Son Dakika

HaberMatik V3.2

logo

Admin
10 Ocak 2023
Alifuatpaşa, Genel, Geyve, Köyler, Yöresel
A- A+

Geyve Bağlarında Kışlık Sarmalık Yaprak Toplanıyor

Geyve Bağlarında Kışlık Sarmalık Yaprak Toplanıyor 10 Haz 2019

Sakarya ili Geyve ilçesi ve köylerinde kış aylarında tüketilmek üzere kışlık asma yaprağı toplama işleri devam ediyor. Geyve bağlarında yetişen asmalardan toplanan taze yapraklar kış için saklanmaya depolanmaya başlandı.

Asma yaprağı toplaması 

Sebzenin meyvenin her çeşitinin yetiştiği Geyve ilçesi ve köylerinde asma yaprağı toplama depolama işleri son hızıyla sürüyor. Taze asma yapraklarının özenle seçildiği işlem, asmalara zarar verilmeden yapılan toplama işlemidir, sonra depolama işlemi de şu şekilde sürüyor.

Asma yaprağı depolama

Toplandıktan sonra çeşmenin altında güzelce yıkanır. Bir tencereye su ve tuz konur kaynamaya bırakılır. Yıkanan yapraklar kaynayan tenceredeki tuzlu sunun içine istifli bir şekilde koyarak haşlarız. Yaprakların rengi sararmaya başladı mı çıkartıp geniş bir tepside soğutmaya bırakırız. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine koyup difriz de muhafaza ederiz. Kışın veya ihtiyaç olduğunda difriz den çıkartıp çözülmesini bekleyip sarma yapımında kullanılır.

 

Etiketler: » » » » » » » » » » » » » » » » » » »
  paylaş

BENZER HABERLER

Alifuatpaşa
Geyve’de YRP Kazandı! Yeni Başkan Selçuk Yıldız…

Geyve’de YRP Kazandı! Yeni Başkan Selçuk Yıldız…

Alifuatpaşa
Mubadele Döneminde Gelen O Tarihi İşlemeler (video)

Mubadele Döneminde Gelen O Tarihi İşlemeler (video)

Genel
Evliya Çelebi Seyahatnamesi Geyve Bölümü 741-742 Sayfa

Evliya Çelebi Seyahatnamesi Geyve Bölümü 741-742 Sayfa

Genel
Geyve Yöresi Manav Şivesinden Açıklamalı Örnekler

Geyve Yöresi Manav Şivesinden Açıklamalı Örnekler

Alifuatpaşa
Manav Kültürünün Unutulmaya Yüz Tutmuş Geleneği Külçe Ekmeği

Manav Kültürünün Unutulmaya Yüz Tutmuş Geleneği Külçe Ekmeği

Genel
Yılan Sanıp Öldürüyorlar ( Kör Yılan ) Kara Yılan

Yılan Sanıp Öldürüyorlar ( Kör Yılan ) Kara Yılan

Arşivler

#

En Son Haberler

NÖBETÇİ ECZANELER

Geyve Nöbetçi Eczaneler Listesi TIKLAYINIZ
.

.

#

EN ÇOK OKUNAN HABERLER

Sayfalar

Alifuatpaşa Arsa Reklam Ayva Bahçe Doğa Doğal Etkinlik Eğitim Eşme Folklor Fotoğraf Galerisi Futbol Geyve Geyve Boğazı Geyve Geyve Geyve Haber Geyve Hizmet Geyveliler Geyvelim Geyve Medya Geyvespor Geyve Yöresi Halk Köy Köylüler Köyü Köyünde Kültür Medya Meyve Müzik Nostalji Haberleri Pamukova Radyo Sakarya ve Ulusal Haberler Satılık Sebze Taraklı Tarih Video Yemek Yöresel Çiçek İletişim İlgi

.
HABER KATEGORİLERİ
MEDYATİK
GEYVE SATILIK iLANLAR
SİTE MENÜ
SOSYAL MEDYA
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • youtube
  • pinterest
  • rss

Geyve Yöresi 2013 © 2024 GEYVEYORESİ.COM Adına Tüm Hakları Saklıdır. Site Hobi ve Geyve Yöresi Tanıtım Amaçlıdır. Aktif Ziyaretçi Sayısı ->