri oldu.
1965’ten 2005’e kadar 182 filmde oynayan Köksal özel televizyonların çoğalmasıyla birlikte sinema ve dizi filmlerinde oyunculuk hayatına devam etti.

Yılmaz Köksal Yöremizde VUR YILMAZ VUR EŞME’Lİ YUSUF UÇAR BENDE SENDEN YANA sözleri ile anılmaktadır.. bu hikayenin tamamı aşağıda yazıdadır..

Merhum sanatçımıza YÜCE ALLAHTAN RAHMET SEVENLERİNE YAKINLARINA SİNEMA CAMİASINA SABIR DİLİYORUZ.. (geyveyoresi.com)

Eşmeli Yusuf Uçar
Cuma, 15 Ekim 2010 Tarihinde Yazdığm Bir Anı Köşe Yazısı ( Gerçek Kesitler )
Hikayemiz Eşme köyü Geyve’de geçiyor. Hikayedeki kahramanlar Türk Sineması’nın unutulmaz yıldızı bir dönemin jön sanatçısı Yılmaz Köksal, köyümüz muhacirlerinden Baraka Mahallesi’nde oturan rahmetli Yusuf Uçar ve yine rahmetli olan Hayati Uçar arasında geçiyor.

1970’li yıllarda TV yok, radyo çok az, o zamanlarda ise Geyve’de yazlık sinemalar var.
Köye gündüzden haber geliyor ve köy halkına bu akşam yazlık sinemada Yılmaz Köksal’ın film oynatılacak deniyor. Bunu duyan Hayati Uçar babasına “Baba bu akşam yazlık sinemada Yılmaz Köksal’ın filmi oynatılıyormuş” der.

Yusuf Uçar oğluna “Kimmiş o?” diye sorar.

Hayati Uçar babasına Yılmaz Köksal’ın ne kadar güzel film çevirdiğini uzun uzun anlatır.
Baba oğul sürekli sinemaya gittikleri gibi, o akşamda yemek yedikten sonra sinemaya gitmeye karar verirler.

Baba oğul yaya olarak Geyve’nin yolunu tutmuşlar. Yolda giderken baba bir sigara yakmış ve oğluna da bir sigara uzatmış. Oğlu babasının yanında bu zamana kadar hiç sigara içmemiştir. Babası oğlunun bu halini anlıyor ve ona sigarayı tekrar uzatıyor. Baba oğul her zaman olduğu gibi yolu muhabbet ede ede geçiriyorlar. Yürürken baba oğlunu tatlılıkla uyarıyor. Oğluna “Sigarayı benim yanımda içebilirsin ama başkası yanıma geldiğinde sigarayı içemezsin” diyor.

Derken, Kömürcü yolunu geçip, harmanlar yolunu geçip, Dişliler’in oraya varıyorlar. Pomaklar’a geldiklerinde hava kararmaya başlıyor ve adımlarını hızlandırıyorlar. Pomaklar’ı  geçtikten sonra köprüye varıp Geyve meydanına geldiklerinde derin bir nefes alıyorlar ve yetiştik diyor babası oğluna.

Sinemanın kapısından girdiklerinde sinemanın çok kalabalık olduğunu görüyorlar ve sıraya giriyorlar zorlukla da olsa sinemaya girmeyi başarıyorlar. Satıcılar her zamanki gibi çekirdek, simit, dondurma, sade gazoz ve meyveli gazoz satıyorlardı. Baba oğluna ve kendine meyveli gazoz alıp yerlerine geçerler.
Gazozların dan bir kaç yudum alıp konuşmaya başlamışlar, oğlu babasına Yılmaz Köksal’ın nasıl bir oyuncu olduğunu anlatmış. Oğlu o kadar iyi anlatmış ki Yusuf dede zihninde kahramanı canlandırmış. Yusuf dede çok heyecanlanmış ve film izlemek için sabırsızlanıyormuş.

Ve sonunda film oynamaya başlamış. Filmde evli bir adamı canlandıran Yılmaz Köksal’ın eşini ve kızını kötü adamlar kaçırmışlar ve onlara kötülük etmişler. Yılmaz Köksal ile kötü adamlar dövüşmüş ve yaralanan Yılmaz Köksal olmuş. Yusuf dede bunu görünce çok üzülmüş. Filmi izleyen Yusuf dede yıkılmış üzülmüş oturduğu yerde kalmış, şaşırmış ağzından bir tek kelime dahi çıkmıyormuş. Film bu ya Yılmaz Köksal iyileşir, kötü adamlar tekrar kötülük yapacakları sırada jön ve güzel hareketleriyle kötü adamların üzerine yürümüş ve adamları dövmeye başlamış, Yusuf dede yerinden kalkar ve sinemanın içinde avazı çıktığı kadar bağırır ve şu Tarihi sözleri söyler ‘Vur Yılmaz vur, Eşmeli Yusuf Uçar ben de senden yana…” Sinemada çıt yok.

Film bittiğinde sinemadan çıkan herkes aynı sözleri söylemektedir. ‘Vur Yılmaz vur, Eşmeli Yusuf Uçar ben de senden yana…”

Yusuf dede çok utanmış ve oğlu ile birlikte köyü Eşme’ye doğrur yürümeye başlamışlar. Köyede de bu söz duyulmuş Yusuf dede çok sinirlenmiş ve yanında o sözü söyletmez imiş.

Aradan yıllar geçer Hayati Uçarın Anlatımı ile 2000’li yılara kadar gelir. ben yani Yusuf Uçar dedenin torunu Şeref Elma ve kızım Özlem Elma, bur da devreye giriyoruz.

Yaşadığımız Gebze’nin Belediye parkında sinema çekimleri olduğunu gördük. Ve sinema çekimleri olan yöne doğru yürüdük ve baktığımızda filmde Yılmaz Köksal’ın oynadığını gördük ve biraz bekledik. Ve ara verdikleri sırada fırsat bulup Yılmaz Köksal’ın yanına gittik. Değerli sanatçıya bir anım olduğunu ve bunu anlatmak istediğimi söyledim, o da bunu kabul etti ‘lütfedersiniz’ dedi ve beni dinledi.

Olanları aynen kelimesi kelimesine anlatım. Yılmaz Köksal çok duygulandı nerdeyse ağlamaklı oldu.
Oradaki öğrenciden aldığımız bir kağıdı Yılmaz Köksal’a uzattık. Yılmaz Köksal o sayfaya Rahmetli Eşmeli
Yusuf Uçar amca en derin sevgi ve saygılarımla yazıp imzaladı. Ve eşme köyüne selamlarını iletti.

Bu hikayede insanlarımızın saflığı, yardım severliği, iyiliği, yaptığı işin değerini anlayışı ve özveriyi yani hayatın ta kendisini gördünüz.

Keşke yine böyle kahramanlarımız hep olsa anılarını dinlesek. Ben Şanslıyım ki üç kahramanımızla da görüştüm. Yanınızdaki yaşlı kahramanlara sahip çıkın. Ve onları dinleyiniz. Sizlerinde böyle birleştirilmiş anılarınız olsun.

Şeref Elma

Meil = geyveyoresi@gmail.com

İletişim = 0 532 417 57 54

The post Vur Yılmaz Vur, Eşmeli Yusuf Uçar Ben de Senden Yana first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya Geyve Yöresinde Zeytin Hasadı Başladı. Geyve İlçesi ve Köylerinde Yetiştirilen Zeytinlerin Hasatı Kasım  Ayının 15 i İtibarı İle Yapılmaya Başlandı. Geyve Köylerinde Vatandaşlar Havaları Güzel Görünce Hasatını Yapmaya Başladılar.  Sabah Erkenden Kalkan Vatandaşlar Tüm Hazırlıklarını Yaptıktan Sonra Bahçelerine Gelerek Zeytin Toplamaya Başlıyorlar.

Sakarya İlinin Bereketli Toprakları İle Anılan Şirin İlçesi Geyve Meyvelerinden Sonra Zeytin Hasatı İle Yörenin Gündeminde. Geyve İlçesinin Bir Çok Köyünde Yetişen Zeytin Ürününde 2025 Yılı Hasat Başlangıcı Yapıldı.

Yer Yer Yapılan Hasat da Zeytinlerin Olgunlaşması Beklenirken Üründe Renk Değişimi Kararma Olan Ürünler Toplanıp Hasat Kısmi Olarak Yapılıyor. Eski İnsanların Söylediğine Göre Kasım 15 İnden Sonra Hasatın Yapıldığı Zeytin Ürününün Kırağı Görmesi Buruşması ve Olgunlaşması Gerekmektedir.

Geyve İlçesinde Vatandaşlar Seçme Toplama İşlemi İle Kararan ve Olgunlaşan Zeytinleri Toplayıp Yağ ve Kurma Şeklinde Değerlendiriyorlar.

Zeytin Toplama İşleri Yövmiyeciler Veya Aile Bireyleri Tarafından Yapılıyor. Sabah Erkenden Gidilen Bahçelerde Önce Ağaçların Dipleri Gezilerek Olgunlaşarak Gece Ağaç Diplerine Düşen Zeytinler Toplanıyor Bu İşlem Bitikten Sonra Ağaç Diplerine Yaygı Sergi Denilen Çadırlar Seriliyor Ağaç Üzerinde Veya Plastikten Yapılmış Zeytin Tarakları İle Dalardan Tarama Toplama Suretiyle Yerdeki Sergilerin Üzerine Düşürülen Zeytinler Toplanıp Buradan Kasalara Konularak Evlerine Getiriliyor. Evde Temizleme ve Ayıklama İşleminden Sonra Yağ Olacak Olanlar Ayrılıp Sofralık Olarak Kurulacak Olanlarda Kuruluyor.

Zeytin, insanlık tarihinin en eski ve kutsal bitkilerinden biridir. Antik çağda, yalnızca bir besin kaynağı değil; aynı zamanda barışın, refahın ve ölümsüzlüğün sembolü olarak görülmüştür. Ege’den Mezopotamya’ya, Antik Yunan’dan Roma’ya kadar uzanan medeniyetler için zeytin ağacı, toprağın en değerli armağanlarından biri sayılmıştır. Onun gölgesinde tanrılar dinlenmiş, dallarıyla zaferler taçlanmış, meyvesiyle sofralar bereket bulmuştur.

Zeytinin üretimi ise sabır ve ustalık isteyen bir sanattı. Antik dönemde zeytin hasadı elle yapılırdı; olgunlaşan meyveler dikkatlice toplanır, taş havanlarda ezilir ya da taştan yapılmış preslerde sıkılırdı. Bu yöntemle elde edilen zeytinyağı, yalnızca mutfaklarda değil, lambalarda yakıt olarak, vücuda sürülerek sağlık için ve dini ritüellerde kutsal yağ olarak da kullanılırdı. Zeytinyağının berraklığı, kalitesinin göstergesiydi ve iyi bir yağ, altınla yarışacak kadar değerli sayılırdı.

GEYVE TINGIR ZEYTİN YAĞI FABRİKASI İÇİN TIKLAYINIZ

The post Geyve’de 2025 Yılı Zeytin Hasatı Devam Ediyor. first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya ili Geyve ilçesinde yetiştirilen zeytin ürününün hasadında sona yaklaşıldı.

Toplanan zeytinler sofralık olarak salamura sele olarak kurulurken yağlık olarak yetiştirilen ağaçlar ve seçilen zeytinler yağ çıkartılıyor.  Oldukça meşakat’li bir o kadar zor olan zeytin hasadında yağ çıkartma işlemi ve evresi’de oldukça ilginç bir işlemden sonra yağ olarak sofralara mutfaklara ulaşıyor.

Yağ çıkartma işlemi şu şekilde oluşmaktadır. Bahçelerden toplanan zeytinler yağ fabrikasına getirilir. Burada ilk giriş noktasına dökülen zeytinler yıkanma ve temizlenme işlemine tabi tutuluyor. Otomatik yıkama makinalarında yıkanan zeytinler otomatik olarak parçalama makinasına girip hamur halini alıyor sıcak su ile karışan hamur  pres makinalarından geçerek zeytin yağı olarak ayrışıyor.

The post Geyve İlçesinde Zeytin Yağı Çıkartma İşlemi Sürüyor first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Zeytinyağı Bereketi Tıngır Zeytinyağı Fabrikası Geyve Doğantepe Köyü Geyve Sakarya

Geyve’de Başlayan Zeytin Hasadı Üreticilerinin Yüzünü Güldürüyor.

2025 Yılında Ayva Meyvesinden Umduğunu Bulamayan Çiftçiler Zeytin Ürününe Ümit Bağladı.

Topladıkları Zeytinleri Pazarda Yada Tüccarlara Satan Zeytin Üreticileri Bu Seneki Zeytin Üretiminden Oldukça İyi Olduğunu Söylediler. Bu Seneki Zeytin Fiyatları İse Zeytin Üreticilerinin Yüzlerini Güldürecek mi Önümüzdeki Günlerde Netleşecek. Zeytinin Cinsine Göre Toptan ve Perakende Satışta Satılıyor Veya Yağhanelerde Yağ Olarak Çıkartılıp Zeytin Yağı Olarak Satılıyor.

Zeytin Hasadı İle Beraber TINGIR ZEYTİNYAĞI FABRİKASI Zeytin Yağı Üretimine Başladı. Geyve İlçesinde Zeytin Üreticisinin Hasat Ettiği Zeytini Yağa Dönüştürmek İçin Geyve Tıngır Zeytin Yağı Fabrikasını Tercih Ediyorlar. Zeytin Üreticilerine Hizmet Vermeye Devam Eden Fabrika En Kaliteli Son Sitem Makineleri İle Zeytin Yağı Üretmeye Devam Ediyor

Tıngır Zeytin Yağı ,Fabrikası Sahibi Fikret Tıngır; Bu Seneki Zeytin Yağı Üretiminin Çok İyi Olduğunu Belirterek , Üretimlerimizi Oldukça İyi Yapıyoruz. Zeytin Yağında da Bu Başarıyı Hızla Yakalamaya Başladık. Zeytin Yağı İnsan Sağlığı İçinde Gerekli Olan Bir Besin Maddesi. Biz Zeytin Üretimi Yapan Çiftçi Kardeşlerimizin Emeklerinin Karşılığını Biraz Daha İyi Alabilmesi İçin Elimizden Geleni Yapıyoruz. Fabrikamızda 700 Kg Zeytini Yaklaşık 18 Dk. İçinde Hazır Kullanılabilir Zeytin Yağı Haline Getirip Üreticilerimize Teslim Ediyoruz. Dedi.

The post Geyve Doğantepe Köyü Tıngır Zeytinyağı Fabrikası 2025 Üretim Sezonunu Açtı first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve ve Köylerinde Yağmurlardan Sonra Kanlıca Mantarı Bolluğu Yaşanıyor. Geyve Yöresinde Çok Sevilen Kanlıca Mantarı Vatandaşların İlgisini Çekiyor.

Geyve Yöresi Dağ Köylerinde Gelen Kanlıca Mantarı Geyve Pazarında Tezgahlarda İlk Sorulan ve Aranan Ürünler Arasında Kanlıca Mantarı Geliyor.

Geyve Perşembe Pazarı Köylü Pazarı ve Kapalı Pazar Yerinde Satılan Kanlıca Mantarı 200 TL ile 250 TL Fiyatları Arasında Alıcı Buluyor.

The post Geyve’de Kanlıca Mantarı Kendini Gösterdi first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Köyleri Cumhuriyet Bayramı Pilav Etkinliği. Geyve İlçesinin Şirin Köyü Eşme’de Bir Yenilik Düzenlendi. Eşme Köyü Muhtarlığı, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Etkinliklerinde Vatandaşlara ve Öğrencilere Tavuklu Pilav ve Ayran Dağıtarak Etkinliklere Renk Kattı..

Geyve İlçesinin Şirin Köyü Eşme’de Bu Yıl’da 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Coşku İle Kutlandı. Muhtarlık Tarafından Köy Meydanındaki Atatürk Anıtı ve Bayrak Resmi Boyatılarak Temizlendi. Ayrıca Etkinliğe Katılanlar İçin Pilav ve Ayran Tören Sonunda Dağıtıldı.

Cumhuriyet Bayramı Etkinlikleri Çerçevesinde Eşme Köyü İlkokulu ve Orta Okulu Bir Çok Gösteri ve Yarışma Yaparak Günü Tamamladı.

Etkinlikler ve Gösterilerin Sonunda Öğrencilere  Derecelerine Göre Madalya Verildi. Tüm Öğrenciler Güzel ve Neşeli Bir Gün Geçirdi. 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Geyve Eşme Köyünde Neşe İçinde Geçti.

NOT= YOUTUBE VİDEOLARIMIZ  KANALIMIZI İZLEMEK İÇİN BU YAZIYI TIKLAYINIZ.

1. Video Mehmet Fidan İle Röportaj

2. Video Muhtar Murat Ermiş İle Röportaj

3. Ok Atışları

4. Ok Atışları Videosu 1

5. Ok Atışları Videosu 2

6. Ok Atışları Videosu 3

7. Etkinlik 1

8. Etkinlik 2

9. Etkinlik 3

10. Etkinlik 4

11. Etkinlik 5

12.Etkinlik 6

The post Geyve Eşme Köyünde Cumhuriyet Bayramı Coşku İle Kutlandı Geyve Köyleri Cumhuriyet Bayramı Pilav Etkinliği first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Gençliğe Hitabe’nin Orjinali

EY TÜRK GENÇLİĞİ!

Birinci vazifen, Türk istiklâlini, Türk Cumhuriyetini, ilelebet, muhafaza ve müdafaa etmektir.

Mevcudiyetinin ve istikbalinin yegâne temeli budur. Bu temel, senin, en kıymetli hazinendir. İstikbalde dahi, seni bu hazineden mahrum etmek isteyecek, dahilî ve haricî bedhahların olacaktır. Bir gün, İstiklâl ve Cumhuriyeti müdafaa mecburiyetine düşersen, vazifeye atılmak için, içinde bulunacağın vaziyetin imkân ve şerâitini düşünmeyeceksin! Bu imkân ve şerâit, çok nâmüsait bir mahiyette tezahür edebilir. İstiklâl ve Cumhuriyetine kastedecek düşmanlar, bütün dünyada emsali görülmemiş bir galibiyetin mümessili olabilirler. Cebren ve hile ile aziz vatanın, bütün kaleleri zaptedilmiş, bütün tersanelerine girilmiş, bütün orduları dağıtılmış ve memleketin her köşesi bilfiil işgal edilmiş olabilir. Bütün bu şerâitten daha elîm ve daha vahim olmak üzere, memleketin dahilinde, iktidara sahip olanlar gaflet ve dalâlet ve hattâ hıyanet içinde bulunabilirler. Hattâ bu iktidar sahipleri şahsî menfaatlerini, müstevlilerin siyasi emelleriyle tevhit edebilirler. Millet, fakr ü zaruret içinde harap ve bîtap düşmüş olabilir.

Ey Türk istikbalinin evlâdı! İşte, bu ahval ve şerâit içinde dahi, vazifen; Türk İstiklâl ve Cumhuriyetini kurtarmaktır!

Muhtaç olduğun kudret, damarlarındaki asil kanda mevcuttur. !

Gençliğe Hitabe’nin Günümüz Türkçesi

Atatürk’ün Gençliğe Seslenişi:

Ey Türk gençliği! Birinci görevin Türk bağımsızlığını, Türk cumhuriyetini sonsuza kadar korumak ve savunmaktır.

Varlığının ve geleceğinin tek temeli budur. Bu temel senin en değerli hazinendir. Gelecekte bile, seni bu hazineden yoksun bırakmak isteyecek iç ve dış düşmanların olacaktır. Birgün bağımsızlık ve cumhuriyeti savunmak zorunluluğuna düşersen, göreve atılmak için, bulunduğun durumun olanak ve şartlarını düşünmeyeceksin! Bu olanak ve şartlar, çok elverişsiz bir özellikte ortaya çıkabilir. Bağımsızlık ve cumhuriyetini yok etmek isteyecek düşmanlar, bütün dünyada eşi görülmemiş bir galibiyetin temsilcisi olabilirler. Zorla ve hile ile aziz vatanın bütün kaleleri ele geçirilmiş, bütün tersanelerine girilmiş, bütün orduları dağıtılmış ve ülkenin her köşesi eylemli olarak ele geçirilmiş olabilir. Bütün bu koşullardan daha acı ve daha tehlikeli olmak üzere, ülkenin içinde iktidara sahip olanlar duyarsızlık, sapkınlık ve hatta ihanet içinde bulunabilirler. Üstelik bu iktidar sahipleri, kişisel çıkarlarını işgalcilerin siyasi istekleriyle birleştirebilirler. Ulus fakirlik ve çaresizlik içinde yorgun ve bitkin düşmüş olabilir.

Ey Türk geleceğinin evladı! İşte, bu durum ve şartlar içinde bile görevin Türk bağımsızlık ve cumhuriyetini kurtarmaktır.

Gereksinim duyduğun güç damarlarındaki asil kanda bulunmaktadır!

The post Atatürk’ün TÜRK Gençliğine Seslenişi first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Tıngır Zeytin Yağı Fabrikası 2022 Yılı Üretimine Devam Ediyor

Geyve’de başlayan zeytin hasadı üreticilerinin yüzünü güldürmüyor.

Topladıkları zeytinleri pazarda yada tüccarlara satan zeytin üreticileri bu seneki zeytin üretiminden oldukça düşük olduğunu söylediler  kayıp % 80 ler civarında. Bu seneki zeytin fiyatları ise zeytin üreticilerinin yüzlerini güldürmüyor. (16.11.2020 ) Zeytinin kilosu cinsine göre toptan ve perakende satışta Perşembe pazarında  .. TL ile . .. TL arasında değişiyor.

Zeytin hasadı ile beraber zeytin yağı üretimi de başladı. Geyve ilçesinde zeytin üreticisinin hasat ettiği zeytini yağa dönüştürmek için Tıngır zeytin yağı Fabrikası zeytin üreticilerine hizmet vermeye devam ediyor. 2020 yılı Tıngır Zeytinyağı fabrikasında perakende 35 tl civarında zeytin yağı satışları sürüyor.

Tıngır Zeytin yağı fabrikası sahibi Fikret Tıngır; bu sene ki zeytin yağı üretiminin çok düşük olduğunu belirterek , Üretimlerimizi oldukça iyi yapıyoruz. Zeytin yağında da bu başarıyı hızla yakalamaya başladık. Zeytin yağı insan sağlığı içinde gerekli olan bir besin maddesi. Biz zeytin üretimi yapan çiftçi kardeşlerimizin emeklerinin karşılığını biraz daha iyi alabilmesi için elimizden geleni yapıyoruz. Fabrikamızda 700 Kg zeytini yaklaşık 18 Dk. içinde hazır kullanılabilir zeytin yağı haline getirip üreticilerimize teslim ediyoruz. dedi.

The post Geyve Tıngır Zeytinyağı Fabrikası Zeytin Yağı Çıkartıyor first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Kuru Fasulyesi Üreticileri Üzüyor. Geyve Eşme Köyün’den Hüseyin ARAS Eskiden Suni Gübreler Yokken Kuru Fasulyeden Oldukça Çok Ürün Aldıklarını Belirtiyor. Suni Gübreler Çıkınca Bu Verimin Düştüğünü Kendi Üretimi Olan Kuru Fasulyelere Suni Gübre Kullanmadığını Doğal Olarak Ürettiğini verimin Düşük olduğunu Belirtiyor.

Yine de Kuru Fasulye Ürettiğini En Azından Kendi ihtiyacı kadarda olsa Fasulye Ürettiğini Kış Aylarında Tükettiğini Belirtiyor.

Kuru Fasulye Yöremizde Bakıma ve Üretime Göre 3 Boy Halinde Ekilebiliyor. Bahçede Açılan Ocaklara Ekilen Fasulye İsteğe Göre Karık Şeklinde de Dikile Biliniyor. Ekilen Fasulyeler 2 günde Bir Sulanıp Bakımı Yapıldıktan Sonra Yabancı Otlardan Temizlenmesi İçin Dipleri Kazılıp Temizleniyor. Fasulyeler Olgunlaşma Sürecine Geldiğinde Sapları İle Toplanıp Kurutulup harmanlarda Dövülüp saplarından
ayrıştırılıp ve tekrar kurutulup Ayıklanıyor.30.10.2012

The post Geyve Kuru Fasulyesi Üreticiyi Üzüyor.30.10.2012 first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve İlçesinin Perşembe Günleri Kurulan Pazarında Bir Sokakta Köylü Pazarı Kurulmaktadır.

Perşembe Günleri Kurulan Bu Köylü Pazarında Geyve’nin Köylerinde Yetişen Doğal Ürünler Köylüler Tarafından Satılmaktadır.

Bu Pazarda Meyve Sebze Yeşillik Hayvansal Ürünler Tamamen Köylülerin Kendileri İçin Ürettiği Ürünlerin Fazlalarını Burada Satarak Bütçelerine Katkı Sağlıyorlar.

Geyve Yöresi ve Civar İlçelerden Gelenler Köylü Pazarından Alış Veriş Yapıyorlar. Yakın Şehirlerde Yaşayan Geyvelilerde Köylü Pazarından Alış Veriş Yapıp Kış Hazırlıklarını Yapıyorlar.(23.10.2025)

The post Geyve Köylü Pazarı Doğal Ürünler Çarşısı Geyve Yöresi Ürünleri first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya ilinin Meyve Sebze Bahçesi Şirin Geyve İlçesinde Zeytin Bereketi Yaşanıyor. Geyve İlçesinde Ayva Meyvesinden Sonra Hasadı Yapılan Zeytin Ürünü Bu Yıl Üreticilerin Yüzünü Güldürüyor.

Havaların Kurak Gitmesi Ürünün Yer Yer Bol Olması Hasadının Erken Yapılmasına Zeytin Yağı Olarak Yapılmasına neden Oluyor. Geyve İlçesinde Yetiştirilen Zeytinlerin Büyük Bölümü Yıl Yağ Olarak Değerlendiriliyor. Geyve İlçesinin Birçok Köyünde Yetiştirilen Zeytinler Silkeleme Tarak ile Tarama ve El İle Toplama Şeklinde Toplanıyor. İlçede Çeşitli Motorlar ile Silkeleme Şeklinde Toplamalar da Yapılıyor.

Zeytin Toplama İşleri Yövmiyeciler Veya Aile Bireyleri Tarafından Yapılıyor. Sabah Erkenden Gidilen Bahçelerde Önce Ağaçların Dipleri Gezilerek Olgunlaşarak Gece Ağaç Diplerine Düşen Zeytinler Toplanıyor Bu İşlem Bitikten Sonra Ağaç Diplerine Yaygı Sergi Denilen Çadırlar Seriliyor Ağaç Üzerinde Veya Plastikten Yapılmış Zeytin Tarakları İle Dalardan Tarama Toplama Suretiyle Yerdeki Sergilerin Üzerine Düşürülen Zeytinler Toplanıp Buradan Kasalara Konularak Evlerine Getiriliyor. Evde Temizleme ve Ayıklama İşleminden Sonra Yağ Olacak Olanlar Ayrılıp Sofralık Olarak Kurulacak Olanlarda Kuruluyor.

The post Geyve’de Zeytin Hasadı Geyve’de Zeytin Bereketi first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyvelilerin ve Toptancıların Vazgeçilmez Adreslerinden Biri Haline Gelen Safibey Ürün Toplama Merkezi Sebze ve Meyve Pazarı, Toptancılar ve Vatandaşların Sonbahar’da Akınına Uğruyor.

Bölgedeki ,Üreticilerin Taze Sebze ve Meyvelerini Doğrudan Tüketiciyle Toptancıyla Buluşturduğu Pazar Sonbaharda’da Yoğun İlgi görüyor. Kaliteli Organik Ürün Çeşitliliği, Hem İlçe Halkını Hem de Çevre İlçelerden Gelen Ziyaretçileri Pazara Çekiyor.

Geyve Yöresi ve Yöredeki Vatandaşlar Kışlık Yiyecek Hazırlıklarını Toptan ve Ucuz Bir Şekilde Alarak Kışa Hazır Giriyorlar.

Üretici ve vatandaşların Buluşma Noktası Haline Gelen Safibey Ürün Toplama Merkezi, Yerel Ekonomiye de Önemli Katkı Sağlıyor.

The post Geyve Safibey Ürün Toplama Merkezi’ne Sonbahar’da Yoğun İlgi first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Bağlarbaşı Köyündeki Tarihi Çeşme Zamana Direniyor ( Haberin Yayınlanış tarihi 20.11.2013)

Sakarya İli Geyve İlçesi Bağlarbaşı Köyündeki Tarihi Çeşme Zamana Direniyor.  Miladi Takvime Göre H.1195 ( M.1781) Yılında Yaptırılmıştır. Hayır İşlerinin Önemi Suyun Azizliğinden Temizliğinden Önem Arzetmektedir. Geyve Yöresi Com Sitesi Olarak Geyve  Tarihi Eserlerine Bir Yenisini Daha İlk Olarak Gündeme Getirerek Duyuruyoruz. Hayrat’ın Önemini Birkez Daha Vurguluyoruz..

1- Sahübü’ül HAYRAT VE ı Hasenat Hala Kocaeli
2- Sancağı Mutasarrıfı Olan Devletlü Osman Paşa
3- Yessera’llaha Ma Yüridu Vema Yasau Hazretleri Hayratıdır
4- Sene H.1195 (M.1781)

Kitabeden Anlaşıldığına Göre Sakarya İli Geyve İlçesi Bağlarbaşı Köyündeki Bu Çeşme H.1195 ( M.1781 ) Yılında Kocaeli Sancağı Mutasarrıfı Osman Paşa Tarafından Yaptırılmıştır.

Geyve Bağlarbaşı Köyüne Çeşmeyi Yaptıran Osman Paşa H. 1193 (M.1779) Yılında İki Defa Kocaeli Mutasarrıflığına Getirilmiş Olup H.1193 (M.1779) Yılında 2. Defa Aynı Göreve Atanmıştır. Kitabeden Anlaşıldığı Üzere 2.Defa Kocaeli Sancağı Mutasarrıflık Görevinde İken Çeşmeyi yaptırmıştır.

Kaynak: Yusuf Çetin (Atatürk Ünüverstesi Doktora Çalışmasından Alınmıştır)

The post Geyve Bağlarbaşı Köyündeki Tarihi Çeşme Zamana Direniyor 1 first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve’nin Geleneksel Panayırı Bu Yıl 10-21 Ekim 2025 Tarihleri Arasında Gerçekleştirilecek.

Hava Şartlarından Kaynaklanabilecek Olumsuzluklara Karşı Geyve Panayırı Süresine ek Günlerin Dahil Edilebileceği Bildirildi.

Panayır Kapsamında Lunapark Eski Yerinde Kurulurken, Diğer Stantlar İse Koçak Sokak’ta (Eski Kaya Sokak – Hamamın Karşı Sokağı) Yer Alacak.
Geyve’nin geleneksel panayırı bu yıl 10-21 Ekim 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek.

2024 TARİHİ GEYVE PANAYIR HABERİ İÇİN BU YAZIYI TIKLAYINIZ

The post Tarihi Geyve Panayırı Kuruldu first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya İlinin Şirin İlçesi Geyve’ni Perşembe Günleri Kurulan Geyve Perşembe Pazarı Sonbaharın Gelmesi İle Birlikte Hareketlenmeye Başladı.

Kışlık Hazırlıklar İçin Geyve Köylerinden Yakın İlçelerden Pamukova Taraklı Alifuatpaşa ve Civar Köylerden Vatandaşlar Geyve Pazarına Gelip Alışveriş Yapıyorlar. Özelikle Köylerden Gelen Doğal Ürünlere Rağbet Olduğu Gözleniyor.

Köylü Pazarında Hareketliliğin Olduğu Gözleniyor. Kapalı Pazar Yerinde İse Balık Tezgahlarında Hareketlilik Alışveriş Devam Ediyor.

The post Geyve Perşembe Pazarında 2025 Yılı Sonbahar Hareketliliği first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve’nin geleneksel panayırı bu yıl 10-21 Ekim 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek.

Geyve Belediyesi tarafından yapılan panayır ihalesine katılan FYZ Laut Firması, ihaleyi 3.500.000 TL bedelle kazandı.

Hava şartlarından kaynaklanabilecek olumsuzluklara karşı panayır süresine ek günlerin dahil edilebileceği bildirildi.

Panayır kapsamında Lunapark eski yerinde kurulurken, diğer stantlar ise Koçak Sokak’ta (eski Kaya Sokak – hamamın karşı sokağı) yer alacak. Kaynak= (geyvelim.com)

2024 YILI GEYVE PANAYIRI FOTOĞRAF ve VİDEOLARI İÇİN TIKLAYINIZ 

The post Geyve Panayırı 10-21 Ekim Tarihleri Arasında Düzenlenecek first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya Geyve İlçesi Meyve bahçelerinde yetişen ürünlerden Elma meyvesinin 2020 hasadı yapılıyor. Geyve ilçesinde sonbahar aylarında meyve hasadında Elma meyvesinin ayrı bir yeri ve önemi vardır. Geyve ilçesi ve köylerinde Elma meyvesi toplanıp gerek iç gerekse dış pazara sunulurken Soğuk hava depoları buzhanelere de depolanarak kış aylarında pazara sunuluyor.

Oldukça meşakat li ve zor bir bakım süreci olan Elma meyvesi çiftçinin yüzünü güldürecek mi bunu da zaman ile göreceğiz. Geyve ilçesinde Eylül ayı bereket ayı olarak gözükür ilçede tüm ürünleri Eylül ayı içerisinde bulmak mümkündür.

Geyve ilçesinde Elma Meyvesinden sonra olgunlaşan Ayva meyvesinin de Ekim başı gibi hasadının yapılması bekleniyor. Ayva meyvesinin olgunlaşması için sararıp sulanıp irileşmesi bekleniyor. Ayva meyvesi dalda bekledikçe kalitesi ve görünüşü daha da iyi oluyor.

The post Geyve ve Köylerinde 2020 Yılı Elma Hasadı Yapılıyor first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve Yöresi ve köylerinde kışlık hazırlıkları sürüyor. Kış aylarının vazgeçilmezi Tarhana çorbasının hazırlanışı ve tarifi aşağıdadır.

Kış Sofralarının Vazgeçilmesi Tarhana Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
Ekşi Ekmek Hamuru Mayası
2 Kilogram Domates
2 Kilogram Kırmızı Biber (kapya)
2 Kilogram Yoğurt
Un
Biraz Tuz

Kış Sofralarının Vazgeçilmesi Tarhana Yapımı Tarifi Yapılışı
2 kilogram domates ve 2 kilogram biberimizi ayrı ayrı yıkatıp doğrayıp ayrı tencereler de kaynatıyoruz.
Kaynayan biberimizi ve domatesimizi püre haline gelene kadar mikserden geçiriyoruz.
Ekşi ekmek mayasını akşamdan biraz un ile çoğaltıp kabarması için üstünü örtüyoruz sabaha kadar bekliyoruz.
Sabah kabarmış olan hamurumuzu büyük bir kaba alıyoruz.
Büyük bir kabın içerisine aldığımız hamurumuzun üstüne yoğurt, biber ve domates pürelerimizi döküyoruz.
Göz kararı tuzumuzu da ekleyip alabildiği kadar unla yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurumuzu 4 gün boyunca dinlenmeye bırakıyoruz.
4 gün dinlenecek olan hamurumuzu günde bir kez biraz unla yoğurup bırakıyoruz.
4 günün sonunda güneş alan bir yere tarhana hamurumuzu serip kurutuyoruz.
Kuruyan tarhanamızı ufak ufak ufalıyoruz. İyice küçülttüğümüz hamurlarımızı ovarak daha da küçültüyoruz ve küçülen tarhanalarımızı elekten geçiriyoruz.
Elekten geçen tarhanalarımızı kapalı bir alana seriyoruz.
2-3 günde o şekilde kurutuyoruz.
Kuruturken arada karıştırmamız gerekiyor. Kuruyan tarhanamız artık kış için hazır.
Tarhanamızı cam kavanozlara koyarak muhafaza edebilirsiniz. Kış sofralarının vazgeçilmesi tarhanamız hazır. Afiyet Olsun.

The post Geyve ve Köylerinde Kışlık Tarhana Çorbaları Hazırlanıyor first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya Ziraat Odaları Birliği, bu yıl ayva üretiminde ekonomik gelir sağlayacak ürünün olmadığını, üzümde ise yüzde 60’lık rekolte düşüşü beklendiğini açıkladı.

Tahmini veriler açıklandı
Birlik İl Koordinasyon Başkanı Ali Şener Bayraktar, ayva ve üzüm üretiminin yoğun olduğu ilçelerdeki ziraat odası başkanlarıyla bir araya gelerek tahmini rakamları paylaştı. Geçen yıl 96 bin ton olan ayva üretiminden bu yıl gelir getirecek ürün çıkmadığını belirtti.

Üzüm üretimi yarı yarıya azaldı
Geçtiğimiz yıl 63 bin ton olan üzüm rekoltesinin bu sezon yüzde 60 düşerek yaklaşık 25 bin tona gerilemesinin beklendiğini ifade eden Bayraktar, üreticileri fiyat belirleme konusunda dikkatli olmaları için uyardı.

“Ayvası olan fiyatını kendi belirleyecek”
Ekonomik değeri olan ayvanın bulunmadığını yineleyen Bayraktar, “Ayvası olan üretici fiyatını kendi belirleyecek. Ancak bu yıl para edecek ayva yok. Rakamlar tahmini olup henüz kesinleşmiş değildir” dedi.Kaynak= geyve.com

The post Geyve’de Ayva ve Üzümde Büyük Kayıp! first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya İli Geyve İlçesinde 2016 yılı salça sezonu açıldı. Geyve ilçesinde ve köylerinde kış hazırlıklarında temel mutfak malzemelerinden olan ev yapımı salça sezonu Geyve Yöresi Domatesinin bollaşmaya başlaması ile birlikte başladı.

Domates sebzesinin Geyve tarlalarında yerli üretilen ve salçalık olarak toplanan domatesler kasalar ile satılıp salça yapılıyor. Geyve’de ve köylerinde yörede hemen hemen tüm evlerde ev önlerinde bahçelerde yapılan salça kış aylarında yemeklerde kahvaltılarda bolca kullanılıyor.

Ova köylerinde yetiştirilen özelikle Safibey Bayat Bozören Çengel Akdoğan köylerinde yetiştirilen domatesler vatandaşlar tarafından kasalar halinde alınarak salça yapılıyor. Bu yıl 1 Kasasının 10 tl civarında olduğu belirtilen domateslerin fiyat aralığının kasasının 10 tl civarında olacağı tahmin ediliyor.

Geyve Eşme Köyü Sakinlerinden Naci ELMA  Salça sezonunu ben açarım ilk ben yaparım eşe dosta salça çekerim dedi. Naci ELMA  35-40 Kasa salça yaparım çocuklarıma akrabalarıma eşe dosta kış aylarında bol bol veririm dedi. Naci ELMA Salça yapılışında şu şekilde anlattı. Salçalık domatesleri kasalar ile alırım tek tek seçip çürük çarık bozuk olanları ayırırım domatesleri 1 gün veya 2 gün bekletirim yumuşar ve olgunlaşır.

Temizlik ve yıkama aşamasında plastik kap kullanmam temizliğine çok dikkat ederim bol suda bekletip tek tek domatesleri yıkarım yıkadıktan sonra domatesleri tek tek 4 kesip büyük tavada kaynatırım bu işlemden sonra salça durumuna gelen domatesleri salça çekme makinasın da itina ile çekerim kabuk ve çekirdeklerini yani pasosunu ayırırım kalan domatesin özü dediğimiz karışımı tekrar tavada salça kıvamına gelecek hale kadar kaynatırım tuzunu ilave edip cam kavanozlara sıcak sıcak doldurup kapaklarını sıkı sıkı kaparım dedi..

Naci Elma kış aylarında kahvaltıda yenilmek üzere salça tarifini de şu şekilde anlattı.  Bir Tavaya bir miktar ayçiçeği veya zeytin yağı koyarım biraz ısınınca kıymamı ilave ederim kıyma tam pişme aşamasına geldiğinde yazdan yaptığım salçamı da kıymaya oranla ayni miktarda tavaya ilave edip pişiririm tam kaynama aşamasına geldiğinde Geyve Yöresinde Çibrika olarak bilinen yabani kekikten bir tutam ilave ederim karıştırıp sıcak sıcak sofraya iletirim.. Afiyet olsun… ( not: kıyma ile sucuk ile sade ve yine sade 2 diş sarmsak ile de bu tarif yapıla bilir yabani kekik muhakkak koyulmalıdır)

The post Geyve’de 2016 Yılı Salça Sezonu Açıldı first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve’de salça zamanı

Sakarya ili Geyve İlçesi ve köylerinde kışlık salça yapımı sürüyor. Kış aylarında sabah kahvaltılarda akşam yemeklerde kullanılmak üzere salça yapımı sürüyor. Domates sebzesinin en bol ve ucuz olduğu bu dönemlerde yapılan salça kış aylarında sofraları süsleyerek önemli bir gıda desteği ve takviyesi oluyor. Yemeklerde sabah kahvaltılarda çok değişik sunumlar ile kullanılan salça şu şekilde yapılıyor.

Salça Yapımı
Kasalarla Alınan Salçalık domatesler… Önce Yıkanır üzerinde herhangi bir çamur çürük var ise ayıklanır. Yıkama işlemi itina ile yapılır. Yıkama işlemi bitikten sonra domatesler 4 e bölünür. Büyük kazanlara konulan domatesler Kaynatılarak püre haline gelir. Püre haline gelen domatesler öncelerinde süzgeçten geçirilirdi. Şimdilerde ise salça makinalarından geçirilerek domatesin kabuğu ve çekirdeği ayıklanır. Tekrar çekilen domatesler püre halinde büyük tavalara alınır. Ataşe alınan püre halindeki çekilmiş domatesler sürekli karıştırma ile salça kıvamına gelene kadar sürekli karıştırılır karıştırılmaz ise dibi tutar ve yanar zayi olur. Sürekli karıştırılması gerekmektedir.. Salça kıvamını aldığında tuzunu ilave edip 10 – 15 dakika daha kaynatıp indirilir. Sıcak sıcak (burası önemli) Konserve şişelerine alınıp ağızları kapatılır. Lütfen plastik kaplar kullanmayınız.

The post Geyve’de Kışlık Salça Yapımı Sürüyor first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Geyve ve köylerinde çok revaçta olan ceviz bahçesi ve ceviz yetiştiriciliği her geçen gün çoğalıyor. Oldukça faydalı olan getirisi yüksek olan ceviz ürünü tarla bağ bahçe işlerini sevenleri cezbediyor.

Geyve  Köylerinde Satın alınan bahçelere özelikle ceviz ekiliyor. Hafta Sonları bahçesine gelip bakımını yapıp köşesine yerleştirdiği konteyner prefabrik yapıda kalıp değişik bir ortam kalmış oluyor.

Şehir stresinden kurtulmak isteyen özelikle istanbul ve yakın şehirlerdeki yatırımcılar Geyve Köylerinden Satılık Tarla bağ bahçe alarak hafta sonlarını değerlendirip yatırım yapıyorlar. Getirisi yüksek olan cins cevizlerden ekerek ürün elde ediyorlar.

Amatörler İçin Ceviz Yetiştiriciliği

Mükemmel bir besleyici olan cevizin hem meyvesi hemde kabuğu şifa kaynağıdır.Bu yazımızda ceviz fidanı dikimi, çeşitleri, yetiştiriciliği, sulaması gibi konularda fazla detaya girmeden bilgiler vermeye çalışağız.Hemen hemen toprak seçmeyen ceviz fidanları bulunduğu bölgeye çok rahat adapte olabilmekte, sıfır rakımdan 2500 metre rakıma kadar yetiştirilebilmektedir.
Bodur Ceviz Nedir?

Aslında bodur ceviz diye bir ceviz fidanı yoktur.Bir fidanın bodur veya yarı bodur olabilmesi için mutlaka çöğürün klon anaç olması gerekir.Cevizlerde kullanılan anaçlar tohum anacıdır yani ceviz çekirdekleri atıldıktan sonra ortaya çıkan yabani bitkidir.Halk arasında aşılı cevizlerin erken zamanda ürün vermesi ile aşılı cevizler bodur ceviz olarak nitelendirilmiştir zira bodur meyveler erken sürede meyve vermektedir.

Ceviz Fidanlarını Nerelere Dikebilirim?

Ceviz fidanlarını hemen hemen Türkiye’nin her bölgesine dikebilirsiniz fakat burada dikecek olduğunuz yerde taban suyu varmı, ve dikecek olduğunuz bahçenin deniz seviyesinden yüksekliği nedir?

Hangi Bölgeye Hangi Ceviz Fidanı Çeşidini Dikmem Gerekir?

Rakımı 900 metre ve altın olan yerler içinchandler cevizi ve kaplan 86 ceviz fidanı çeşitlerini dikebilirsiniz.Diğer tüm çeşitleri 900 metre ve üstüne dikebilirsiniz fakat burada fidanı dikerken tozlayıcısı ile beraber dikmeniz gerektiğini unutmayınız.8 veya 9 ana çeşide 1 tozlayıcı kullanmanız tavsiye olunur.

Tüplü Ceviz Fidanı Ne Demektir? Açık Kök Ceviz Fidanı Ne Demektir?

Tüplü ceviz fidanı 12 ay boyunca dikilebilen kökleri torba veya saksı içerisinde olan ceviz fidanı demektir.Açık kök ceviz fidanı ise Kasım ayından Nisan Ayı’na kadar dikilebilen ceviz fidanıdır.

Ceviz Fidanı Dikim Mesafelesi –Aralığı Nedir?

Ceviz fidanlarını fidanlar arası 8 er metre olacak şekilde dikebilirsiniz fakat ceviz ağacının yanında cevizden başka meyve ağacı olmamasına özen gösteriniz çünkü ilerleyen yıllarda ceviz ağacınızın gölgesi , yanında bulunan meyve fidanlarının güneşten yararlanmasına engel olacaktır.

Tüplü Ceviz Fidanı ve Açık Kök Ceviz Fidanı Nasıl Dikilir?

Fidan dikimini yapmadan önce fidan dikim zamanınızı belirleyin.Buharlaşmanın en az olduğu saatleri seçmenizde fayda vardır.

Açık Kök ceviz fidanı dikiyorsanız dikim alanında ceviz fidanlarının köklerinin rüzgardan etkilenmemesi için bir içi su dolu bir kova içerisinde bekletebilir veya bir çuval içinde bekletebilirsiniz.Böylece fidan köklerinin kurumamasını sağlarsınız.

İlk olarak yapmanız gereken ceviz fidanı dikim aralıklarını belirlemek ve fidan çukurlarınızı işaretlemek. Daha sonra ise fidan çukurunuzun en-boy ve yüksekliği 40-50 cm olacak şekilde açmanız gerekiyor.Ceviz fidanı köklerinde kırık ,yaralı kök var ise budayınız.Ceviz fidanınızı çukura dik şekilde aşı gözü kuzey güney doğrultusunda olacak şekilde yerleştiriniz ve çukurun yarısını toprakla kapatınız.Arkasından hemen 5 litre can suyu veriniz.Toprağın suyu çekmesini bekleyiniz ve daha sonra aşı gözü toprağın 3-4 cm üstünde olacak şekilde kalan kısmı toprakla kapatınız ve sıkıştırınız.Tekrardan 50-10 litre can suyu veriniz. Daha sonra fidanın yanına destek çubuğu çakınız ve fidanı ,destek çubuğuna sekiz rakamı olacak şekilde iple bağlayınız.

Tüplü Ceviz fidanı dikerken ise tüp dışına çıkan köklerini kesiniz ve toprakları dağılmayacak şekilde fidanı torbasından çıkartınız , geriye kalan işlemleri yukarıdaki gibi yapınız

Ceviz Ağacından Karşılaşılan Hastalıklar ve Mücadelesi

Ceviz ağacında kara leke, zamklanma , kök uru, koşnil gibi birçok hastalık ve zararlısı vardır. Detaylı bilgi almak için lütfen bilgi@e-fidancim.comadresine mail atınız.Kaba olarak kışın %2 lik bordo bulamacı ve meyve oluşum döneminde meyve iç kurdu ilacı atılması bir hobicinin işi görecektir ama profesyoneller için bu geçerli değildir.

Ceviz Fidanlarında Yaz Sulaması ve Kış Sulaması Nasıl Olmalıdır?

Kışın bitkiler uyku dönemine girdiği için su ihtiyacı minumum seviyeye gelir.Ev içerisinde yetiştiriyorsanız kışın 30 günde bir dışarıda yetiştiriyorsanız ise sulama ihtiyacı hemen hemen yok denecek kadar azdır.Yaz gelmesiyle buraber cevizin su ihtiyacı artacak olup ister saksı ister açık alanda olsun 15-20 güne bir ceviz fidanlarınızı sulamanız gerekmektedir.(alıntıdır)

The post Geyve Köylerinde Ceviz Yetiştiriciliği Ceviz Bahçesi Ceviz Ürünü first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Sakarya ilinin Geyve ilçesinin tadı görselliği ile ünlü Müşküle ( YALI ÜZÜMÜ) hasadı yapılıyor. Geyve ilçesinin önemli meyvelerinden olan yalı üzümü hasadı yapılıyor.

Geyve Umurbey köyünde çiftçilik yapan Gökhan Yıldız bu yıl hasadın oldukça iyi olduğunu Müşküle Üzümünün (halk arasında bilinen adıyla yalı üzümünün ) hasadının yapıldığını belirtti.

Gökhan Yıldız Umurbey köyünde Müşküle üzümünün Yıllık 5 bin ton civarında olduğunu ürünün oldukça iyi olduğunu belirtti Yıldız sitemize yaptığı açıklamada Müşküle üzümünün piyasasının çok iyi olduğunu üzümün alıcı bulduğunu kg fiyatının 2 tl üzerinde olduğunu belirtti. İşte Geyve Müşküle ( halk arasında yalı üzümü olarak bilinir )

The post Geyve Müşküle Üzümü ( Yalı Üzümü ) Hasatı Yapılıyor first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

Selanik Usulü Etli Kapama Büryan Pilavı Tarifi Yapılışı
İlk olarak etlerimizi kuşbaşı büyüklüğünde doğruyoruz. Sonrasında soğanımızı yemeklik doğrayıp, geniş bir tencereye alıyoruz.
Soğanlarımızı pembeleşene kadar kavurup, içerisine domates ve biber salçalarını ekleyip, birazda salçalarla kavurup, etleri içine atıyoruz.
Etleri de biraz kavurduktan sonra sıcak su döküp, etleri kaynamaya bırakıyoruz. Etlerimizin tamamen pişmesi için sürekli suyunu kontrol edip, suyu bittikçe su koyuyoruz.
Bir yandan da pirincimizi yıkayıp, bir fırın tepsisine dümdüz olacak şekilde diziyoruz. Haşlanan etlerimizin içine tuzunu atıp, pirincin üstüne güzelce dağıtıyoruz.
Sonrasında tencerede kalan suyu da etler gömülecek şekilde tepsiye döküyoruz. Üstüne karabiber ve nane serpip, 200 derecelik fırına atıyoruz.
Pirincin pişme durumuna göre eğer tencerede su kaldıysa ve pirinç pişmediyse ekleme devam edebilirsiniz.
Ardından suyunu çeken ve pişen yemeğimizi fırından alıp, 15 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Not= Tavuk etli ve tüm et çeşitleri ile yapılabilir.

The post Selanik Usulü Etli Kapama Büryan Pilavı Tarifi first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.

İstasyonun açılmasıyla ilçeye günde 7 sefer yapılacak. Pamukova, Arifiye istasyonunun ardından Sakarya’nın ikinci YHT durağı olma özelliğini kazandı.

Sakarya İlinin Güneyine Hizmet Verecek Olan İstasyon Merkezi Bir Yer Olan Pamukova’da Kuruldu. Pamukova, Geyve, Alifuatpaşa ve Taraklı dan Vatandaşlara Köylülere Hizmet Verecektir.

The post Pamukova’dan Ankara ve İstanbul  YHT müjdesi! Seferler başladı. first appeared on Geyve Yöresi - Yörenin Gözü Kulağı ve Sesi.