Son Dakika

HaberMatik V3.2

logo

Admin
03 Mart 2023
Genel, Köyler, Taraklı, Yemekler, Yöresel
A- A+

Taraklı Sofrasının En Önemli Yemeği Kabuklu Kuru Fasülye

Taraklı Sofrasının En Önemli Yemeği Kabuklu Kuru Fasülye (03.03.2018)

Taraklı kültürüne önemli katkılar sağlayan Alaattin Yılmaz Taraklıda kış aylarının vazgeçilmezi kabuklu kuru fasülye yi tanıttı. Alaattin Yılmaz sosyal medya sayfasından yaptığı tanıtım ile bir anda kabuklu kuru fasülyenin gündeme gelmesini sağladı. işte o paylaşım.

TARAKLI’DA KABUKLU KURU FASULYE YEMEĞİ

Taraklı’da kış mevsiminin vazgeçilmez yemeklerinden bir tanesi de kabuklu kuru fasulye yemeğidir.

Yaz mevsiminde bahçeden toplanan veya pazardan alınan taze fasulyelerin uçları ayıklanır ve uzunluğuna göre ikiye veya üçe el ile kırılarak ve keserek kısaltılır.

Dilerek hazırlanan fasulyeler pamuklu bir bez üzerine seyrek olarak serilir. Gölge bir yerde kuruncaya kadar bekletilir. Gölgede kurutulan taze fasulyelerin kabukları yeşilliğini korur.

İyice kurutulan fasulyeler ağzı kapalı bir kapta saklanır.

Yemek pişirilmeden önce kabuklu fasulyelere kuru fasulye (barbunya) de ilave ediliyor.

Pişirilen bu yemeğe servis anında isteyen sarımsaklı yoğurt da ilave edebiliyor.

Yöremizde pişirilen kabuklu kuru fasulye yemeğini size tanıtmak istedim. Alaattin Yılmaz (Taraklı)

Etiketler: » » » » » » » » » » » » » »
  paylaş

BENZER HABERLER

Genel
Geyvelilerden Kızılay’a Kan Bağışı

Geyvelilerden Kızılay’a Kan Bağışı

Alifuatpaşa
Geyve Perşembe Pazarı Sakin Gözüktü

Geyve Perşembe Pazarı Sakin Gözüktü

Alifuatpaşa
Meteorolojiden Geyve İçin KAR Uyarısı Geldi. Geyve’de Hava Durumu

Meteorolojiden Geyve İçin KAR Uyarısı Geldi. Geyve’de Hava Durumu

Alifuatpaşa
Geyve Atasözü Derki !!! (Geyve Atasözleri)

Geyve Atasözü Derki !!! (Geyve Atasözleri)

Genel
Geyve ve Civarında Sis Etkili Oluyor

Geyve ve Civarında Sis Etkili Oluyor

Genel
Geyve Yöresi Manav Şivesinden Açıklamalı Örnekler

Geyve Yöresi Manav Şivesinden Açıklamalı Örnekler

Arşivler

#

En Son Haberler

NÖBETÇİ ECZANELER

Geyve Nöbetçi Eczaneler Listesi TIKLAYINIZ
.

.

#

EN ÇOK OKUNAN HABERLER

Sayfalar

Alifuatpaşa Arsa Reklam Ayva Bahçe Doğa Doğal Etkinlik Eğitim Eşme Folklor Fotoğraf Galerisi Futbol Geyve Geyve Boğazı Geyve Geyve Geyve Haber Geyve Hizmet Geyveliler Geyvelim Geyve Medya Geyvespor Geyve Yöresi Halk Köy Köylüler Köyü Köyünde Kültür Medya Meyve Müzik Nostalji Haberleri Pamukova Radyo Sakarya ve Ulusal Haberler Satılık Sebze Taraklı Tarih Video Yemek Yöresel Çiçek İletişim İlgi

.
HABER KATEGORİLERİ
MEDYATİK
GEYVE SATILIK iLANLAR
SİTE MENÜ
SOSYAL MEDYA
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • youtube
  • pinterest
  • rss

Geyve Yöresi 2013 © 2024 GEYVEYORESİ.COM Adına Tüm Hakları Saklıdır. Site Hobi ve Geyve Yöresi Tanıtım Amaçlıdır. Aktif Ziyaretçi Sayısı ->